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房子里的旅行:一家民宿何以成为一个目的地?

2016-01-19 野兽派滚床单小组 几何民宿


一处风景惊艳与否,很多时候取决于你在哪里醒来。

在望不到边的竹林中醒来,露台的一步之遥是清澈见底的小溪,郁郁葱葱的草地,感觉自然会比在钢筋水泥中要心旷神怡些。


过去的一年中,我们采访体验了无数小酒店、精品民宿,为你挑选出的这十家,自然都是最值得一睡的:或者窗外门前景色绝美,或者室内美好得教人不舍得出门,亦或两者都是。


去过也值得一睡再睡,譬如带上喜欢的人,久违的朋友,爱碎碎念的爸妈。


新年除了买新包穿新衣,崭新且走心的体验,也是一种不错的欢度。


红尘不露面

隐居繁华

隐居繁华最美的,是无处不在的露台。


去年冬天的那个下午,我从衡山路走到吴兴路,在一扇铁门前停下, 就喜欢上了这栋曾经叫竹苑的小洋房。阳光穿过凋零的梧桐,照在鹅黄色的房墙上,有一股暖意在心中弥散开来。
1938年建的竹苑,其实是三栋紧挨着的西班牙式花园洋房,几十年间,竹苑有过许多主人,据说荣家也是其中的过客。上世纪九十年代后,被喜欢老房子的香港船王包家三小姐买下。2014年,竹苑成了隐居繁华雅集公馆,一家只有15个房间的小酒店。

有一个房间是女主人来时,必定要选择下榻的。房间有着两面窗,一个露台,淡雅的风格,人人都爱。据说前段时间,林志玲来见了,也大爱,想着冬日再来。她惦记着房间里的壁炉。


想象着在冬天,大雪纷飞,而壁炉温暖,她就倚着床读书。







隐居繁华

地址:上海市徐汇区吴兴路83-85号

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洗净铅华,田园牧歌

猪栏酒吧

猪栏三吧院落外有一条山泉小溪,踩着鹅卵石小径过去,那几块整齐的菜地是主人寒玉的宝贝,还有一处凉亭,坐在那里喝茶,和溪对岸的田野山丘相互映衬,是浑然天成的自然与野趣。


它的前身是碧山油厂,后来是人民公社,跟随着历史改换了几重身份。占地十几亩,最终只做了20间房,有小巧精致的单间,也有独门独院的两层别墅。有一个牛棚改成的别墅套房,带前院、后院、阳台、一张徽式老床、两张单人床。每间房都置于田野之上,都能看到无敌的田野风光。


最难得的是室外浴室,天为盖地为毯,站在青石板上,望着星空洗澡,该是多么难忘的回忆啊。


猪栏酒吧共有三处,两处在黟县碧山村,一处在歙县的西递。西递长不过700米, 99条高墙深巷里整齐排列着清一色的黑色大理石古民居。猪栏一吧就藏在西递村一条偏僻小巷内,它是一栋明朝嘉靖年间的老宅,三层楼,5个房间,门口只用一块饭盒大小的木牌标注了名字。






猪栏酒吧乡村客栈猪栏一吧(西递客栈)地址:黄山市黟县西递村东仁让里猪栏二吧(碧山客栈)地址:黄山市黟县碧山村碧东猪栏三吧(碧山客栈)
地址:黄山市黟县碧山村漳河边老油坊进入微信公众号回复“猪栏酒吧”获取预订资讯



还有管家想不到的事儿吗?西坡

西坡提供的,是一种返璞归真的、简单喜悦的生活方式。


村庄、稻田、牧场、莫干山古道,山顶那一片老别墅,它们都不是景点,而是你的邻居、你的庭院,和自家窗外的风景。


康敏家在村子的角落,身后是茂密竹林。老房子保留了许多时代的记忆,挑高天花板,坚实老梁木,层层夯筑的土墙,用当地石材砌出的外墙——在这里,你能享受到五星级水准舒适度的度假生活,也能看到,很久以前,康敏家留下的居住痕迹。


