寒假“返家乡”|感受春节气息,领略年俗文化:东林学子带你了解中国新年的独特魅力!
年是什么?是“春种一粒粟”的开始;是“儿女归来添盛馔”的团圆。年俗又是什么?是“儿童夜不睡”的守岁;是“爆竹声中一岁除”的鞭炮;是“灯前小草写桃符”的春联……中华文化横有九百六十万平方公里,纵有上下五千年,各地的年俗都底蕴深厚,却也各有风味。那么自己家乡的年与年俗又有什么特点呢?东林学子们对此展开了自己的实践与调研。
迎春送春辞旧岁
刘轩睿
生命科学学院
生物科学类2020级1班
内蒙古 通辽市
今年的春节刘轩睿同学帮助家里人贴春联、包饺子,在经历这些年俗活动后心里有所感悟。对刘轩睿来说,他小时候总是期盼过年,因为新年要穿新衣,戴新帽,有年货、零食吃,能见到家里许久没见的亲人,家里热热闹闹的。但随着年龄的增长,他却有了些许多不同的感受:家里老人一直期盼孩子们回家,离家在外的游子要不远万里奔赴家乡。过年,给了所有人一个松一口气,从忙碌的生活中解脱,享受阖家团圆的温馨气氛的机会。
这次春节期间,刘轩睿同学承担了更多的家务,身体力行感受着当地的年俗。最终也发现:亲戚之间吃饭时的家长里短,与家人一起贴春联的时光,大家敬酒时的祝福,如此种种尽管平常,但这些才是年味。
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繁花似锦
人海如潮
李婉怡
生命科学学院
生物科学类2020级2班
广东省 广州市
经过李婉怡同学的观察 她发现广州迎春花市在年前大半月便着手准备,而花市也会在腊月二十三左右开市,一直持续到除夕晚上才收市。广州人每年都会“行花市”以求来年“行好运”,每一年花市都是人海如潮、热闹非凡。花市里必不可少的便是各种各样的花,人们都会在大扫除之后买一些花回家装饰意在过个好年。最常见的便是水仙和桃花,水仙象征着富贵吉祥,而“桃”在粤语中与“图”同音,寓意新的一年里能大展宏图。花市中的花,琳琅满目,色彩缤纷,但不变的永远是广州人对未来的美好憧憬与祝愿。
(李婉怡在迎春花市小摊)
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善尽孝道
祈福安康
胡佳慧
生命科学学院
生物科学类2022级3班
内蒙古自治区 和林格尔县
中国人过节总不会忘记祭拜先人,春节也不例外。供奉食物或鲜花以表心意,是中国普遍采用的仪式。那么,纪念先祖的意义在哪里呢?对这个问题,胡佳慧同学展开了实践调查。祭祖的形式或许因宗教信仰而不同,但纪念祖先的意义却是相同的。
祭祖,传统习俗,全称是祭祀先祖,相沿数千年,是一项隆重的民俗活动。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异。但总体来说,一次隆重的祭祀中,供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等;由家长主祭,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸,俗称送“钱粮”。但是胡佳慧同学发现,祭奠先人只是祭祀的目的之一。绝大多数祭祀,人们在祭拜先祖时总会祈求先祖保佑后代平安。换言之,祭祖的一个目的是祭奠先人,另一个则是希望先人能保佑子子孙孙身体健康,平安喜乐,其中既寄托着对先人的思念,也有先人对后辈们的期盼。
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辞旧迎新
还看今朝
王雪
生命科学学院
生物科学类2021级2班
山东省 德州市
山东作为礼仪之邦,在春节上的习俗也是十分繁琐的。而今年王雪同学决定在家乡不断去观察实践,介绍山东德州的春节习俗。
根据王雪的观察,在元旦之后,就进入“过年”的范畴,不时会有鞭炮声响起。而腊八节更是进入新年的一道门槛,人们通常会做腊八粥、腊八蒜。腊八蒜就是将蒜瓣泡入醋中腌制,在一个月内逐渐变为翠绿色。人们在吃饺子时通常会蘸取泡腊八蒜的醋,并会拿来招待客人。
