儿童能吃元宵吗？
花灯闹春人欢笑，元宵甜蜜全家好，吃元宵是元宵节必不可少的仪式感。圆滚滚白胖胖的元宵寓意团团圆圆，寄托人们对生活的美好愿望。
有诗言：桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
元宵甜甜圆圆，好看又好吃，但儿童吃元宵还是有很多要注意的哦~
元宵一般以糯米粉为食材。糯米中含有较多淀粉，黏性高，不易消化，对于肠胃功能尚未成熟的小宝宝来说，吃元宵会导致宝宝消化不良，而且糯米比较黏，三岁以下的孩子很可能在进食元宵的时候粘在食道上阻塞呼吸道。
元宵中多半加入了过多的糖分和油脂，对成人来说热量都很高，即使是号称“无糖”的产品也并非真的无糖，对于小宝宝来说更是不宜摄取。对于3-6岁的学龄前儿童，建议可以少量地吃些元宵。
吃元宵要细嚼慢咽6岁以下儿童的消化功能都还很弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时也不能过急。给孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1/3-1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。
如果宝宝可以吃元宵，就要减少宝宝当日摄入的主食量，以免宝宝过于饱胀。因为元宵中含有相当多的固态油脂，而且现在买的元宵大部分是植物奶油、黄油和猪油做的。
一般来讲，4颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量，油炸元宵热量就更高了。而无馅小元宵大约40颗才等于一碗饭的热量，所以也可以用无馅元宵取代有馅元宵，减少热量摄取，或是吃完后适量散步加强能量消耗。
水煮元宵最健康水煮元宵是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。人们在吃水饺、煮面条后，常有一句话提醒着你“原汤化原食”不要把汤丢掉。其实从营养学角度讲，吃元宵时更是要勿忘“原汤化原食”。糯米粉中含有较多的水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2等，这些维生素是对人体健康非常重要的。汤甜馅元宵本身已有甜味，所以汤里不需要再加糖，以减少热量摄取。若是无馅小汤圆，甜汤可以桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，除了可减少糖分外，也有补身驱寒的功效。
吃元宵最好在早上一般来说孩子吃两三粒元宵没问题，但最好把吃元宵的时间安排在早餐，下午三四时正是肚里空空、胃酸分泌旺盛的时候，这个时候吃更刺激胃酸分泌，对胃黏膜损害更大。如果晚上吃的话，由于元宵较难消化，睡觉时胃里还没有消化完的食物容易反流到食道。家长可以帮孩子顺时针揉揉肚子促进消化。孩子早餐吃完元宵后，中午可吃些白粥、面条等易消化的食物
元宵一定要趁热吃元宵用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻，如果冷了后再吃就会变硬，而且本来糯米粉就黏腻难化，吃冷的元宵更会加重胃肠负担导致消化不良。元宵除了趁热吃，还要细嚼慢咽。元宵和汤圆虽然材料大同小异，但做法上略有不同，元宵面多馅儿小，而且是用干面粉滚的，煮出来之后可能会有硬心，汤圆就要柔软许多，所以给宝宝优先要选择汤圆。
吃元宵要谨防烫伤当然吃元宵还要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。吃元宵时，可分为小块食用，细细咀嚼有利于消化。当宝宝哭泣和跑闹的时候，家长不要喂食元宵。由于热元宵柔软润滑，十分有口感，所以很多人喜欢吃刚出锅的热元宵，这样更容易烫伤。因为元宵馅料较之外皮更热，一旦将元宵囫囵入口咬破时，馅料可能烫伤口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵时一被烫就很快把元宵咽下去，这种习惯危害更大。
注意元宵食品安全如果不是家里自己搓的元宵，买元宵时要注意，散装元宵，没有生产厂家、生产日期、保质期的“三无”产品，更没有经过国家有关部门的食品质量安全检查。有的小作坊随意向元宵中加入添加剂，糖精也存在严重超标现象，不符合食品卫生标准，菌落总数、微生物含量可能超标，对儿童是有危害的。
买彩色元宵要慎重，彩色元宵也容易存在安全风险，其中可能含色素。但食品专家也表示，并非所有的彩色元宵都含色素，有些元宵用黑糯米制作，或用胡萝卜、菠菜榨汁添加到面粉中制作而成，是不含色素的，消费者完全可放心食用。识别彩色元宵是否含有色素，一方面可从色彩上判断，如果颜色过艳过重，色彩不够均匀，呈颗粒状，则可能加入了过量的人工合成色素，不要为孩子一时喜欢而购买。
异物卡喉窒息是婴幼儿乃至成人意外死亡的重要因素,异物卡喉后的急救时间仅有数分钟,这期间能挽救生命的只有“海姆立克急救法”。
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供稿：尹闯
编辑：周思月
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