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年味浓!去千岛湖独享一鱼六吃,更有地暖、高科技房睡得比家更舒服

2018-01-30 小泽&77 几何民宿



年关将近,有的人家里开始办年货

杀鸡宰牛、烘鱼干、做腊肠

小编却惦记着带上一家人去「千岛湖·鱼儿的家」落个清闲:


肥美的千岛湖全鱼宴一鱼六吃”吃到饱

躺在又暖又软的床上赏千岛湖山水美景

还能湖边垂钓,瑜伽,烧烤、吃土猪肉,放烟花……

年味浓浓、热闹哄哄,讨一个年年有余的好彩头!


△ 千岛湖·鱼儿的家独有的全鱼宴之“一鱼六吃”,定能让你食欲大开,一饱口福。



/ 遇见温柔的女主人“鱼儿”和「鱼儿的家」/


宁静的千岛湖畔,往来无车马喧闹,唯有如镜般的湖面倒影着空中的浮云流淌。这里便是「鱼儿的家」的女主人鱼儿的家乡。



热爱旅行的她自驾过西藏,走遍大半个中国,住过再多酒店,见过再多美景,觉得终究不及家乡的一抹温柔月光。于是便有了「鱼儿的家」。


△ 温婉有气质的女主人鱼儿


三栋干净的白色小屋坐拥一湖秀水,背靠连绵青山。白墙黛瓦,山水入房,视线所及都是温柔的颜色。翠竹装点着外墙,茅草毡房倒影在无边泳池里,乡野且不失雅趣。



房间内的木质家具散发着淡淡木香,大方将窗外的山水美景纳入到屋子中来。一切布置都好像是自己家一样温暖、可人。


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/ 在千岛湖别家吃不到的全鱼宴之“一鱼六吃” /


有多少人专门去千岛湖就是为了饱餐一顿鲜美湖鱼,千岛湖的鱼是出了名的美味,肉质细腻,汤汁鲜美,没有丝毫的河泥腥气。


那么在鱼儿家除了有地道的土猪肉、农家菜,一桌鲜美的“全鱼宴”之一鱼六吃更是不能错过了。


选自当天现捞的有机鲢鱼,除去鱼肠鱼鳞,选取鱼身上的每一个部位:头,尾,骨,肉,皮……鱼儿家的全鱼宴菜肴全是由厨房阿姨自己琢磨出来的。


吃腻了西餐日料,一顿新鲜的农家菜,定能使你食欲大开,一饱口福。


/ 鲜美的全鱼宴之“一鱼六吃” /

白汤鱼头:取鱼头一个,不加任何辅料,只用鱼头和水,大火熬煮半个小时,再加入农家卤水豆腐,烧至汤头浓稠似牛奶即成。阿姨说,白汤鱼头不需多大的烹饪技巧,就是食材足够好!

糖醋鱼骨:鱼骨腌制后裹上淀粉在油里炸,直至外面金黄,然后浇上秘制汤汁制成。

爆炒鱼块:选用鱼的后半段洗净切成块腌制,然后放入热油中炸至表面金黄,放入各种调味爆炒即可出锅。爆炒鱼块表皮香脆,而里面的肉依然鲜嫩。

水煮鱼片:选用鱼身最细嫩的肉切片腌制后过水。清爽的鱼片,质朴的突出了肉质的鲜滑,用酱油和醋蘸着吃,味道滑嫩。

清蒸鱼排:用筷子调开鱼肉,往汤汁里一蘸入口,味道纯正。

雪菜鱼皮:鱼皮和鱼肚切丝,佐以雪菜、辣椒倒入锅中爆炒。既有鱼肉的鲜美,又有雪菜的清香,是一道不错的下饭菜。


围观一场全鱼宴从杀鱼到菜色上齐,差不多两个小时。厨房阿姨在助手宋叔的帮助下操办完成,这种感觉就像回到了小时候,一大家子人一起热热闹闹的吃个团圆饭。

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/ 温暖地暖,卧赏湖景,比自己家更舒适的床 /


「鱼儿的家」共有三幢楼,分别是湖景新房独幢湖景旧改房“常锦里”和山景旧改房“青山口”。共14个房间。


湖景新房临湖一面全为敞开式落地玻璃,现有湖景房8间。住宿区入口用竹子装点,雅致特别。共有八个房间,能接纳20人左右的团队。“赛里”、“大墅”、“安阳”… …每一个房间名称都记录着千岛湖的鱼儿们游动过的轨迹。



所有的房间都面朝广阔湖景,将窗外的静美山水纳入到屋子中来,躺在床上就能看到湖面辽阔,远处有乡间人家隐约在重山之中。


△每间房内都有可以直面千岛湖湖景的小阳台。


房间中所有的木质家具,全是老房子拆下的老木头,一共用了八栋房子中的木料才组成了如今“鱼儿的家”,仿佛有一股淡淡的木香包裹着浓浓的乡愁。



△泡在大大的浴缸里,窗外的view超好~


质朴的房间中配有前卫的科技,床边的中控面板能控制屋内所有的灯光和窗帘系统。多种预设的模式组合,只需一按,就能达到想要的效果。


鱼儿还在所有房间铺设了地暖,即使大雪素千山,屋中依旧温暖。

 


一张舒适的床必不可少,金可儿乳胶床垫给你一晚的好眠。床单上用青花色丝线装点,使得原本的纯白床品变得不再单一。(所有的物料在使用后都会被送到希尔顿酒店清洗,保证了卫生干净)


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另外两幢旧房改造项目都在村子制高点,可观山景、村景、湖景。


“常锦里”共2间房。大堂保留的老灶台,休息区的榻榻米,让人倍感朴素温馨。房间内现代的内饰却不乏舒适感。


△ 常锦里——独幢湖景旧改房


坐落于兰川村制高点的“青山口”是山景旧改房,共4间房,更加静谧。站于阳台,四季皆可欣赏到原滋原味的乡村景色。


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/ 团建开趴,登山,瑜伽,湖边烧烤、放烟花 /


从湖景新房的住宿区走出,沿着一旁的石阶向下可以到达大厅。大厅右侧配有茶桌茶席,桌边有一整面墙的投影幕布,可用来观影或是K歌。



大厅中部配有吧台,放置的果盘及特产小零食直接拿起就吃便好,如同在自己家一样了无拘束。



大厅的左侧是一方书吧,书架上放置着各类书籍,还能看到鱼儿获得的各种奖状证书,涉及禅茶琴艺等各个方面,由此可见主人对生活的十分热爱。


△ 书架上摆放的书籍和各种干花。

△ 鱼儿的家经常会办插花、画画等课程。

沿着屋外的木栈道就可以走到湖水上去。一旁是摇曳的芦苇竹林,一旁是清冽的湖水。清晨日暮,在泳池边做一场瑜伽冥想。


△ 鱼儿的家中有鱼竿提供,钓起的鱼可直接让阿姨做成佳肴。

△ 正对着屋子的是一方无边际泳池。


等到日暮西沉,还可以在泳池边的凉亭户外烧烤、放烟花棒。



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岁末,不妨抽空带着家人来小住几日,放空身心,专心感受这湖光山色和家的温暖。



千岛湖|鱼儿的家


地址:杭州千岛湖云港口兰川自然村

价格区间:400元-1500元/间


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-End-



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