到目前为止,西坡山乡度假村共有7幢独立别墅,除了各种大露台、独立庭院、公共空间、功能齐全的厨房,最能确保玩得开心尽兴的,莫过于西坡独有的,“万能管家”。


每栋别墅都会安排一个多才多艺的管家,据说这些拥有不同技能的“功夫管家”“户外生存管家”“本地通管家”,能够用各种方式满足大家的需求,完全不用担心没有乐子。甚至,在入住之前,管家们就会帮你定制设计私人的活动方案。







莫干山西坡山乡度假地址:湖州市德清莫干山镇劳岭村岭坑里进入微信公众号回复“西坡”获取预订资讯




好玩的那么多,你够时间吗?大乐之野

碧坞龙潭是莫干山南麓一处被遗弃的前景区。


大乐之野是莫干山脚最热门的新生代民宿。


大乐之野就在碧坞龙潭里,它们合作得低调而巧妙。


自春天起,我来了大乐之野十数次,每次来,总能看到他们在玩新花样。户外瑜伽、小型婚礼、泳池派对、咖啡馆的手冲比赛、溪边下午茶、露台烤羊腿、捉萤火虫、看雪景……快一整年了,都不重样,这让我尤其生气。


从最初只有4间客房的小民宿,大乐之野不紧不慢地发展成6栋建筑,包括3栋客房别墅,一栋二层小楼做餐厅,另有一间猪舍改建的森系咖啡馆。


最近一次去大乐之野,村子里依旧阡陌交通、鸡犬相闻、好狗挡道,竹林里的樱桃树和红豆杉精神抖擞,沿着小溪从村口往上走,看得见大乐之野的几栋小别墅错落有致地隐在竹林后,躲进竹林过几日“白天赏竹赏溪,晚上看星看月”的生活,无比满足。








大乐之野Lost villa

地址:湖州市德清县莫干山镇碧坞

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坐看云起时

过云山居

到了过云山居,才明白,原来,看云这件事,可以这么美妙。


过云山居的8间客房也叫8朵云,户型与风格各有特色,乡村民宿的外表之下是一颗“野奢精品酒店”的良苦用心。或许是主人足够了解,翻山越岭来这里的人,想舒舒服服地看云,也并不想将就着。


入夜后,峡谷里的夜空是一种深沉的墨蓝,星空清晰可见,偶尔被几团更深的蓝色遮掩了,那便是爱熬夜的云,站在露台,面前的峡谷尽头是交错纵横的灯火,那是松阳县城,几重大山过滤掉了城市的嘈杂和浮躁,远眺那些人间烟火,好似红尘在另一个世界,你看得见它,它看不见你。


待左邻右舍都睡了,村里的阿汪们也都睡了,关掉露台上的灯,给紧挨着落地窗的浴缸蓄一池热腾腾的山间水,云海为伴,星光下酒,悠悠哉哉地微醺了……







松阳过云山居精品酒店

地址:丽水市松阳县西坑村

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闲看雨打桂叶山舍

龙井之下,九溪之源,满觉陇有很多四季桂,全年绽放,是徐宛君和崔超喜欢的杭州模样。这里的村落安静自然,他们隐于其中,开出了一家有态度的小酒店——山舍。


三幢民宅打造出了15个房间和一个咖啡厅,望出去的景致各有不同,有南高峰,有杨家山,还有山景之间点缀的民居。”


这里有咖啡馆的标准元素:宽敞的空间、温暖的摩卡和放满读物的书架;从吧台到地砖,从座椅到室内摆设都值得玩味;有一处宽敞的露台,从这里眺望山色别有风情。


在山舍的房间里看不到电视机,这是刻意为之的。一段美景和一首好歌更搭;在喜欢的音乐中入睡和醒来,那种感觉,会比呱噪的电视更美好。






山舍The Sunsite地址:杭州市上满觉陇18、19、20号进入微信公众号回复“山舍”获取预订资讯


岁月静好颐园

莫干山有很多每个细胞充满设计感的民宿,而颐园的主人对这栋房子做的最好的事情就是:不设计。


颐园在半山风景绝好处,1930年代的老别墅,阔大敦实的石头房子抱山而建,是群山最华丽开阔处。老房子让它老派,年代感是它最好的面貌。


气质老派,细节却摩登。除了中央空调,颐园的室内有暖气片,餐厅有壁炉;浴室的卫洗丽是自动感应的;每间卧室配了胶囊咖啡机。客人入住时,进屋的第一秒就是暖暖的。


颐园只有6间房,露台套房占尽整栋楼的福气,打开落地窗,群山是你的、山茶花是你的、竹林是你的、剑池的潺潺水声是你的,清晨和傍晚漫山遍野飞鸟的歌声是你的......怎么舍得与它们隔绝。


