这些书中的“味道”你尝过吗?
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还有一个多月,2018年就要过去了
今年你读过多少有趣的书呢?
阅读君今天挑选了几本好吃好喝的图书
快来挑几本你的精神食粮吧!
1.《从此开始喝精酿》
作者:尤安·弗格森
翻译:吕文静、薛赫然
出版社:中信出版社
参考价格:68元
翻开这本《从此开始喝精酿》,你会了解精酿与普通啤酒的区别,会改变“啤酒只有苦味”的这一想法,甚至还有大师“手把手”教你如何酿啤酒!只需八步就可以搞定你的“私人订制”牌精酿。国际精酿大师深入解析精酿啤酒精髓,专业访评50个国际精酿啤酒厂的经典配方。这是一本精酿啤酒爱好者的赏味、酿造《百科全书》!
2.《啤酒有什么好喝的》
作者:伊丽莎白·皮埃尔、安妮·洛尔范
绘图:梅洛迪·当蒂尔克
翻译:吕文静
参考价格:68元
这是一本好玩又好看的啤酒品鉴指南,让你30分钟,即可学会啤酒品鉴。更有关于啤酒你不知道的49件事儿,助你成为啤酒小达人。从味道开始,认识全世界好喝的啤酒;从历史说起,明白好啤酒是怎样被酿造出来的;从选择开始,学会品尝和购买自己喜欢的啤酒。书里还附有世界啤酒庆典一览表,精酿爱好者们还可以按表,去一一拜会世界各地一流的精酿师。
3.《嗜:戒不掉的甜蜜》
参考价格:39.8元
这是一本散发着甜蜜味道的《糖果百科全书》,你知道在巧克力家族也有种族歧视吗?显然白巧克力是受歧视的那个!在人类还没有糖时,是靠什么讨好妹子的?欧洲人超爱的一款蜂蜜,居然是虫子屎酿成的!全书不仅讲了巧克力、太妃糖、硬糖、棉花糖、酥糖、口香糖、牛轧糖、关东糖等糖果的原料、历史、工艺流程和优劣之分,还讲了具有小资情调的下午茶中甜蜜元素的来历、果脯蜜饯的秘密及人造甜味剂的成分和用途。
4.《嗑:做一只会吃的松鼠》
作者:陈莹婷
参考价格:39.8元
小到一粒松子,大到一颗椰子,坚果家族人才济济,在品尝它们的时候,你有没有想到过这些问题:夏威夷果产地是夏威夷吗?杏仁真的可以用来自杀吗?松子是松树的果实还是种子?关于坚果,你或许不像自己想象中那么会吃,来跟植物学家一起从植物学的角度重新认识下它们吧!全书不仅讲了核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15种大众常见常吃的坚果(核果),更从植物学的角度追寻这些坚果的来历、分类、轶事趣闻及食用指南,是坚果控不得不看的一本食用指南。
5.《瘦:吃亦有道》
作者:陈莹婷
参考价格:39.8元
跑步减重、抗阻塑形、全面强健……你想达成的,食物都能做到。三位时尚健身达人的私家减重经验,科学解读健身路上也能“好好吃”的秘诀。本书特邀名厨定制减重食谱,营养师搭配科学遇上美味食单,无码分享吃与瘦的秘诀,让你吃与瘦,鱼与熊掌兼得!
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编辑:木槿
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