广州花都：推进产地冷藏保鲜设施高质量建设，助力都市现代农业腾飞

近年来，农业农村部不断加大对推进都市现代农业发展和农产品产地冷藏保鲜设施建设工作的部署，将其作为乡村建设行动重大工程和现代农业重大牵引性工程全力推进。7月12日-13日，全国农产品产地冷藏保鲜设施建设暨都市现代农业现场会在花都召开。

作为广州市主要涉农区之一，花都区是白云国际机场、广州北站两大交通枢纽所在地，也是国家城乡融合发展试验区广清接合片区、国家绿色金融改革创新试验区的核心区域，发展都市现代农业区位优越、基础扎实。全区现拥有3个省级农业产业园、20家省级农业龙头企业，精品花卉、现代渔业、绿色果蔬、生态畜禽等特色农业产业蓬勃发展，近年来全区农业总产值年平均增长10%以上。粮食和重要农产品稳产保供能力持续增强，高标准农田建设连续三年考核位居市前列，共创建国家级生猪产能调控基地2个、粤港澳大湾区“菜篮子”生产（加工）基地39家。成功创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区，以“花漾年华”乡村振兴示范带为代表的一批示范带建设成效明显，花都区代表广州市参加省第三届《乡村振兴大擂台》获得全省“六强”荣誉。

近年来，花都区深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作重要论述精神，将健全完善农产品仓储保鲜冷链物流体系作为解决农产品销售难题、促进产业健康发展、确保农民稳定增收的关键举措来抓。充分发挥国际空铁枢纽优势，聚焦农产品流通“最初一公里”，不断加强农产品冷藏保鲜设施建设，落地玉湖冷链（广州）交易中心等一批重大项目，超50家农业企业具备冷藏保鲜设施，全区在建及已建冷库总容积200余万立方米，总容量位居全市前列。产地仓储保鲜能力不断增强，特色产业发展支撑能力不断提高，构建起“从产地到餐桌”的完整农产品供应链，都市现代农业取得新进展新突破。

科技赋能 打造都市农业“现代范”花都区持续实施“科技兴农”“品牌强农”“土地富农”三项工程，加快推进一二三产融合、龙头企业集聚、城乡协同发展。一方面，着力推动产学研结合，深化与中国热科院广州研究院、香港科技大学等科研院校合作，加快建设一批都市现代农业示范基地，全力打造“五院N基地”的农业发展科技支撑体系。全区现有国家岗位科学家工作站2个，现代化大棚、楼房猪舍等设施3.4万亩。引入54位省级以上盆景大师，加快盆景AI前端设计研发，助力百年盆景产业创新升级，花都花卉盆景苗木产值占全市的41.41%。

另一方面，加快设施农业、智慧农业的发展，让现在的农业生产有土但不“土”。积极发展工厂化循环水养殖、陆基桶养殖等技术，建成工程化循环水养殖槽85条，陆基、水基养殖桶（池）292个，水产养殖亩产量相比传统养殖技术提高6-7倍；五龙岗公司研发人工智能“芯片鱼”技术和流水式智能孵化系统，特定品种鱼苗孵化率提高50％以上。绿沃川、恒泰等公司采用自动化作业、无土化培植、气雾栽培等先进技术，实现蔬菜瓜果年亩产量、产值为传统模式的5倍以上。

建强冷链 推进农产品流通现代化花都区强化产业链协同配套，2022年以来撬动社会资本投入40多亿元，打造以玉湖冷链为“链主”的冷藏保鲜产业链，发展壮大广州禄仕食品、广州会兴农业科技、广州德裕智慧农业等一批上下游企业，优化全产业链发展格局。占地310多亩、预计今年9月建成投产的玉湖冷链物流智慧园区库容量12.4万吨，建成后将打造产城融合、绿色冷链新样板，推动花都成为全国绿色智慧冷链示范基地和全球冷链网络枢纽中心。

玉湖冷链（区农业农村局供图）

目前，玉湖冷链（广州）交易中心已获评国家一级（三星）绿色仓库，是全省首个全温区冷链仓储交易园。同时，积极支持引导区内企业、农民合作社、示范家庭农场等建设产地冷藏保鲜设施，增强生产端集散收贮能力，促进产业链、供应链、价值链延伸。如省级桂花鱼“一村一品”专业村莲塘村多年来受到年底优质鱼集中上市、中间商大幅压价的困扰，通过支持花都区渔业产业园洋源渔业合作社建成库容量9750立方米大型冷库等，促进鲜活农产品保质期延长和错峰上市、灵活上市，有效增强了110多户养殖户应对风险能力。

花山镇花城村广州德裕智慧农业发展有限公司是本次现场会的重要观摩点之一。走进德裕智慧农业产业园，300多个现代种植大棚里，25万盆蓝莓果树正在茁壮成长。德裕智慧负责人介绍道，“我们采用进口基质栽培、精准肥水控制灌溉等先进技术，实现稳产高产，100亩基地只需4人管护，亩产可达2000斤以上。”为着力解决农产品“丰产不丰收”难题，花都区积极支持德裕智慧农业加强冷库建设，通过建立库容量4680立方米、300吨的冷库，有效解决高端蓝莓储藏和保鲜难题。蓝莓产业基地的建成，不仅使基地土地年租金每亩翻了一倍，还为当地村民提供了2000多个就业岗位，每个岗位月收入在5000元以上，对带动周边群众就业、促进村集体增收致富效果明显。