腊月二十三又称北方小年。北方人民会在这天做饺子和甜食用来祭祀灶神。据王雪了解,民间传说中灶神不仅执掌灶火、管理饮食,还会在新年向玉皇大帝汇报人们的行为。因此人们会用甜的东西祭拜灶神。第一种说法是希望将灶神的牙粘住不要说这家人的坏话;还有一种说法是笼络灶神,让其在上帝面前说好话。而无论是哪种说法,都表现出人们对天地的敬畏,对新的一年的期盼。
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迎新年,庆新春
张怡静
生命科学学院
生物科学类2022级4班
河南省 郑州市
在河南省有着这样一个过年的歌谣:“二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀只鸡;二十八,蒸枣花;二十九,去打酒;大年三十儿,捏饺子;初一儿,撅着屁股乱作揖儿。”河南省的人民过年大多依照这首过年谣来置办年事。张怡静同学也决定记录下人们过年时的一些事例。
(张怡静在置办年货)
春节作为中国最重要的一个节日,必然少不了准备,因此置办年货就成了十分重要的一环。不过大包小包的年货被人们赶着购买,制作好,不仅是对春节的准备,也是对看见“物资满仓”的人们的一种享受。
(张怡静在除夕夜准备年夜饭)
从年初盼到年尾,终于盼到了一年一度的春节。孩子们围坐一团其乐融融,聊天嬉戏,大人们则在厨房里面忙活,为了晚上的年夜饭做着准备。年夜饭上的菜肴也十分讲究,例如,莲藕寓意聪明,鱼寓意年年有余,鸡寓意有计,生菜寓意生财等等。一家老小互敬互爱,围坐桌旁,共叙天伦,倍感幸福。一年一次的年夜饭,也是团圆饭,充分体现出了家庭成员的互敬互爱,同时也使家庭成员之间的关系更加紧密。
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逛关东年集
赏冰城冰灯
陶轶男
园林学院
环境设计2021级2班
黑龙江省 哈尔滨市
陶轶男的家乡位于黑龙江省哈尔滨市。冰城冬日的街道总是十分寒冷,但是新年时节,路上挂着喜悦表情的来来往往的行人甚多。赶年集,买年货是“必备节目”,集市上的各色春联,灯笼,小烟花让年味儿一下子便浓郁了起来。而如果在街口买上一串艳红莹亮的冰糖葫芦,一边吃一边挑选着两旁各色的年货,大家的心都变得放松柔软了下来。对于陶轶男来说,年味就是放松的味道;团聚的味道;也是家乡的独有的味道。冰雪文化也是哈尔滨的一大特色,1963年哈尔滨第一届冰灯游园会,是哈尔滨当代冰灯文化的起点。2023年,哈尔滨当代冰灯文化创建、传承整整60周年。赏冰灯已经成为哈尔滨人过年期间的一项重要娱乐活动。
(陶轶男在看冰灯)
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寻年味,画家乡
董帅
生命科学学院
生物技术2020级1班
湖南省 张家界市
(董帅在长沙橘子洲头)
与众不同的是,董帅的家乡都是除夕早上甚至凌晨吃团圆饭,吃完饭后,再一起去给祖先“送亮”(即去坟前放鞭炮、磕头拜年)。每年除夕过了晚上5:00就要把所有房间的灯都打开,然后全家一起看春晚、守岁,到十二点董帅的爸爸就会去门口放烟花,然后就到了给压岁钱环节,董帅也很喜欢一家人围在火坑旁烤火、唠嗑。从初二开始,董帅一家就开始去各地游玩,比如长沙橘子洲头、长沙黄兴路步行街、张家界天门山等。
(董帅在张家界天门山所摄)
在社会实践过后,董帅越来越能感受到中华传统文化的魅力:现在很多习俗可能都有改变,正如董帅家一样,但是不变的是一代代人对春节的期待、对好的传统文化的继承。
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春节返乡中的年味
刘玉叶
理学院
数学与应用数学2022级2班
湖南省 邵阳市
