该内容已被发布者删除 该内容被自由微信恢复
文章于 2017年2月25日 被检测为删除。
查看原文
被用户删除
其他

以天为庐,美景佐食:稻田里的飨宴,真正的乡野的美食革命!

2017-02-21 乡土人文地理

结合中国的农耕文化、稻作文化,以稻田为主体景观,以天为庐,以美景佐餐的稻田餐厅创意十足,让都市人近距离享受自然与美食,暂时逃离城市的喧嚣放松自己的心情。

到农村乡间设下餐桌,结合当地最新鲜的有机食材和大厨的手艺,可以给游人难忘的体验,也让农产价值能够真正回流农村。




在大城市生活的人们,每天都看着这高楼林立,每天都看那一角灰色天空,每天都步履繁忙行色匆匆,时间过了一天又一天,几乎都忘了自然的味道与生活的气息。



有一种稻田里的飨宴,可以让都市人近距离享受自然与美食,还可以暂时逃离城市的喧嚣放松自己的心情。



一个摆在稻田里的餐桌,可以吸引年轻人重回土地。从未踩着泥巴吃饭的他们,用创意与热情,试图寻找回家的路。


在围绕四周齐肩的豆青圈里吃饭,脚下是被压倒做自然堆肥的豆青秆;镰刀霍霍在稻田里划出一块空地,不相识的彼此在滚滚稻浪间举杯庆贺今日的成果;在眺望清晨朦胧山岚的茶园摆起餐桌,每个人都有像采茶姑娘一般的绿手指;在鱼塭旁的苗池里打开水龙头,脚下乌龟游、嘴里吃着海鲜餐。 



稻田餐厅是一出农村行动剧、一场美食微革命以及一个人、食物与土地的重组计划。


到农村乡间设下餐桌,结合当地最新鲜的有机食材和大厨的手艺,可以给游人难忘的体验,也让农产价值能够真正回流农村。






夏季,这里绿浪涟漪,水稻飘香,蛙声四起,秋季,这里稻田金黄,稻穗在风中浅唱低吟,稻草人开始“成长”。



稻田餐厅离红尘不远,离自然很近。沿着蜿蜒的石子路入店,一大片金黄的麦田映入眼帘,扑面而来的泥土香一扫城市繁杂的疲惫,一溜旧平房和两三幢三四层的红砖房,随意点染上黛青涂料,配上金灿灿的稻田。



结合中国的农耕文化、稻作文化,以稻田为主体景观的美食艺术空间。可以专设展厅,定期举办摄影展、书画展,尽显书卷气,让客人在享受美味的同时在视觉上得到满足。



绿油油的水稻蓬勃生长,稻田里鱼儿横行,蛙声四伏,品尝着刚抓上来才下锅烹饪的谷花鱼,让游人感叹这一生态美食,待稻谷金黄一片,夕阳西下,坐在稻田一角把酒言欢,这醉人的美景就是最好的“下酒菜”。






稻谷收割,稻秆扎成稻草人矗立田间,饭后到田里踩稻桩、扎草人重拾儿时记忆。



稻田餐厅带给食客的不仅是味蕾的满足,还传递出了一种生活状态,让繁忙的城市人停一停,静下心来,感受自然,回归最本真的生活。



阅读推荐:

到乡下买一块地,造一个自己的私人小院

农村回迁房竟美成这样,简直住进了吴冠中的画里!

这才是民宿,你那只是农民房!

这才叫阳台, 你家的只是晾衣台


END


每个人心里,都有一方魂牵梦萦的乡土

乡愁 · 乡音 · 乡情

欢迎关注:乡土人文地理

更多精彩内容,长按二维码,一键穿越

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存