直到现在，童年时的一些好味道依旧留在唇齿之间，无法忘记，亦不能抹去。

女儿今年3岁。爱吃是孩子的天性，每当走进超市，各种水果、各色零食应有尽有，女儿总要买一些。此时，我总要感叹一番：现在的孩子真是幸福。

与女儿的童年相比，我的童年时代虽然已经不是食物匮乏的年代，但是除了主食之外却并没有什么零食可吃，偶尔能吃一次干脆面都觉得是人间美味了。直到现在，童年时的一些好味道依旧留在唇齿之间，无法忘记，亦不能抹去。

家乡是一座美丽的村庄，一条潺潺的小河从村旁缓缓流过，河水澄澈见底，宛如一条蓝色丝带，将村庄紧紧环抱缠绕。河流既是村庄的灌溉水源，也是孩子们玩耍嬉戏的乐园。初春，河流刚刚解冻，孩子们便呼朋引伴来到河边。孩子们将河虫或蚯蚓挂在鱼钩上，轻轻甩进河水中央，平日里四处撒欢，这时难得地安静下来，痴痴地盯着浮漂。不一会功夫就有鱼儿上钩，有时候甚至一杆能钓上来两三条，孩子们欢快的笑声在河滩上回荡。小河里的鱼主要是泥鳅，有时候偶尔也会钓上一两条色彩斑斓的五色鱼。外表艳丽的五色鱼被孩子们带回家中养了起来，光溜溜的泥鳅则成为孩子们的美味。

钓上来的鱼陆续被放进一个四方的铁皮汽油桶里，小桶越来越满，直至有鱼儿蹦出来，孩子们便收了杆，准备烹饪大餐。找一些树叶枯枝生起火来，将汽油桶当锅架在火堆上，从河里取一些清水，再撒上几包方便面调料，一切妥当，接下来只管添柴加火就是了。清水逐渐煮沸，鱼汤的鲜香被春风吹散开来，飘荡在空旷的田野上，孩子们大口地吞咽着口水。水滚沸几次，鱼汤便熬好了。孩子们折杨柳枝当筷子，几个小脑袋齐刷刷地挤到汽油桶前，争抢着桶里的泥鳅，抢到一条便赶忙塞到嘴里，却又被烫得叫唤个不停。

村子里的小学只有一到四年级，五年级就需要到五里地外的邻村去上。我们一共六个男孩，每次都骑着自行车结伴而行。塞外的冬天哈气成冰，每次走到半路我们都要停下来烤一次火。一次，不知道谁将一个土豆扔到了火堆里，晚上放学几个人一起分着吃，人人都觉得这土豆的味道与家里烤的不一样，又沙又绵，又香又甜。从此之后，每天上学大家每人从家里带一个土豆，烤火的时候扔进火堆里，然后用一层薄薄的土盖在火堆上，放学回来土豆烤的酥香，捧在手心里，边暖手边往嘴里塞，觉得生活真是香甜而美好。

上了中学，上了大学，然后又上班工作。离开了家乡，见了所谓的大世面，吃过不少的好东西，却怎么都觉得，没有什么味道比得上没放多少佐料的泥鳅和上学路上烤的土豆。事实上，在食物极大丰富的今天，即便完全按照当时的方法去做，可能也不会觉得泥鳅和土豆好吃了，之所以对当时的味道念念不忘，或许是因为其中有家乡的味道，但更多的是因为那份味道调佐了味蕾单调的童年。

责编：秦锋亮   王坤瑶

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