专栏 | 原舍朱胜萱：寻回失落的乡土
原舍：朱胜萱
田园东方联合创始人
东方园林·东联设计集团首席设计师
伴城伴乡·城乡互动发展促进中心发起人
国际休闲产业·休闲乡村专委会秘书长
上海世博会景观工程总顾问
伴乡，是一条无尽探索的路
伴乡，让我们重新认识脚下的土地
伴乡，回到城乡之间，审视土地与人的关系
伴乡，是倾一国之力筹谋布局，
集社会化力量的广泛参与
我舍不得我的城市
又割不断我的故乡情怀
于是我
伴城伴乡
寻回失落的乡土
文/朱胜萱
我有一个田园梦，就是在尘土飞扬、雾霾缭绕的城市中，在冷漠的人与人之间建一座花园，建一座桥梁，建设温暖的另一个世界。
在2005年的时候,我应该是全中国最顶级的设计师，我做了那年国际中标竞赛上海最重要的项目——2010上海世博公园。具体来说应该是三个公园和整个黄浦江沿线约七公里的岸线以及参与了整个园区的景观实施总控。
从农村到城市，工业喧嚣瓦解了农耕文明，万丈楼宇取代了阡陌田地。十年间，中国的自然村落，正在以每天250个的速度急速消亡，有关乡村未来的思考与探究也变得越发迫切。机缘巧合，我在一次路过莫干山蚕种场旧址时，一种新型城镇化的模式在我脑海中酝酿成型，也就是“莫干山计划”。
可能很多人知道莫干山是因为那里有个高大上的裸心谷——一个外国人做的高端度假酒店。其实莫干山区域有大约100多家左右的小型民宿。而我是2011年机缘参与到了莫干山镇的旅游规划。
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这个项目最受大家关注的可能是一家13间房的小民宿，从建造，策划，实施，运营到推广都是我们自己来做的。其实环绕着整个莫干山它有非常多的资源，但莫干山因为是湖州的水源保护地，它所有有污染的工业、养殖业等都被停止了，这也使得整个乡处于一个几乎没有经济来源和收入的状态，尽管江浙的农村大多是比较富裕的。
▲13间房的小民宿
这是在大山环抱下的一块60多亩的农地，是我租下来的。在我租之前，原来农地的整片苗圃被运出后，土地是变得相当贫瘠的。当时的我不是特别了解农业知识，但是当我看到那片土地的时候就连我都知道那片土地是很难再长出农作物了，土地简直就像被炸弹炸过似的，到处是巨大的深坑。大家都觉得江浙的农村非常富饶，这片农地却是贫瘠的，它没有办法种植，整个水系和农业状况是崩溃的。
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这是我们通过三年的时间逐步做的土地改良，一直到2014年也就是今年夏天，我们才有了第一批的收获。
这里有我们种植的秋葵，紫苏和玉米，当然也有了部分的乡村旅游和采摘活动的开始，但是收入并不可观。我们在2014年一年左右的时间，所有农业投入大概20万左右，但收入可能不到5万块钱。
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▲曾经是小学堂，如今成为“适合那里的房子”的清境原舍
这里是一个联动的地方，它除了有个60亩的农地，它边上有个曾经是小学后来变成养鸡场，不停转换的一个资产。这样一个产物，它周围环境非常漂亮，可惜这个地方已经荒废了约5年的时间。当时我初见它的时候并没有想好是否决定去做民宿运营，只是觉得那个地方太可惜了。所以我就租了下来，然后开始设计和建造，想作为一个设计师的活动场地或者是居住和度假的地方。
我们建设了挺长时间，大家知道做那些5、6个亿的工程快的话也就十几个月的时间，但这5幢小房子我们做了2年。从设计到建造到整个室内，我们都花了很多心思去做。大家看到这是一个很普通的房子，当时很多设计师问我：到底我们要造一个什么样的房子？我说造个属于那里的房子。听着很简单，但很难实现它，因为工艺和建造都是现代的了。若我们想要造出适合那里的房子，就铺地的工艺来说，在整个村子里只有两个人会做了，它不是用如今普遍的水泥砂浆去做，要用原来的工艺。
