学院指南 | 食品科学与营养工程学院

食品科学与营养工程学院简介

中国农业大学食品科学与营养工程学院多年来紧密围绕人类的营养与健康，以国家食品产业科技重大需求和国际学术前沿为导向，培养拔尖创新人才，开展高水平科学研究和社会服务。学院具备培养学士、硕士、博士及博士后的完整教育体系。食品科学与工程学科入选国家“双一流”学科建设名单，在教育部第四轮一级学科评估结果为A+。

学院优势

食品科学与工程入选国家“双一流”建设学科名单

食品科学与工程专业为国家级一流本科专业建设点

食品质量与安全专业为国家级、北京市级一流本科专业建设点、国家级特色专业

葡萄与葡萄酒工程专业入选“教育部第一批卓越农林人才教育培养计划改革试点项目”

国家级实验教学示范中心、国家级虚拟仿真实验教学中心

学院师资力量雄厚，现有教授46人、副教授61人。其中：

中国工程院院士	1人
国家“百千万人才工程”	1人
“万人计划”科技创新领军人才	3人
教育部新（跨）世纪优秀人才	11人
“科技北京百名领军人才”	1人
北京市教学名师	1人
享受政府特殊津贴专家	9人

学院拥有19个国家级、省部级教学和科研平台，承担多项国家级重大研究课题。近三年年均科研经费达到1.4亿元人民币，年均发表SCI、EI收录论文457篇，获得国家级科技奖励3项。

学院构建以“创新与实践能力培养为核心”的实践教育教学体系；积极开展科研训练和第二课堂教育活动，充分发挥学生会、研究生会和学生社团的作用，以饮食文化协会、葡萄酒文化协会等学生社团引领校园食品文化，大学生科技创新与创业活动蓬勃开展。近年来，学院本科生深造率超过60%，就业率超过90%。

2022年，食品科学与工程学院按照食品科学与工程大类招生，包括食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、葡萄与葡萄酒工程4个专业。学生入校后，一二年级实施统一的基础教学，从三年级开始，根据专业容量、教学资源、学生专业兴趣及就业意向等情况进行专业分流。

联系方式

咨询电话

010-62737959

电子邮箱

[e-mail]

学院网址

http://spxy.cau.edu.cn/

注：数据更新时间为2022年3月