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听说你向往中科院上海生科院,的食堂

2017-09-19 知乎 小张聊科研

听说你非常向往中科院上海生科院呢,什么生化细胞所、神经所、植生所、营养所、药物所、巴斯德所、健康所。

羡慕我们生科院的小伙伴呢?来上海,小编请你到食堂搓一顿!

(警告:前方高能,吃饭饮水勿看,否则后果自负)


生科院知乎用户1:

我吃过:黑泥煮玉米,蟑螂炒白菜,小强蛋花汤,蜚蠊烧带鱼。诶呀呀,食堂大厨真的是好棒棒哦,自创菜品新的不要不要的,三个菜不离油婆子,两个菜打死卖盐的。食堂阿姨就更棒棒了,接过学生退的菜,上手把虫子  挑出去,然后从牙缝里挤出一句话:换个菜,那边的菜随便打一个,去。然后就不再理你,在你打菜的当间,不动声色的将去虫之菜倒回大盘,reborn,完美!


魔泥基基:中科院320食堂名菜集锦



苍蝇烩藕片



生菜焗法式蜗牛



烟头拌黄瓜


冬虫夏草


番茄味德国小蠊汤



花菜炒毛毛虫


知乎王飞杰:

实名回答,利益无关。

来院子这么多年了,食堂高油高盐重口味不说,最近卫生质量一再跌破下限。

甚至有人吃其暗黑麻辣烫感染肠胃炎,重伤ICU抢救。


知乎丁大毛:

肠胃比较敏感的路过,经常被同学们当做食品卫生指示仪,经过我的拉肚子验证,已知肯定是坑的地方有: 319中科大厦地下食堂的包子(肉包吃一次拉一次肚子,菜包经常馊,萝卜丝包还行),320地下香锅和麻辣烫(食材非常不新鲜,发馊发臭,一半几率拉肚子),320地上食堂的青菜永远洗不干净。
比较靠谱的:320教工食堂(毕竟是老师们经常吃的地方,从不拉肚子,但曾经点到过一次没完全解冻的鱼...),319营养所食堂的次坞阿生(食材新鲜,现炒现卖)
从10年进所,一步步眼瞅着一顿一荤一素的饭从6块钱涨到了10块多,价格涨的同时质量却没有涨,重油重盐掩盖不新鲜的食材。


知乎南山壁:

320麻辣烫受害者之一。
第一次吃的时候只是感觉难以下咽,为了刺激胃口,去尝试了麻辣烫,不曾想吃完就胃疼拉肚子,吃药两天后好转。后来听闻吃麻辣烫休克的新闻,有点后怕。
吃过十几所高等院校的食堂,不得不说,贵所是最难吃的,没有之一。
绝对不是差钱,就是研究所没有本科生,闹不起来。庆幸打消了当初去生化所的念头,继续留在生机勃勃,闹闹哄哄的高校里,享受最后几年校园青春。


李小萌:

太恐怖了!昨晚刚回答就被前老板看到了,还让组里人来围观,汗。网络时代还能有点隐私吗。。。幸好老板是支持我的,提醒各位注意安全!老板们也爱逛知乎。
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本人前植生所学生,在枫林和岳阳两个园区活动,两边大小七八个食堂都吃过。综合评价食堂都一个尿性,难吃,高油高盐不健康,且卫生堪忧。但环顾四周,高油高盐是餐饮业的通病,卫生状况参差不齐,相比之下食堂并不是最坏的选择,至少在食堂吃早饭还是不错的(排除319地下食堂)。打菜时鱼虾贝类等海鲜一定不要选,肯定不新鲜,夏天的凉菜也慎选,还有麻辣烫和香锅,这些都是高危菜品。


小编语:生科院的食堂是该改改了,食堂不自己整改,现在好了,闹大了,大家只能通过知乎来施压了!望我大生科院师生早日吃上放心菜!

注:320,指的是岳阳路320号,即上海生科院所在地


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