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它是南京酒店业响当当的文化名片,今年全新推出的月饼更是惊艳!

美栈旅行 2020-09-02


作为六朝古都的南京不仅文化底蕴深厚,

风景也是美得不像话,

潋滟十里的秦淮风光,恬淡安谧的中山陵,

水墨湖韵的玄武湖…都让人心驰神往。



游览一座城,你仅需走访它最出名的景点,而探究一座城的灵魂,你却不能错过它的「博物馆」,而在南京你却还有比博物馆更值得一看的,那就是南京的民国建筑,每一座都定格了历史,惊艳了时光。


|颐和公馆|


|颐和芥子园|


民国对于很多人而言充满着神秘色彩,大多数人都是在影视作品当中开始了解民国。如果你想走进那段传奇的历史,感受南京最正宗的民国风情,住在民国风的酒店里,则是最佳选择。一条颐和路,半部民国史。自2013年位于颐和路上的颐和公馆揭幕以来,这个品牌转眼间已走过了六个年头。你甚至可以在酒店内部的民国主题文化展中,感受当年的风采。



去年扬子饭店、以及芥子园相继开业,颐和逐渐成长为一张南京的文化名片,将历史、建筑、美食与待客之道融为一体。


坐落于南京颐和路公馆区内的颐和公馆,在梧桐树的掩映下,散发着浓郁的民国气息。青砖青瓦散发着浓郁的民国气息,如做梦般将你迅速拉入民国时代。身处26栋名人旧居包围之中,这里有着非凡的民国氛围以及设计元素,四处可见的原创艺术品和摆件,让你在现代与过去中来回穿梭。



来到颐和公馆,远离城市的喧嚣,选择一间房间、一间豪华套房甚至是一栋别墅,酒店的私人管家都将给你带来无微不至的关怀与服务。



错峰游 | 999元“颐和”特色大床房亲子套餐


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套餐内容:

1)特色大床房1晚入住(限周日至周四期间入住);

2)次日双人早餐;

3)如携带1名儿童入住,可在房内免费提供婴儿床或榻榻米床铺、次日儿童早餐、儿童拖鞋、儿童读物、儿童牙具等服务*,婴儿床或榻榻米床铺数量有限,敬请提前致电预约告知;

4)欢迎水果及点心,免费MINI吧,免费Wi-Fi使用;

5)如入住颐和公馆,另可免费享用藕舫咖啡厅夏季冰饮2杯(藕舫营业时间为10:00-21:00,每周一不营业)。

 

温馨提示:

1. 此套餐有效期至2019年8月31日;

2. 此套餐购买后不可取消、更改,需提前24小时预约消费,视房态接受预约;

3.此套餐可在颐和公馆或颐和芥子园酒店使用。



酒店聘请多位南京城里擅长制作民国菜的顶级厨师,经过对菜品精心改良,研发出多道广受好评的民国菜。传统民国宴,新派民国宴,民国名人宴,民国素食宴,无论你作何种选择,来冬饮庐/愿夏庐餐厅,酒店都会采用新鲜有机的食材,奉上正宗美味,甚至为你设计专属私人菜单。



如果你认为酒店只会做民国菜那就大错特错了,罗莱夏朵旗下的酒店餐厅,哪一家西餐会弱?酒店的百年西餐厅水准也是相当了得。



随着气候更迭,主厨Sylvain会运用当地最新鲜的食材制定应季菜单,同时推荐主厨灵感“空白菜单”,并搭配精选配餐葡萄酒,呈现奢华尊贵的用餐体验。



与餐厅连通的室外花园用餐区也是绝佳的用餐环境,菜肴酒水均来自米其林三星总厨Mauro Colagreco 先生的创造与设计。



酒店藕舫夏季冰饮全面上新了,你爱暹罗椰香冰咖啡、宇治红豆冰,还是摩卡法布奇诺 ?即日起至2019年9月30日,入住颐和公馆任意房型,均可在藕舫咖啡厅内免费享用一杯夏日冰饮(每间客房限一杯)。



不论是罗莱夏朵会员颐和公馆,还是扬子饭店和芥子园,每间颐和酒店都像是南京历史的一个篇章。颐和公馆则承载着一个个传奇人生的起承转合,芥子园复建了明清园林史中辉煌的一页。



历史上的芥子园,是金陵名园扛鼎之作。三百年前,江南名士李渔来居十里秦淮,寄闲情于园林、昆曲、美食、养生、书画、文玩,成为精致生活的一种典范。今天,颐和团队恢复一代名园于旧址,重现“壶中天地” 的建筑精髓,营造文士佳客的适情雅趣,以传承李渔精致生活理念为宗旨,建成这现代版宜居宜游的“颐和芥子园”。

 


雨观瀑布晴观月,朝听鸣禽夜听歌。我们诚邀您一同穿越历史尘埃,在一砖一瓦、一花一木、一饮一食、一床一席之间,观芥子而见须弥,领略传统文化经典与现代生活艺术的韵味。“大隐隐于市”,就是颐和芥子园的精髓概括!



