青年徐雁杰
在学校，有很多时间，可以让你慢慢摸索重来，但进入社会就不一样了，没有人会等着你成长。
9月14日，徐雁杰正在检测玫瑰种植土壤情况。
新华网 刘东 摄
我是徐雁杰，今年24 岁。当初，我放弃了朝九晚五的稳定工作，选择回乡创业，其实并没有想象中那么容易。
8月18日，徐雁杰在仓库查看存储的玫瑰花瓣。
新华网 刘东 摄
还在上大学时，我就开过西餐厅，因为缺乏经验，不到半年就黄了。之后，我找到老师、学长学习讨教，积极参加各种创业比赛，认真去做市场调研，努力拓展思路，找准定位。
我的家乡云南安宁八街种植食用玫瑰历史悠久。2018年，云南省提出打造世界一流“绿色食品牌”，并出台了培育绿色食品产业龙头企业的奖补办法，我父亲做的是食用玫瑰收购加工，也属于奖补范围内。
8月18日，徐雁杰在玫瑰种植基地观察玫瑰生长情况。
新华网 丁凝 摄
在研究了政策以及市场需求后，2018年我大学毕业便回到家乡，开始了食用玫瑰主打的深加工产品生产，创业路径渐渐清晰。
当然，期间也经历了多次失败。最终，我选择从鲜花饼的加工制作入手，经过不断调整，我与团队创立了新的鲜花饼品牌，并建立起了收购、加工、销售体系。2019年，我们开始尝试电商，通过线上短视频渠道推荐产品，年销售额达到了100万元。
8月18日，徐雁杰在生产车间查看生产原料。
新华网 刘东 摄
今年，虽然受新冠肺炎疫情影响，但我们适时作出了调整，在花期前，增加两条原料加工生产线；盛花期时，24小时不间断加工，每天有近30吨鲜花的加工量，在一定程度上缓解了玫瑰滞销的情况。
为了增加玫瑰的附加值和降低滞销风险，我与云南省酶工程技术研究中心共同研发玫瑰酒，与上海的厂商合作开发玫瑰化妆品。
8月18日，徐雁杰正在检查酿造玫瑰酒的设备。
新华网 丁凝 摄
下一步，我还将回收利用农户的鸡、牛、猪粪加工有机肥，推广科学种植，从源头上保证玫瑰的“绿色品质”。
我给自己定了个小目标，走玫瑰产业化发展的路子，从种植到深加工，从生产到观光，让每个环节都产生效益，让八街玫瑰品牌走出云南。
我相信，未来可期！
来源：新华网
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