联合国粮农组织—中国农科院首届“减少食物损失与浪费青年创客坊”圆满落幕

10月19日，“2022减少食物损失与浪费青年创客坊”决赛作为世界粮食论坛中国区活动在全球同步直播。经过3个多小时的精彩角逐，9支参赛队伍脱颖而出，分获3个赛道的一二三等奖。

创客坊部分嘉宾及参赛选手合影 ©粮农组织

全球约有14%的食物在从收获后到零售前的供应链环节内损失，约有17%可能浪费在零售和消费环节。为提高青年人对减少食物损失与浪费的认识，鼓励青年人采用创新性和包容性的方法为全球减少食物损失与浪费贡献智慧和解决方案，世界粮食论坛、联合国粮农组织驻华代表处、中国农业科学院国际合作局、中国农业科学院海外农业研究中心和全球农业发展青年论坛共同举办“2022减少食物损失与浪费青年创客坊”。从今年5月开始，创客坊吸引了来自21个国家的创意方案，经过3轮评选，最终有来自8个国家的15支队伍进入决赛。

创客坊活动当天面向全球直播，图为联合国粮农组织总部直播画面。©粮农组织

创客坊评委 ©粮农组织

联合国粮农组织驻华代表文康农、联合国粮农组织食物与营养部食物损失与浪费小组组长Rosa S. Rolle、非洲农业研究论坛研究与创新部主任Aggrey Agumya、中国国家粮食和物资储备局外事司司长曹颖君、中国农业科学院国际合作局副局长钱钰，以及中国农业科学院农业信息研究所副所长、海外农业研究中心执行副主任聂凤英出席决赛并担当评委。

文康农开幕致辞 ©粮农组织

文康农在开幕致辞中指出，联合国粮农组织高度赞赏年轻一代为改造农业粮食体系提出的创新想法。“我们致力于与所有合作伙伴，特别是创新青年合作，解决粮食损失和浪费问题，以支持实现联合国可持续发展目标和粮农组织的‘四个更好’——更好生产、更好营养、更好环境、更好生活，不让任何人掉队。”

创客坊决赛分为“新模式”、“新技术”、“新服务”3个赛道，经过专业评委的综合评审，最终获胜的9支队伍分别是：

“新服务”赛道

第一名：Clear Plate

第二名：The Solution of Minimizing Post-Harvest Cereal Losses

第三名：NOSATOR-FLOW

“新服务”赛道第一名Clear Plate团队 ©粮农组织

“新技术”赛道

第一名：Completing Mushroom——Mushroom Full Life Cycle Loss Reduction by AI

第二名：Saving Food from Soil

第三名：Thirfood

“新技术”赛道第一名Completing Mushroom团队 ©粮农组织

“新模式”赛道

第一名：Agrotech + Fresh

第二名："Wohua Model" of Agricultural Socialization Service Helps to Save Grain and Reduce Loss

第三名：Garbage in Treasure out

“新模式”赛道第一名Agrotech+Fresh团队 ©粮农组织

聂凤英闭幕致辞 ©粮农组织

聂凤英在闭幕致辞中指出，本次创客坊呼吁各国青年通力协作，为全球农业可持续发展贡献青年力量，以确保食物安全和营养，减少全球饥饿人口。本次活动既是联合国粮农组织和中国农业科学院创新平台的首次活动，也是双方联合主办的首届创客坊活动。她对各方合作伙伴对活动筹办给予的大力支持表示感谢，并表示，海外中心将继续携手社会各界，为减少食物损失和浪费做出更多创新性贡献。

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