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开业至今无差评,他们扎根莫干山这四间客房,让你睡过一晚就爱上

2017-01-06 稻荷 几何民宿



| 栖食号

民宿就像一个江湖,很多原本不起眼的小村庄如卧虎藏龙般,不仅迎来了一波波风格不一的各类民宿,还有形形色色自带故事和各路传说的民宿主人,有些凭着个人魅力在民宿界成为领军人物拓展着民宿品牌跟区域,有些则淡泊心志低调地默默坚守做好服务。


无论哪种方式都无可厚非不过我很认同这句话:管民宿江湖如何风起云涌,都需要秉承初心。莫干山民宿的兴起正是因为回归自然乡野、逃离都市的一种心灵安放。如果有民宿主人的坚守才称得上真正的民宿。


很幸运的是,我在莫干山的碧坞村就遇到了一个守着自己的小房子,一心只想专注做好服务的民宿主—Lydia。




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Lydia在莫干山的小房子叫“栖食号”,仅有四间客房。不仅是因为改造前的老房子刚好是碧坞村的“70号”,还传达了一份简朴的小心愿:有“食”(吃)、有“栖”(住)的地方就是家


Lydia是上海人,有着20多年的高端酒店从业经历。栖食号是她的“作品”,也是她在莫干山的家。从一开始的选址到“栖食号”建成,与村民的磨合到相亲相爱,Lydia都有说不完的故事。



△ 栖食号在潺潺流水的小溪边,门前的竹海山景一览无余,刚好是Lydia所中意的。


栖食号的管家休斯敦是Lydia的弟弟,莫干山地区公认的金牌管家之一。同样在服务行业摸爬滚打了几年,听他说最初来到莫干山觉得山里待不住,最多3天就熬不牢一定要回上海,然后慢慢演变成一周回一次、一个月回一次上海,再到后来他和Lydia已基本长留莫干山不回上海了。他说现在回到城市反倒不习惯、不自在了,因为他已经喜欢上和淳朴的村里人打交道,去村民家串门、跟他们一起唠嗑、喝酒、上山打猎......遇到山里有旱缺水源,休斯敦主动和村民们一起上山找水源,铺设了另外两条水管,通过三通接口二次循环利用,让下面的村民也能用上水。


对民宿来说,究竟是独一无二的风景、设计还是无可挑剔的服务更深得人心呢?到了栖食号,我更坚定地认为服务才是民宿长久发展的“内核”。


从一开始就感受到了这里无所不在的服务,虽然我们是临时拜访,但是进门前Lydia已经准备好了干净的拖鞋(等出门的时发现Lydia已经把我们走泥泞的山路留在鞋边上的泥给擦干净了,好感动......),走进栖食号也真的是非常干净整洁



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大厅里的圆木桌上摆着大份的水果,我喜欢这样的公共空间:没有很多设计元素的堆砌但是很温馨,一群人在壁炉前可以围炉夜话也可以围坐在一起谈天说地。夏季躲避骄阳,冬天在暖炉前喝一杯热乎乎的茶饮、咖啡或酒,下雪天看着窗外的雪景就更赞了。



△ 栖食号二宝拉登&COCO photo by住店客人:苹果派

房子内一角的吧台和桌子上放着一些萌萌哒的小物、明信片和民宿主人两只可爱小狗的照片等,很温馨,就和我们在家一样把心爱的玩物摆列出来。




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仅有四间客房的栖食号特别适合包栋,楼上是客房,楼下是客厅。住客晚上可以到楼下走动,看看书看看电影,就像在自己家一样随意自在。楼梯尽头摆放有除少量未开封其余都是民宿主自己看过的书而不只是摆设,还有码着整整齐齐的小人书。



△ 栖食号的房间躺在床上就能看到远处的竹海山林


Lydia对栖食号的每个工作人员都有着严苛的要求。阿姨甚至都被送到五星级酒店培训过。所以当我走进栖食号的房间,发现床单铺得十分齐整,严格按照要求内角45度,外角90度包角。抽纸也一定会折角,房间内的浴缸是目前为止在民宿里见到最干净的(浴缸水龙头是用专门的清洁剂清洗,锃亮锃亮的。浴缸里外也是跟新买的一样光亮没有一点污渍)。玻璃、风扇、空调等也都会定时清理