对于刘玉叶来说,过年时印象最深的,不是阵阵的鞭炮声,也不是排排的灯笼,而是返乡的途中——春运。出发到达火车站,大包小包准备回家过年,路途虽然艰辛但因自己与家乡越来越近而倍感幸福。同时给家人及亲戚朋友准备了当地的特产。
返回家乡后,刘玉叶同学发现街上的年味更加浓郁,置办年货的人走在大街小巷上,原本安静的街区因为过年回家的人的到来而倍加热闹,高楼大厦点起漂亮的灯光,仿佛一座灯塔,远远地指引回家的路。而出站口看到欢迎回家几个字,不仅深深温暖了回刘玉叶的心,更是让他发现了春节的年味,就在每个人想要与家人团圆的心中。
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润雪江南
窑湾的年
段周博
生命科学学院
生物科学类2022级5班
湖南省 湘潭市
新年,人们总是喜欢去赏雪,段周博同学也不例外。于是段周博前往陶公墓赏雪。相传陶公是晋国名将陶侃的父亲。陶公在晚年在此隐居,也于此观赏过润雪。薄雪纷飞,染指间,把唐兴寺的古朴景色染上一层柔美的恬淡。唐兴寺的殿堂间,柔和的光影在雪花中交织。雪花把寺庙笼罩在一片梦幻的气息里,把古朴的建筑染上一层温柔的情调。薄雪初降,把唐兴寺笼罩在一片洁白之中。
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同守岁度良宵
共赏月庆团圆
赵佳怡
生命科学学院
生物科学类2022级5班
内蒙古 通辽市
在赵佳怡的家乡内蒙古通辽市,每逢正月十五元宵节就会举行大型的猜灯谜活动,不仅可以欣赏到美丽的灯笼,了解中国传统文化,也可以在灯谜活动中获得知识,与家人团圆共赏圆月。
近些年,随着南北人民的交流越来越深入,元宵的吃法也是多了。比如部分北方家庭也会用炸的方法给元宵换一种完全不同的口感,而除了最经典的黑芝麻馅和花生馅也出现了玫瑰馅和奶黄馅等新奇口味,满足了人民对于美食的美好幻想。如今的百花齐放也说明了年俗在不断地变化,而不变的是人们对美好生活的向往。
(赵佳怡逛元宵灯会展)
(赵佳怡猜灯谜赏花灯)
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中国社火看西北
文明实践别样“红”
程露
经济管理学院
工商管理2020级3班
陕西省 商洛市
在陕西,社火是芯子、高跷、竹马、旱船、狮子、龙灯的通称。是一种靠扮演、造型、技巧取胜的艺术。它通过各种高难度的动作和严密的构思,让演员扮演成历史人物和现代人物,形成故事组合,并与秦腔组合,有着悠久的历史独特魅力。程露同学便深入了解了社火表演。
(陕西社火展演)
芯子社火是传统表演中最具魅力的艺术形式,流行于陕西甘肃一带,主要选取五至七岁的小孩装扮成传统戏曲人物形象,并配以相关人物动作,置于木架或铁架之上,以一个支点将其背起,随表演队伍巡回演出。因这种芯子是置于人肩,故民间称为“背芯子”。芯子社火以芯子高、做工巧、造型奇、情节玄享誉商洛。
竹马也称跑竹马或逗竹马,是一种古老的汉族民间舞蹈。表演者身着戏服,将竹马绑吊在腰间,脚尖点地,摇动马头,模仿骑马的各种动作。在跑竹马的过程中,表演队伍不停地变换阵式,颇有气势。竹马表演动态细腻、活泼、优雅,加上她们靓丽的装束打扮,使跑竹马节目变得精美妍丽。上图中是由七八岁的孩子表演的跑竹马社火,他们的表演十分活泼可爱,备受观众喜欢。
(民间社火竹马)
除此之外,还有舞龙闹社火和元宵烟花秀。其中,舞龙时会借鉴神话与历史为其增添神秘色彩。不论是舞龙还是烟火,都代表着人民对美好生活的向往与祈求。
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丰满生活
热闹人间
张宇
生命科学学院
2021级生物科学拔尖人才成栋班
内蒙古自治区 呼和浩特市
在张宇的家乡有转九曲的传统。转九曲亦称转灯,在一块宽敞的土地上插上一定数目成排的柱子,柱顶有点燃的灯或灯笼,将这些柱子利用绳子连接形成一个像迷宫一样的九曲,其中也挂着各种各样的灯,九曲的正中央是很高的“龙柱”,柱顶写着“风调雨顺”的字样,人们走到中间就要摸摸“龙柱”。
