风味云南，颗颗“宝石”捧在手

榴枝婀娜榴实繁

榴膜轻明榴子鲜

可羡瑶池碧桃树

碧桃红颊一千年

唐代大诗人李商隐用寥寥数语

为我们描绘了石榴树的外形

石榴的鲜美

引人垂涎

拨开一颗石榴

水嫩的石榴籽宛若一颗颗“红宝石”

望之，甚美；尝之，甚鲜

而这内藏“珠玉”的石榴

也成为很多百姓的致富“甜蜜果”

今天，点赞君将带你一起盘盘

云南那些“颜值”与“实力”并存的石榴

蒙自甜石榴

蒙自甜石榴迄今已有700多年的历史，不仅籽粒晶莹似玛瑙，而且营养价值较高。除鲜食为主外，蒙自甜石榴还可制药、制果酒和果汁。

籽粒晶莹的蒙自石榴。

在长期栽培实践中，当地果农培育出了甜绿籽、甜沙籽、甜白花等国内上乘品种。其中，以甜绿籽为最优，其个头大如碗，籽实饱满，肉厚核小，晶莹如珠，汁多蜜甜而著称。

硕果累累压弯枝头，石榴园里喜话丰年。

石榴成为当地农民增收致富的“甜蜜果”，每到石榴成熟的季节，果园里都充满了丰收的喜悦。

作为优质“云品”之一，甜石榴也为当地果农带来了甜日子。特别是经过近20年的发展，石榴种植面积达12.5万亩，产量达27.65万吨，产值达8.85亿元；果农户均增收2万元左右。

以汁多蜜甜而著称的蒙自甜石榴。

凭借其独特的优势，蒙自石榴除了畅销北京、上海、广州、深圳、广西、贵阳、湖南等国内20多个省区市外，还远销部分东南亚国家和地区，香飘海外。

果粒晶莹剔透似宝石。

目前，蒙自市已成为全国石榴主产区之一，先后获得“中国石榴之乡”“全国生态旅游示范点”等称号。2018年，“蒙自石榴”上榜中国果品区域公用品牌价值榜。今年，蒙自市还入选“一县一业”示范县，将连续3年获得云南省财政每年3000万元的支持。

蒙自万亩石榴园。

据悉，蒙自市计划用3到5年时间，让700年的蒙自石榴焕发出新的生机和活力，把蒙自打造成一座“石榴之城”，真正实现“城在石榴中，石榴在城中”的美好蓝图。

丽江永胜软籽石榴

丽江市永胜县，金沙江三面环抱，土地肥沃、日照充足，热量充沛、水资源富集，得天独厚的农业生产条件孕育出了石榴中的珍品——软籽石榴。

金沙江畔，一场甜蜜的收获正在悄然孕育。

永胜软籽石榴以其个大、籽软、味甜、色艳、汁多、风味纯正而被越来越多的客商和消费者认识和接受。

喜上眉梢。

近年来，永胜县以金沙江库区移民产业开发和扶贫开发为契机，推进永胜县软籽石榴产业发展。截至2018年7月，永胜县软籽石榴种植面积达5万亩，并且实现了种植标准化、规范化、水肥一体化。金沙江沿线已建成以软籽石榴为主的绿色经济林果长廊。

分装石榴。

据悉，按照产业发展规划，至2020年，永胜县将建成10万亩软籽石榴种植基地，形成年产20万吨的生产能力，实现产值20亿元，努力把永胜建成云南乃至全国的软籽石榴技术研发中心、石榴交易、物流和深加工中心。

会泽盐水石榴

在曲靖市会泽县娜姑镇，有一条窄长起伏的小槽子，盐水河像一条带子蜿蜒于槽子之中，这就是闻名遐迩的盐水石榴产地，这里种植石榴已有300多年的历史。

娜姑镇盐水村的石榴。刘光信 摄

这一带气候干热，自然条件得天独厚，适宜种植石榴。优越的自然环境，造就了盐水石榴皮薄、果大、粒饱、核软、汁多、味甜等优良品质。盐水石榴因此成为会泽特产，中国地理标志产品，被誉为“神石榴”。

