花都美食手信全攻略，看这篇就够了！
今天是国庆假期的第四天
大家有没有去哪里玩呢？
如果外地的朋友过来花都
有什么特色的美食手信可以带回家呢？
我们要给朋友准备特色伴手礼
又有什么选择呢？
今天
小编和大家盘点一下
花都的特色美食手信
置“云山”香器于案前，
香起云绕，
盘香一盘，是明月出深山；
塔香一粒，是岭上多白云；
线香一根，是独钓寒江雪。
香落云熄
架笔置物
也是一件不可多得的文房第五宝
自成案前不失格调的景致
一经问世，便囊括了
两项专利
荣获“2021中国旅游商品大赛”银奖
全国银奖
双
专利
三合一香器
还成为许多企业的高端定制礼品
作为大广州唯一入选
全国银奖的七溪地三合一香器
它也是自带意境、能与时间为敌
能让生活成诗的一件器物
除了七溪地三合一香器
花都还有哪些美食手信呢？
灰塑：俗称“灰批”，是石灰艺术在岭南传统建筑装饰上的充分表达。各种花鸟鱼虫、民间故事、传统吉祥物在花都灰塑艺术家门的巧妙运用中，诉说着一个时代、一个地区的风俗习惯、工艺水平和审美意趣。
炭步槟榔香芋
是花都又一文化符号
有“香、粉、浮”三个特点
尤其以淀粉含量高
可在水中浮起为最大的特色
芋肉中布满细小红筋
类似槟榔花纹
故又名“槟榔香芋”
拥有国家农产品地理标志保护产品称号
一个石头，一个故事
石头记平安玉佩
缘起于明代琢玉大师陆子冈的“无事牌”
是石头记提升产品形象的重要成果
像摆件一样陈列于室内机案前
美观实用
原味清蒸，用鱼汤生油盐调汁淋上，突出鱼质的鲜美，原汁原味。
外焦里嫩， 香气扑鼻， 肉嫩汁鲜。
五香盐的腌制，使鸡肉充分吸收香味，再用铸铁锅闷焗，有一股独特的烟熏味。
采用30斤以内羔羊肋排，用天然香辛料煮制而成，有汤有肉，口感紧致嫩滑，营养价值高。汤鲜清甜、肉质鲜嫩、口感紧致嫩滑极大的保留了食材原本的味道。
鸡脆香，有柴火香味，色香味俱全。
以其味道酸臭而名为“臭屁醋”，醋是米和水发酵而成，喝起来除了有发酵后的酸味外，更有米的香味。
鲜、嫩、爽，鲜花椒酱香辣味一流。
金钱展是全牛中最好、最贵的一块肉，爽、嫩、鲜美。
汤鲜，猪杂爽滑，猪皮Q弹，吸收了高汤鲜味。
香脆可口，外香里糯，层层都是馅料，香甜可口，可甜可咸。
色泽鲜艳、微辣味厚，火候恰到好处，质感鲜明，菜肴鲜嫩、滑、酥。
T骨牛排是牛背上的脊骨肉，品尝时搭配一点海盐，黑胡椒粉即可，T骨的肉质嫩、有嚼劲，富含钙质，建议五至七分熟品尝，满口的肉香味，冲击你的味蕾。
选用客家山区好黄豆，用山泉水泡，每天新鲜自磨，其味道鲜嫩滑香，豆香浓郁，再将手剁农家土猪肉馅酿入中心，煎致豆腐表皮微黄，简单调味从而使其鲜嫩度达到无以复加的程度。
蟹肉咸香，外酥里嫩，色泽金黄；蒜蓉甘口焦香，风味浓郁。
原切肉眼牛扒加以迷迭香料进行腌制，让肉眼充分吸收迷迭香味，通过黄油煎制后上铁板，出品时利用炙热铁板，倒入白兰地，立即点火，让牛扒再次散发香味和吸收迷迭香白兰地的融合味道。
用蒸汽烹饪方式最大地还原了海鲜鲜味。
河源万绿湖大头鱼肉质细嫩，味道鲜美。没有令人讨厌的泥腥味，清蒸的烹饪方法更是保留住了鱼原滋原味的鲜甜美味。
色泽金黄，咸香入味，皮软肉嫩，是佐餐、下酒的最佳选择。
花都传统名小吃，咸香味浓郁，口感爽滑有韧性。
大连鲜鲍鱼配上松露汁，鲜香、爽滑。
唇齿留香，猪肉软嫩、鲜香。
腊味的油脂渗入到芋头里，口感软糯香浓，满口腊香，又有嚼劲，回味无穷。
肉汁四溢、口感饱满、酥里嫩、色香味具全。
鹅肉吸收了香芋和豆豉的香味，鲜香浓郁，回味无穷。
面条劲道有口感，肉酱酱香味浓郁。
色泽金红，光滑油润，富有浓浓的酱油和鸡的飘香味，味感满满肉汁，嫩滑的肉汁，浓浓的酱香味。
皮脆肉滑，吮指回味。
首先用烤炉大火锁汁，然后上糖浆，再回炉烤至均匀熟透，再上糖浆，最后回炉烤至焦香即可，外焦香，内松化。
这么多美食手信
总有一样适合你
你想好带什么伴手礼了吗？
来源：广州市花都区文化广电旅游体育局 七溪地 往期花都发布
策划：杨丽萍
统筹：樊玉春 吴敏娜
编辑：曾超
声明：本文由“广州花都发布”原创发布，未经授权，任何媒体、平台不得转载改编，违者必究。欢迎分享到朋友圈。
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