(九曲灯会之“门”)
俗话说:“转九曲,消灾驱病,人活九十九”,张宇认为九曲灯包含着人们在新年时最美好的祝愿:新的一年消灾免难,人畜平安,风调雨顺,五谷丰登,健康安宁,幸福美
(和家人转九曲)
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张灯结彩烟火气
红红火火幸福年
徐静瑄
化学化工与资源利用学院
化学类2022级3班
黑龙江 七台河市
对于徐静瑄同学来说,新年中年味最浓的就是大街小巷的灯火。徐静瑄通过走访大街小巷,拜访社区内居民,征得其同意,分别从居民人家,社区街景,植被树木等多种角度取景,拍摄了各种年节期间装饰的霓虹灯,和各式各样的灯笼。
(徐静瑄正在拍摄实践)
随着社会实践活动进行,徐静瑄越能感受到时代变化的巨大,从以前的自制的简陋灯笼到如今的电灯笼,从一次次新年中体现了中国的发展,也是家国命运为一体的最好写照。
(徐静瑄正在拍摄街景)
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“浙”里年味浓,
传统焕生机
戴慧洁
生命科学学院
生物科学类2022级2班
浙江省 温州市
浙江临海,年关将近时,戴慧洁一家总会以腌制或冷冻的方式囤些水产。海鱼被开膛破肚,盐水浸渍后暴晒,同阳光进行亲密而持久的接触。咸湿的海风徐徐吹来,包裹住一排排黄三鱼,待寒性褪去、腥气散尽,鱼就终于成为鱼鲞,海风的味道也终于彻底融入其中,成就了沿海乡镇独一无二的年味。
(戴慧洁一家在买鱼鲞)
年夜饭在温州被叫做“分岁酒”,取新岁旧岁交界之意。年三十夜,一家老小围坐在一起吃分岁酒,在外的亲人都尽量赶回家,未能到场的也会留座位和餐具,表示团圆美满。菜品丰富,海鲜自然也是必不可少的。在古时候,吃分岁酒要用高脚碗与红烛,而现在改用陶瓷的碗碟盛菜,但团圆平安的朴素愿望仍没有改变。
(戴慧洁一家在吃分岁酒)
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走进乡味中
辞旧迎新年
李婷
生命科学学院
生物科学类2022级4班
云南 大理
在李婷的家乡,每一个村庄过年的日子其实是不同的。在这一天,每家都会准备丰盛的年夜饭,也会邀请亲朋好友来家里吃饭。而展现在我们眼前的是过年的那天才会出现的新年糖画转盘,转盘上会写着乌龟,鱼,仓鼠,既可以购买,也可以通过运气转得。这种糖画既好吃又好玩,深受小孩子的喜爱。
(李婷在玩糖画转盘)
除了糖画,舞蹈也是大理的一大特色。新年来临时,身着特色服饰“金花”的姑娘会跳象征着幸福与好运的舞蹈。这“金花”不仅外形华美,也寓意深厚。姑娘戴的头饰上有着“风花雪月”的含义,头饰上垂下的穗子代表下关的风;艳丽的花饰是上关的花;顶部的洁白是苍山雪;弯弯的造型是洱海月。山河美景凝成一套衣服,是大理人的浪漫。
(李婷在看金花舞蹈)
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小城年味
崔竟文
理学类
数学与应用数学专业2022级2班
辽宁省沈阳市
崔竟文认为年味最浓不过福字。年三十的下午,将火红的各式福字贴在窗户,冰箱,卧室门上……年味瞬时充斥了房间,剪纸——这种古老又浪漫的艺术流传至今,不论是“福到”还是“年年有余”,不管是简是繁,人们用一把剪刀,一张纸,一双巧手,剪出了美好的祝愿,剪出了传统文化的魅力。
(崔竟文在剪纸)
从鲜花到灯笼,从包饺子到玩杂耍,中国的年与年俗早已渗透进生活的方方面面。东林学子回到了家乡,对身边一个个过去的他们不太关注的年俗活动进行了调查与实践并形成了属于他们的优秀佳作,感谢大家的阅读与支持,让我们期待更多同学们的年俗文化实践成果,一起探索中华文化的无限魅力吧!
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文字|闫双双 王雍岚
审核|石凯文 张秋慧
监制|王鸿皓 胡益旖 黄嘉鸣