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远方炊烟里,尽是妈妈的味道!

2016-08-08 乡土人文地理



炊烟是家的方向,也是妈妈的呼唤。炊烟是一种温暖,一种温馨,一种快乐,一种幸福!


炊烟是有味道的,炊烟的味道就是家的味道。想起了炊烟,就会想起母亲的味道,炊烟里洋溢着的是幸福、温暖和母亲含笑的慈爱。


母亲是炊烟的制造者,有炊烟就有村子。炊烟是母亲乡村生活的证明,三尺灶台是她的岗位,日复一日,月复一月,年复一年,青丝熏成了白发,青春和美丽也随着房屋上空炊烟的飘散而渐行渐远。所以说每一道炊烟里都隐藏着一个母亲的故事。



     

村子坐落在平原上,错错落落的土屋,远远望去,像一块块泥疙瘩趴在广袤的原野上,几棵老槐树凸现村畔,显出一派古朴与苍老。当清晨天空霞光涌动时,狗儿叫了,鸡儿鸣了,一缕缕淡淡的白烟抑或青烟,从原本静静地竖立在屋顶上,用土砌成的烟囱中升起,线条由细而粗,色彩由淡而浓,动作由柔而急,飘动着向上,流浪在空中无法落下,直至消逝。



庄户人家烧火做饭的燃料是玉米秸秆、柴草等,因此每一道炊烟都有各自的味道。炊烟形态各异,交错相融,水韵墨章,浓淡相宜,混合上各种饭菜的味道,在炊烟中软软地浸泡,合成了一股股温暖、朴实、浓郁的农家生活气息。


在晚风的作用下,宛如一条灵动的龙随风起伏,又恰似一片着色的云朵悠悠飘动。饭做熟了,灶膛里不再填柴草,炊烟会越来越淡,慢慢消失在村子的上空。




炊烟是母亲的呼唤,也是家的方向。每缕炊烟下面,都对应着一个烟囱、一个灶台和一座农家小院。小时候,每当放学回家,远远望见家中房子上空升起的炊烟,仿佛看到母亲忙碌的身影,热气腾腾的饭菜,望着随风而逝的炊烟,不觉加快了回家的步伐。


每每这时,灶台旁系着围裙的母亲在灶前忙碌着,操持着家人一日三餐的味道,蹲下身子往灶膛里填上柴草,灶膛里烧得旺旺的,把母亲脸映得红红的,也点燃了母亲的希望和期盼。做饭,烧菜,续火,都是母亲一个人的事,她们乐于这样做,从未觉得苦和累。




于是,母亲的味道、饭菜的味道、猪食、牛粪的味道相互纠缠着,以及院子里鸡鸭鹅的叫声,在炊烟的拌和下,形成了一种独有的乡村的甜甜的酸酸的生活味儿。当村子上空的炊烟袅袅升起的时候,就如心有灵犀一样,似是听到了母亲的呼唤,听到了炊烟的呼唤,就知道饭菜做好了,不管玩耍得多起劲,都撒腿往家里跑。




因那袅袅升起的炊烟里,满含着香甜的家的味道,远远地看见,便忍不住感动。那是母亲的牵挂,那是母亲的等待,炊烟里有着孩子的欢笑和喜悦。


在炊烟里慢慢长大,那一缕缕升腾的炊烟,就成了一盏盏永远不会熄灭的灯塔,守着它的是母亲的爱,是白发母亲的无尽牵挂。回到家中,像孩子一样,没等饭菜做好就三番五次地往厨房里跑,问母亲做什么饭菜,什么时候才能做好,母亲会从烧好的饭菜里挑出一块来放到你嘴里:“小心别烫着了!”。




有时候在城市中受了伤,回到村庄,母亲说,孩子,疲惫的时候,你就跟着炊烟回家。母亲说这话时一脸的恬静安详,让懵懂的心灵找到情感的慰藉和人生的方向。这句话像一抹炊烟擦干我的眼泪,让我对着那见证年少岁月的炊烟去大哭一场。


乡村不能没有炊烟,少了炊烟的乡村就缺乏生气,失去了母亲的味道,显得格外的冷清。你没有在乡村生活过,你就不会懂得炊烟一词的真正含义,也无法理解乡村生活的恬淡、质朴、安宁和忧伤。




当黄昏缓缓走来时,村里弥漫着浓浓的味道,各种饭菜香味和炊烟缠绕在一起,弥漫在空气中,一种醇厚绵长的人间烟火味。掩上门,把暮色关在门外,整个村庄忽然就陷入一片静谧的黑暗之中,像母亲低垂的睫毛,把一切心事和梦收藏。


乡村在飞速发展着,越变越富裕、越变越靓丽。灶火已渐渐被液化气、电磁炉等替代。炊烟越变越孤寂、越变越羸弱,像一位被遗弃在村头的老人,无助地张望,怅然若失地望向远方。闲暇时,我回到熟悉的乡村,望着那一家家屋顶,目光不断地去搜寻那熟悉的炊烟,却已很难再见到那缕缕炊烟了。




炊烟像一部流动的历史,记载着日出而作,日落而息的恬淡生活,寻找那淡淡的炊烟,回眸曾经的过往,是对母亲和生活的感念和怀想,对我是灵魂的启迪,人的精神家园不能没有炊烟,有了炊烟,才能感受到家的温暖与温馨。



生活在城市,远离了炊烟,但炊烟却一直梦幻般地飘荡在记忆的乡村上空,炊烟里有母亲的等待,有家的温馨,炊烟守着我们的亲情、乡情,那炊烟袅袅处,是我们的家。


选自:乡侬


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