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海外市场中国餐饮品牌怎么做?看这家设计“中国味”十足的麻辣香锅店你就知道了!

餐饮君 餐饮视觉研究室 2023-01-09

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餐饮视觉研究室原创编辑 ID:cysjstudio
图片来源:知尖品牌(侵删)(转载文章请添加:15521457394)
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,却是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。很多留学海外的年轻人对这份川蜀风味,也是思念的打紧啊!
那今天为大家分享的,就是我们知尖品牌为墨尔本的一个麻辣香锅品牌做的品牌升级案例,融入了川蜀地域文化和中国特色文化无双麻辣香锅究竟有哪些不一样呢,一起来看看!


 无双麻辣香锅 via:知尖品牌


无双麻辣香锅是开在墨尔本的一个麻辣香锅品牌,针对的消费者是在海外生活的华人、留学生以及东南亚国家亚洲客人等,也就是主打的是海外华人市场。


无双在疫情之后,针对海外市场,主打现炒的概念,选择丰富的快餐形势,所以希望对品牌进行升级,呈现出更明显的中式武侠风格。我们先来看看无双麻辣香锅升级前的品牌视觉。
升级前的LOGO



无双麻辣香锅品牌升级前的LOGO,是文字和线条的组合,横线线条将LOGO分隔成上大下小的结构,中文字体部分的设计,就像墙体裂开一样,弥漫着一股浓浓的废墟风,而对应的英文字体设计却别样硬朗,采用了叠加字形的形式,与中文字体形成巨大的反差


这一LOGO设计相对个性化,然而对于开在墨尔本的无双麻辣香锅品牌来说,却不够具有辨识度,也就是说,少了一点中国味儿
升级后的LOGO
因为客户希望更具中式武侠风格,所以我们在设计无双的LOGO的时候,以中式特色的毛笔字来构筑无双二字,英文MUSOU也用了毛笔字来展现,强调其统一性


毛笔可粗可细变化无穷,有一种很潇洒的感觉,武侠气息立显,而且书法的千年沉淀,能给毛笔LOGO注入更多的文化内涵,这是中国独有的艺术,无双麻辣香锅开在墨尔本的,海外华人看见这一中国艺术也更有感触,更乐于接受。
毛笔字右上角设计了一个小图标川字从圆形里穿透而出,打破了常规字体被圆形完全包围的设计方式,颜色运用为红色突出了无双麻辣香锅麻辣鲜香的川蜀风味产品属性,同时也强调了无双的川蜀地域文化,文化是一个品牌得以存在的基础。


LOGO组合样式
LOGO与口号宣传语进行了组合,口号宣传语美味还是炒出来的好设计成长型图标的样式,中文图标背景色为具有川蜀特色的红色,白色字体是线条比较硬朗飘逸,和毛笔字LOGO具有高度统一性


考虑到这是开在墨尔本的麻辣香锅店,当地喜欢吃辣的人也会去尝试,我们也将宣传进行英文翻译,字体部分相对方正简洁,这是为了更清晰地告知非华人消费者无双的特色是什么。


升级前的无双的延展是以文字为主,文字大面积堆积在一起,视觉上比较容易疲乏,很难给人足够醒目且具有代表性的印象,IP形象无疑是解决这一不足的好方法,所以我们为无双打造了一个具有中国特色,浓郁的中式武侠风IP形象。
IP形象设计
这个IP提取了在中国家喻户晓的孙悟空形象元素,这个IP与我们的熟悉的那个孙悟空又有点不太一样,我们所熟知的孙悟空是这样的:


真人孙悟空全身是毛,包括手脚脸部都长着非常多的毛,紧箍圈是月牙形的;而卡通版孙悟空则是脸谱化的孙悟空,肢体也比较细长。孙悟空还有一件法宝就是金箍棒。


而无双IP形象同样是孙悟空的形象,但有着卡通人物的头发脸部的设计也贴近卡通人物去设计,来与传统孙悟空做出一定的区别IP的身体更贴近大侠形象,比例正常,动作帅气,身上所着的武侠服装,将孙悟空这一形象与武侠风格融合的刚刚好。


然而,最大的不同,是IP形象拿着的武器,不是两头黄色、中间红色的金箍棒,而是一只与人差不多高的大锅铲,突出了无双现炒、锅气的产品特色。IP周边的白色雾气就像现炒麻辣香锅时所冒的香气,而绸缎则是营造了浓郁的武侠的氛围。
LOGO与IP形象组合

辅助图形和颜色选择

辅助图形是从LOGO和IP形象中延展出来,结合川蜀风味品牌中常见的辣椒、扇形等元素,以及绸缎、锅铲等元素,丰满整个品牌形象。


在颜色选择上,我们选择了具有川蜀色彩的红色,结合黑色、黄铜色蓝色等颜色进行搭配使用,用色虽多,但多作为点缀来用,赋予了品牌更多的可能性。


这些图形在国内或许没有很特别,但对于针对海外市场的无双麻辣香锅来说,反而成了中国特色文化的代表,在外生活的华人由于不能经常回国,在看到有中国特色影子的东西时,反而会更觉得亲切,这更加利于品牌在异国他乡继续生存下去,且形成自己不可替代的中国特色。
插画
插画是很好展示一个餐饮品牌文化的表现方式。在插画中,我们将食材中国的特色景点,宫殿塔羽、四川乐山大佛等,还有中国的国宝动物熊猫等进行融合,直观而明显地揭示了无双的川蜀地域属性


画工精细、颜色丰富的插画,就很容易获得人们的喜欢。
VI应用部分


 总结 


有时候,我们常见的惯用的元素,并不就是烂大街,而是要把它用在应该出现的地方。就像今天分享的无双麻辣香锅品牌,我们为其打造的孙悟空IP形象,如果是放在国内,国内已经有各色各样的孙悟空IP形象,那这IP形象就很容易遭到消费者的反感,但无双麻辣香锅是墨尔本的餐饮品牌,针对的消费群体是那些不经常回国的华人们,那么这一形象就会成为他们连接国内的桥梁,吃到国内的美味食品,解对国内的相思之情。


无双麻辣香锅品牌升级后浓郁的中国味、武侠味,在国外也更加具有辨识度,也能更好地传播中国文化。餐饮品牌基于文化而来,也将传播更多的优良文化。当然啦,一个好的设计团队也很重要,做餐饮品牌全案设计,找知尖品牌哦!



(本案例由知尖餐饮品牌与餐饮视觉研究室整理)

知尖餐饮全案设计原创作品

禁止匿名转载使用!仿冒必究!



项目名称:无双麻辣香锅

项目地点:墨尔本

品牌设计:广州知尖品牌顾问有限公司

策划团队:龙尧、李蔚、王喆 

设计团队:梁益、伟雄、余维、阿燮

项目管理:满满

编      辑:楚玲




 

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