在餐饮上下苦工的颐和,更是知道如何在中国佳节上犒劳食客的味蕾,颐和在今年的月饼产品中下足了功夫,来自品牌御用设计师的灵感,西式与中式皆有全新花样。



- 西式月饼 -

WESTERN STYLE

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食下万物之源?



由古希腊物质组成学说为灵感,西式月饼礼盒选择“土、水、气、火”作为概念元素,对应万物之源,简约有力的笔触绘出世界伊始的形态,精致的8枚小盒一一装盛颐和主厨手工之心。



清代诗人袁景澜有诗云:“巧出饼师心,貌得婵娟月。”遵循古典文化,颐和月饼礼盒整体延续中国传统“圆“的文化,外形及内盒均贯彻圆的设计,月圆,礼圆,人亦团圆。



深红色的绒面有一种低调的奢华感,内里是黑色烤漆铁盒配以烫金工艺,正是“金秋”的完美演绎,绛红、墨黑、赤金,中国传统颜色的质感与重量跃然礼上。

* 融合之味 *


西式月饼的出品,全部来自颐和Le Siecle百年西餐厅厨师团队之手,而餐厅的“掌门人”便是刚刚获得了2019世界50佳餐厅评选No.1殊荣的3星米其林大厨Mauro Colagreco。



采用馅中馅形式的冰皮月饼,完美融合新鲜水果原料、Q弹冰皮、软糯蛋糕在舌尖共舞,继而是真实的果粒于齿间跳动,又或是丝滑的巧克力于口腔流转……


白巧克力酸奶蓝莓蛋糕

BLUEBERRY CAKE

Yogurt & White Chocolate


樱桃黑松露栗子蛋糕

CHESTNUT CAKE

Cherry Jam & Black Truffle



 

 西式月饼礼盒

门市价: CNY 388/盒

美栈专享价 CNY 358/盒


LEMON CAKE 
Custard Cream & Vanilla Bean
香草奶油柠檬蛋糕 75g*2

***
CHESTNUT CAKE

Cherry Jam & Black Truffle
樱桃黑松露栗子蛋糕 75g*2

***
HAZELNUT CAKE

Strawberry Puree & Basil
罗勒草莓榛子蛋糕 75g*2

***
BLUEBERRY CAKE

Yogurt & White Chocolate
白巧克力酸奶蓝莓蛋糕 75g*2


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- 中式月饼 -

CHINESE STYLE

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月饼当配茶饮



古人好饮茶,吃粽子时品茗消食,吃月饼时也不例外。颐和此次的中式月饼包装,就延续了中国传统茶文化,将月饼放置于竹帘木盖茶桶,有道是“中秋月饼茶,人生最得意”。食毕,茶桶亦可留做收纳之用。




* 传承之味 *


中秋节的意义在于团圆,在于人们对月饼味道的记忆,今年颐和的中式月饼有咸甜两味,保留了历年来广受欢迎的松茸肉松口味,又在古法口味基础上进行创新,研发出鲜果奶黄口味。均选用天然健康的食材,由大厨注入匠心,每日手工制作,力求新鲜出品。



苏轼有言:“小饼如嚼月,中有酥与怡。”一语道破中国传统酥皮月饼的灵魂:层层酥脆,松香可口。


松茸肉松:采自云南山区的上等松茸(菌中之王)、野生鸡枞菌(野味之王),配以新鲜猪后腿肉制成的肉松做成馅心,一口至鲜,不负山珍盛名。

鲜果奶黄黄桃等新鲜水果、椰果、奶黄制成果茸,口感顺滑,果香四溢。



 

 中式月饼礼盒

门市价: CNY 288/盒

美栈专享价 CNY 258/盒

松茸肉松月饼 80g*4

Meat Floss with Matsutake

***

鲜果奶黄月饼 80g*4

Custard with Fruits

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【注】

* 由于月饼产品均新鲜制作,未添加任何防腐剂成分,故暂不支持江浙沪以外地区的快递服务,敬请谅解。

* 如需快递服务,敬请在月饼实物提货有效期内,致电颐和宴会预定中心 025-84868000预约快递服务。




微信号:meizhantravel

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