盐水石榴。刘光信 摄

盐水石榴在中秋节前成熟，且有合家团聚、子孙繁荣的象征，因此，备受人们的喜爱。

盐水石榴。刘光信 摄

关于盐水石榴，有这样一个传说。从前有个农夫，白天干活时救了一只被蛇咬伤的小喜鹊。傍晚他回到家，一只大喜鹊飞落门前唱道：“小二哥，心肠好，救了我的小宝宝；救命恩，要报答，送你一棵石榴苗；种荒坡，勤耕作，苦去甘来生活好。”唱完，从嘴里吐出一棵石榴苗，放在他手中。这个农夫把石榴苗栽在山坡上精心培植，待到石榴成熟后又把石榴分送给乡亲们，还教会他们栽种石榴。没几年，这一带石榴树成片成林了。年复一年，乡亲们的汗水流到山脚下的小河里，河水也变成了盐水。有个明察暗访的朝廷命官来到这里，得知此事后，深受感动，于是赐名为“盐水沟”，盐水石榴也因此而得名。

村民采摘石榴。刘光信 摄

虽然是个传说，但这片土地上的人们却依靠种植石榴获得了实实在在的收益。据悉，截至2019年，会泽县娜姑镇种植软籽石榴达28000多亩，今年有15000亩石榴挂果，并通过各种渠道销售到全国各地，实现产值约3亿元。石榴产业每年能够解决3000余农民就业问题，为当地脱贫攻坚奠定了有力基础。

建水酸石榴

建水酸石榴是红河哈尼族彝族自治州建水县特产，全国农产品地理标志。

酸石榴在建水已有300年以上的栽培历史，是建水种植的传统地方名特果树，栽培历史悠久，清康熙《建水州志》“物产篇”已有关于建水石榴的记载，并将沙坝石榴列为“最有特色之水果”之一。

图片来源于网络。

建水酸石榴果实汁多味浓、酸甜爽口，籽粒饱满、晶莹剔透，形似玛瑙，“颜值”和味道俘获一众食客的心。

唐代诗人皮日休有诗云：“萧娘初嫁嗜甘酸，嚼破水精千万粒。”用来形容建水酸石榴再恰当不过。

大理石榴

大理石榴系引进四川会理石榴，经过大理白族自治州经济作物研究所改良试种成功的“青皮软籽石榴”。

图片来源于网络。

大理所产“青皮软籽石榴”色鲜，果皮呈绿黄色，阳面呈淡红色，灿若红霞；汁多、籽软，风味浓郁，营养价值高；籽粒呈马齿状，水红色，晶莹剔透。状如玛瑙，食如蜜甜。

“乘槎使者海西来，移得珊瑚汉苑栽。”经过几百年的发展，石榴这个“外来户”早已繁荣，而它的寓意也被赋予了更加生动、丰富的新时代内涵——各族人民要像石榴籽一样紧紧抱在一起。

作为我国拥有少数民族种类最多的省份，近年来，云南紧紧守好民族团结这条“生命线”，不断提高各族群众的获得感、幸福感和安全感。特别是在脱贫攻坚战场上，云南牢记“全面实现小康，一个民族都不能少”的嘱托，出台各种扶贫措施，带领各族人民共奔富裕路。

在脱贫攻坚决战决胜的关键时期，云南省15个县（市）脱贫摘帽，独龙族、德昂族、基诺族3个从原始社会直接过渡到社会主义社会的少数民族，率先实现整族脱贫，历史性告别绝对贫困。

蓝图已绘就，努力正当时，云南各族人民的日子像石榴一样，越过越红火、越过越甜蜜。

来源：点赞君综合

特别鸣谢

蒙自市委宣传部

会泽县融媒体中心

永胜县委宣传部

如果你喜欢这篇内容，欢迎转发朋友圈

在新的历史起点上，希望广大网友“潜水”不忘关注云南，“冒泡”多多点赞云南，让我们共同讲述云南好故事，唱响云南好声音。