栖食号开张到现在已一年多但所有物品摆设、软硬件等仍然维系得很好。可惜的是很多民宿在经历1-2年的洗礼后已经开始有不同程度的陈旧和磨损成为硬伤,包括我亲眼目睹很多民宿浴缸疏于清洗打理已成摆设。

我去的时候栖食号的沐浴用品换成了一个非常小众的瑞士品牌chopard,瓶身有宝石的切割感,洗浴迎面而来的一股草本植物的味道我很喜欢,让我第一次产生了打包带走的欲望,列入民宿里必须顺走的洗浴用品list。




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栖食号的房间,挑高的房梁跟露天阳台是标配。房间里基本的木制家具都是纯手工打造的。当时请的是德清当地70多岁的木工老师傅,木工活做得很精细但是相当慢。老师傅有自己的原则绝不偷工减料、不投机取巧、不拼接都是用整木。栖食号是老师傅木工生涯的关门之作,自此之后便不再出山了所以当你手摸到整个原木做成的床头木板感受到手工打磨的痕迹会有一份敬意,毕竟手工打磨的东西是最经得住时间考验的。

他们扎根在莫干山

都说最好的服务是隐形的


最好的服务也许就是感受不到服务又无时无刻不在享受着服务。到民宿这块那就是正规但不正式。更加人性化,像润物细无声般,虽无处不在但不贸然惊扰更不会让人觉得过于热情。



△ 和Lydia坐在客厅一起闲聊时我无意中透露到自己的笔名是“稻荷”,没想到晚上去房间时发现床头柜放着一叠用信封包着的栖食号明信片,写着MIss 稻荷.......又被感动了。听说每年她也会定期给老客户寄明信片跟土特产。





客人入住前,Lydia会积极了解其个性需求,提供恰到好处又周全的服务。及时、主动地发现客人的喜好及性格。餐食会根据客人需求定制。了解到有客人要过生日她可以驱车来回50公里去镇上最好的蛋糕店订一份生日蛋糕。客人离开后Lydia会把他们在栖食号过生日的照片和手写的祝福卡片寄送出去。在翻阅一个即将入住的女生在朋友圈里发了一条渴望收到玫瑰花的心情,Lydia悄悄地提前在她房间放了一束玫瑰花,惹得女生忍不住抱住她痛哭了一场。这类的暖心事迹实在是不胜枚举,来到栖食号你就可以体会到那种备受关照的美好滋味


管家休斯敦,看起来大大咧咧但是却心细到不行。我们要出行,他已经提前去开高尔夫车等着了。带客人爬山去会带好柴刀、救生绳、防蛇工具等全套工具。雨天随身带伞,接客人会扛下所有行李抱小孩。客人离开他们会一直送到停车场等客人消失在视线中才会转身离开。



 photo by住店客人:苹果派

△ 阿姨会随时随手收拾掉公共空间的垃圾,收盘子不发出声响,退出房间也会保证无声。烹饪的当地菜肴也是很美味的哦。


为了保护入住客人的私密性,即使是提供服务他们不会贸然打扰而是以讯息先沟通得到同意才会做相应的服务。不仅如此,Lydia还是一个“挑客”的女主人,对于临时入住的访客,如果会影响到相关的入住体验,Lydia也会拒绝并做好解释。钱可以少赚但是不能影响服务和体验感是她一贯的坚持。正是这样的坚持让很多客人来过就算离开也会念念不舍,住过还会继续来住。


在小而美的民宿里,遇见可爱、暖心的民宿主人,

如栖食号一样,感受到家一般的舒适,

睡过、爱过足矣。


你在民宿中有遇到特别受感动的民宿主或故事吗?欢迎留言分享哦。

莫干山|栖食号

地址:德清县莫干山镇碧坞上村70号

价格区间:¥ 1280元-1380元/间/晚


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三年包睡滚滚红尘帝王都,任逍遥,约么?


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