山里的夜已凉,晚饭吃到一半,阿姨进来引了稻秸杆点燃壁炉里的木柴。火苗噼里啪啦的,熊熊炉火边喝一盅绍兴冬酿老酒,天冷方知屋里暖 :一杯酒、一本书、一个壁炉,不惊不扰地度过山居一夜。








颐园地址:湖州市德清县莫干山风景区92号进入微信公众号回复“颐园”获取预订资讯




竹子邀你泡个澡翠域木竹坞

在舒适地享受乡村生活这件事上,翠域发挥了无限创意。


请来国内外不同设计师打造风格迥异的小楼,花半年时间海运澳洲进口家具,胜在搭配完美,气质出众,让人没法声讨这种奢侈的行为。


翠域的混搭是机智而有趣的:午后可以来一杯莫干黄芽,或是智利红酒、手冲咖啡;晚饭可以选雪菜笋片或是西冷牛排;呼吸着山野气息,酣睡在金可儿床垫……


而你所在的这个叫木竹坞的小村子,至今仍保留着古朴的生活方式:一路走来,村道上晒着玉米棒,鸡在偷吃,狗在阳光中贪睡,村民捧着饭碗蹲坐在家门口,看到熟人经过,热情相邀:“来我家吃点啊!”沿公路摊开晾晒的一捆捆竹叶把整个村子铺成了深深浅浅的绿。







翠域木竹坞 Emerald hills

地址:湖州市德清县筏头乡木竹坞村

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山林和茶田的时光


清境·原舍


清境•原舍的所在原是山间小学堂,紧挨着村公所、竹编厂、茶场,几座老房子傍着开阔的野地,正对一座座郁郁葱葱的林荫山脉,后边则是规整的茶园梯田。


原舍拥有附带大山环抱下60多亩的农地,饭桌上的秋葵、紫苏和玉米都是就近采得。在这里,你能常常听到操着本地口音的莫干原住民,尝到他们带来的最新鲜的本地菜肴,参加根据不同的节气举办的各种活动。当然也有年轻人心心念念的桌游设施,羽毛球、飞镖、烧烤和篝火晚会等各种活动。


庾村1932文创园是莫干山脚下的文创地标,以当年民国时期遗留的蚕种场为基础改建而来的全国首个乡村文创园,如今这里有自行车主题餐厅、茧咖啡、发芽的茶屋、破风骑行等各类业态,选哪一种来消磨时光,是一件值得认真思考的事。







清境•原舍地址:湖州市德清县莫干山镇南路村

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竹坞松窗云溪上

云溪上十一月初开门迎客,至今还不到两个月。


许多人知道“云溪上”这个名字,是因为今年秋天余味去了米兰世博会,代表云溪上所在的莫干山筏头乡,展示“地方重塑”的灵动之笔,他也因此成为唯一一个参加了米兰世博会的中国民宿设计师。


余味是这里的主人,也是这里的设计师。所有的家具,也都是余味自己设计。中国风几案与隔断,横平竖直的线条,将空间勾勒得干净利落。云溪上的建筑面积有500多平米,最早规划了10个客房,后来,被余味改成8间,再后来改成了6间。


过了新年,云溪上的另外三幢楼就要开始动工了。一年之后你会看到云溪上完全不一样的模样:二号楼一整幢都用作餐厅,蔬菜和土鸡本来就是这里最不缺的,吃个新鲜,也试试阿姨的手艺;三号楼里会有一间小有逼格的影音室;四号楼前面的菜地将会变成一个泳池,在竹林与果园之间畅游的感觉,你想来体验一下吗?







云溪上精品设计民宿

地址:浙江省德清县筏头乡木竹坞村

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