【法语+工坊】葡萄酒品鉴工坊 之 和世界级评委的全球葡萄酒之旅 余少量名额 预报从速哦
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葡萄酒品鉴工作坊
和世界级评委的全球葡萄酒之旅
葡 萄 酒 品 鉴
La dégustation du vin
懂得欣赏葡萄酒，品尝葡萄酒，分享葡萄酒。
Savoir apprécier le vin, le déguster, le partager.
什么是品鉴葡萄酒？在这里必须先声明，品鉴在葡萄酒这里，不是指喝酒。品酒要看平衡度还要做测量，几乎能刺激到所有的感官：视觉、嗅觉、味觉和触觉。其实，品鉴就是分析葡萄酒。特别要用：眼（色）、鼻（香）、口（味、质）去分析。
Qu’est ce donc que la dégustation du vin ? Une première affirmation s’impose ici, en matière de vin, déguster du vin n’est pas synonyme de boire. La dégustation est faite de pondération et de mesure et stimule presque tous les sens : la vue, l’odorat, le goût et le toucher. En fait, déguster c’est analyser le vin. On y analyse particulièrement : l’oeil (couleur), le nez (arômes) et la bouche (saveurs et textures).
品鉴也是一种乐趣，可以辨别香气，辨别味道，辨别葡萄酒的风格，有时还可以辨别其年份或产地。因此，品鉴葡萄酒会成为我们记忆、时间和历史中的一段旅程。
La dégustation c’est aussi le plaisir de reconnaître des arômes, d’identifier des saveurs, de reconnaître le style du vin, quelquefois son millésime ou sa provenance. De ce fait, la dégustation devient alors un voyage dans notre mémoire, dans le temps et dans l’histoire.
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鉴 酒 师
Le spécialiste du vin
康泰
LITS Wine & Spirit 创始人
优悠葡萄酒烈酒学院联合创始人
WSET Diploma 第四级葡萄酒文凭认证
WSET Nominated Educator WSET认证讲师
International Wine Challenge 2018 世界葡萄酒品评赛2018年伦敦春秋两季评委
International Wine Challenge China 2019 世界葡萄酒品评赛2019年上海站评委
Wine 100 2018年北京站评委
Wine 100 2019年北京站评委
Sake Service Institute International SSI 清酒武士
Beer Judge Certification Program BJCP 啤酒专业裁判
International Association of Cigar Sommeliers 国际侍茄师协会侍茄大师
China Cigar Sommeliers 中国雪茄中级侍茄师Huanghelou Cigar Academy 黄鹤楼雪茄学院品鉴师
本次葡萄酒品鉴工作坊，北京法盟有幸邀请到了世界葡萄酒品评塞评委、WSET四级、WSET认证讲师，业界品鉴全才——康泰老师，作为品鉴会主讲人。本次品鉴会上，康泰老师和法盟为大家精挑细选了包括法国产区在内的全球知名产区葡萄酒8款。北京法盟的法语老师还将教给大家品评葡萄酒的法语单词，让我们来一场葡萄酒环球之旅吧！
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品 鉴 酒 单
La sélection des vins
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报 名 方 式
Inscription
建议成人参加
日期&时间
2020.11.28 周六 15:30 – 17:30
地点
北京法语联盟光彩校区
语言
中文和法语活动
人数
15 位
费用
非会员 : 369 RMB
AFP学员&会员优惠价：349 RMB
(包含所有品鉴酒以及课程内容。由于原材耗材需提前准备，一经报名付费，无法退款，敬请见谅)
报名方式
请于11月27日(周五)12点前，扫下方二维码
联系法盟工作人员报名。
报名时请标注“报名11月28日 法盟葡萄酒品鉴会”
名额有限，先到先得。
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