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这是建成后的照片，虽然也用了许多现代元素，素混凝土、中空玻璃等，但设计师造了一个我认为是属于那个地方的房子。室内没有用任何涂料、油漆，人工合成的材料，全是原生回收使用的木板。地板，家具，包括里面的器物都是用循环材料。夜晚在那里可以拍到萤火虫，可以拍到星空，所有的餐厅和住宿现在都已经对外开放。
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▲清境原舍夜景
通过两年的时间，这家不起眼的小民宿，这家只有十三间房的小民宿已经被选为今年全国最佳民宿，也拿到了最时尚的各种奖项。这是一个非常简单的乡村改造的案例，大家看到的是其中一个部分包括一个60亩农地和废弃的小学校。其实我们的莫干山计划中最重要的一个部分是在莫干山镇里面的庾村文化市集。
莫干山上有一两百家高端大气上档次的民宿，但整个镇区还是比较萧条的，几乎没有什么生意。当地老百姓没有得到任何提升，包括文化提升和消费提升。
我们选择了莫干山脚下的庾村，打造成一座文化市集，让它成为城乡互动的空间节点、物资集散的商业节点、资讯传播的文化节点和邻里关系的社区节点。庾村文化市集原是民国时期的蚕种场旧址，是当时民国外交部长、上海第一任市长黄郛先生面对彼时不尽人意的乡村面貌实行长达数十年的改造实验中的重要场地。而如今，我们的庾村文化市集保留了原来的特色建筑，并对其进行修复。同时，在这座废弃旧址上进行了文化和设计的植入，使其拥有了全国最大自行车主题餐厅、乡村文化艺术展厅、城乡互动论坛会场、莫干山第一间传统的窯烧手感面包坊、设计师客栈、乡村咖啡屋、乡村公益书店、设计师格子铺等等，庾村文化市集不断吸引着景观设计师、著名建筑设计师、工业艺术匠人、文化创意人、城市农耕践行者、绿色生活倡导人、绿色幼教工作者、社会公益人士、乡村休闲研究者……这是一个城乡共同体建设者的交流平台，同时，带给周边村民新兴文化，复苏了它曾经的活力。
在“莫干山计划”中，位于莫干山镇南路村的农园满足了生于城市的人们享受农耕、摘果、种菜的乐趣。我们团队希望依循大自然法则，以维护土壤生机的土壤培育为基础，不使用任何化学肥料、农药和各种生长调节剂以及任何有残害土壤的添加物，开发田园风貌的观光休闲，提供亲事农耕的体验园地，构建一个集农业生产、观光、体验于一体的农耕田园。
不管是在城市的屋顶、楼宇，还是在更广阔的乡村,我希望我的作品让人有切实的进入感。让人们有一时忘了房价,有一时不慕荣利,有一时“不戚戚于贫贱,不汲汲于富贵”。用那么一点点时间进入到这个田园空间来得到回归的密码,回到自己那条来时的路。
德清莫干山 清境原舍
地址：德清莫干山镇南路村（近晓于线）
价格区间：710－1680元/晚
推荐套餐
2天1夜骑行套餐
【住】清境原舍1晚住宿（原价710起，含早）
【吃】二顿定食正餐*2人
（50元/人/份，一顿在民宿，一顿在庾村1932自行车主题餐厅）
【玩】二人破风骑行二小时（80元/人*2）
【免费】庾村1932门票+发芽的茶屋米太妃奶茶二杯
平日（周日-周四）春日特惠：950元/2人（原价：1400元/2人）
周末（周五-周六）春日特惠：1088元/2人（原价：1580元/2人）
有效期：即日起至2016年4月30日（节假日除外）
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