培优扶强 擦亮花都特色“金名片”一直以来，花都区以“绿色化、特色化、品牌化”发展理念，持续加强政策、人才、土地、资金等方面要素保障，为加快都市现代农业发展、全面推进乡村振兴提供有力支撑。出台推动农业高质量发展10条措施和农业农村改革8项举措等，区财政每年新增不低于1亿元促进农业高质量发展，着力做好土特产文章,打造了一批特色农产品区域品牌。目前全区农业龙头企业总数达到60家，面积千亩以上企业近20家，带动就业超7.2万户。获评以瑞岭盆景为主的广东省特色农产品优势区，花都蓝莓、西洋菜等5个农产品获评全国名特优新产品，创建“粤字号”品牌目录产品32个、省名特优新农产品区域公用品牌2个、“三品一标”认证农产品62个，入选全国“一村一品”示范镇村2个、全国乡村特色产业超亿元村1个、省级“一镇一业”专业镇村32个。“花都鱼苗”占白云机场鱼苗货运量的40%，其成品—彩虹鲷制成的酸菜鱼片成功入选北京冬奥会菜单。

花都蓝莓（摄影：龙菁）

蓝莓是花都的一个“金招牌”，花都区用两年时间打造出七千亩蓝莓产业基地，并不断完善集蓝莓种植、研发、研学、精深加工于一体的蓝莓全产业链。同时，持续强化预制菜发展能力，推进锦华、领航预制菜产业园项目建设。领航食品作为头部茶饮连锁品牌的第一大供应商，在花都落户以来不断发展壮大。企业通过发挥联农带农作用，与农民专业合作社等发展订单农业收购加工龙眼、冬瓜等特色产品，助力当地农民增收致富。

拓宽渠道 助力农产品走向天南海北与会代表参观了位于赤坭镇竹洞村的花都区农村电商产业园。产业园包括数字农业展厅、电商直播中心、电商人才培训室等功能区间，其中的电商直播中心设置了16间公益性直播间，由政府投入配置完善的直播设施设备，企业只要带上产品就可开展直播带货。

电商直播（区农业农村局供图）

近年来，花都区依托“互联网+农业”省级产业园，全面建设以农村电商为重点的“五云”体系，通过农村电商供应链、销售链、人才链建设，深度构建“互联网+农业”生态，加快推动农业向电商和数字化转型发展。通过举办数字农业直播节、互联网+农业（短视频）大赛，定期邀请网络直播达人开展助农带货、电商销售推广技巧培训等，不断扩大产业园影响力。全区现有涉农电商企业100余家，年培训电商人才3000多人，带动全年花卉线上销售超4亿元。以盆景产业为例，花都区紧抓现代农业产业园、岭南盆景特色小镇等建设机遇,将盆景传统技艺与时代需求相结合,推动盆景向小型化、艺术化、精品化高质量发展。溪林园艺等企业研发了“傲峰雪”“山樱争翠”一系列适合电商渠道的微景观盆景，成为日销超4000单的网红产品。

农旅融合  打造都市人“向往的生活”花都区坚持以绿美广东建设为引领，以乡村振兴示范带建设为抓手，高标准规划建设“花漾年华”“水墨丹青”“乡约古韵”等6条新乡村示范带，打造了国家级、省级乡村旅游精品线路各1条，创建省文化和旅游特色村3个、省定特色精品村35个，红山村获评“中国美丽休闲乡村”，梯面镇获评省级休闲农业与乡村旅游示范镇，花都区成为广东省全域旅游示范区。来花都，可以在红山村邂逅四季花海的浪漫、在竹洞村沉迷水幕光影秀的奇妙、在马岭村欣赏花卉大观园的五彩缤纷、在塱头村感受古韵悠长荷塘飘香……花都的乡村，一村一幅画，一线一风景，处处好风光。

梯面镇（区农业农村局供图）

美丽生态催生美丽经济。花都区不断拓展都市农业多种功能，积极发展乡村旅游、休闲农业、夜经济、户外露营、文化体验、生态康养等多元化业态，建设一批“蔬果+”“古村落+”“芳香+”等特色鲜明的生态园区、精品民宿、研学基地，举办盆景艺术节、丰收节、桑果节等活动，推动农文旅深度融合。2022年“花漾年华”乡村振兴示范带农业总产值超28亿元，游客超300万人次，农民人均可支配收入超过4万元。今年五一假期推出的粤乡寻韵文化游、花漾年华乡村游、绿美花都生态游等5条微度假精品线路，吸引约115万游客来花都畅玩、感受乡愁，带动区内七溪地民宿群、云山舍等乡村民宿、露营持续火爆，获评国家5C级自驾车旅居营地的北迹露营1号营地入选马蜂窝平台国内十大热门露营地。

接下来，花都将以此次现场会为契机，深入实施“百千万工程”，抢抓建设广州北部增长极的重大机遇，全面推进乡村振兴各项工作，加快推进农业农村现代化，奋力打造临空农业融合发展示范区和粤港澳大湾区乡村振兴引领地。

来源：花都区农业农村局、花都区融媒体中心

文：冯理聪 江绍成   除署名外图片摄影：李八一

编辑：聪杰

复核：杨丽萍 刘景义 吴敏娜

校对：贾愚 彭天阳

审核：邓必彦

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