山高还积千重雪
雁去难捎万里书
今日17时49分
太阳移到黄经285度
将迎来二十四节气中的小寒
农历十一月十九
小寒
山高还积千重雪
雁去难捎万里书
今日17时49分
太阳移到黄经285度
将迎来二十四节气中的小寒
青海一周气象
二十四节气中的第23个节气
标志着季冬时节的正式开始
一年中最寒冷的日子到来了!
俗话说,“冷在三九”
“三九”恰在小寒节气内
此时
冷空气活动频繁
北方滴水成冰、天寒地冻
南方霜雪交侵、冷透肌骨
出门要注意防寒保暖
雁北乡,鹊始巢
隆冬岁末之际
回望来时路,回首又一年
品 读 节 气
一个温暖的雪夜
“一个温暖的雪夜”好像是刘白羽作于20世纪50年代一篇记不得是散文还是小说的标题,“雪夜”给予一个温暖前置的标题一直萦绕我心。在东北下乡时,这雪夜的温暖是烫得烙背的炕,是火炉里火烧柴禾像火车头一样喘息的轰隆声。此时双层玻璃上融化的冰霜像是泪痕,有雪片羽毛般飘到冰碴与水汽交融的玻璃上,便瘫软成微小的水珠,变成泪痕的一部分。
童年的雪是被绵绵厚厚地包裹着像蘑菇一样的小木屋,灯光是在蓝盈盈的雪上拉出很长灯影的橙黄。那温暖的记忆是,还钻在暖暖的被窝里,母亲就把凉凉的手伸进来。“看看,”母亲说,“老天爷昨夜又做了好事。”此时从被窝口探出一只眼睛,呵气里窗玻璃已被阳光耀得发亮。母亲将衣服暖在夹层被子里,早上喝的粥装在竹壳热水瓶里,煤炉上水壶里袅袅飘着热气。这样的记忆,窗外的雪就是晶莹着的温润——让太阳照着是绵软的微微颤动的红,没阳光的地方,檐则被雪压成黑黑的凝重。童年的雪,“未若柳絮因风起”,轻盈中带有那种稚嫩的雪香,氤氲中没有气势,鲁迅所说“雨的精魄”的悲凉也体会不到。
我喜欢贾岛的“堂虚雪气入,灯在漏处残”。屋里炉火要一半已尽一半还红着,这样才能感受“狐裘不暖锦衾薄”与“雪窗休记夜来寒”。由此想,雪夜的温暖其实都是在雪的纯净中包围着的感叹,一下雪,这世界变得静了,净了。我烙印中的东北漫长雪夜,刚下完新雪,无风,空气中残留着雪的晶莹,天变成特别清朗,银妆素裹,崭新得亮到耀目的屋顶烟囱里都整齐飘着袅袅的烟,那烟在纯净的新雪之上美成那样的绛紫。皓月当空时,雪原的银亮好像都会被那月亮吸收,天地间变成那样透明空旷,你也就真正能体会南朝谢惠连《雪赋》中“月承幌而通晖”一句的味道。
节选自《四季小品》/朱伟 著
小寒三候
雁北乡:小寒之日“雁北乡”,这个“乡”是趋向,北飞雁已经感知到阳气,是为先导。
鹊始巢:小寒后五日“鹊始巢”,喜鹊噪枝,已经开始筑巢,准备繁殖后代了。
雉雊:再五日“雉雊”。雉是野鸡,阳鸟,雊(gòu),求偶鸣声,这时,早醒的雉鸠就开始求偶了,早春已经临近。
节选自《微读节气》
咏廿四气诗·小寒十二月节
【唐】元稹
小寒连大吕,欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲,衔紫绕树梢。
霜鹰近北首,雊雉隐聚茅。
莫怪严凝切,春冬正月交。
腊梅香
【宋】喻陟
晓日初长,正锦里轻阴,小寒天气。未报春消息,早瘦梅先发,浅苞纤蕊。揾玉匀香,天赋与,风流标致。问陇头人,音容万里。待凭谁寄。一样晓妆新,倚朱楼凝盼,素英如坠。映月临风处,度几声羌管,愁生乡思。电转光阴,须信道、飘零容易。且频欢赏,柔芳正好,满簪同醉。
小寒饮食
北方:冻梨
冻梨是将普通白梨
冰冻变成乌黑色
洗净之后,就能吃了
看上去黑不溜秋并不起眼
但口感清脆爽甜
入口难忘
把几个冻梨放在水盆里化冻
东北人把"化冻"叫成"缓"或"消"
并因此形成一句歇后语
年三十晚上的冻秋梨----
你找削(消)呀
南京:菜饭
每至小寒时节
老南京人通常会食菜饭
用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁
再剁上一些生姜粒与大米一起煮
非常鲜香味美
广州:糯米饭
广州传统
小寒早上吃糯米饭
一般是60%糯米加40%香米
把腊肉和腊肠切碎、炒熟
花生米炒熟加一些碎葱白
拌在饭里面吃
小寒养生
防寒补肾
传统中医认为,寒为阴邪
此时是一年中阴邪最旺的时期
因而小寒的养生原则是
“敛藏精气、固本扶元”
进补食物可选择栗子、大枣、桂圆肉
淮山、莲子、枸杞等
但体质偏热、偏实及容易上火者
则注意凉热的合理搭配
小寒宜食羊肉
能补阳养血,阳虚体质者尤其适宜
海参也是很好的冬令补品
易消化,易吸收
多食有益
冬练三九
适当的户外活动和锻炼
能够增强身体御寒能力
小寒时节的运动原则
一是日出后才开始锻炼
二是准备运动不可马虎
节 气 提 示
天气提醒
西北地区东部、黄淮西部和中南部、江淮、江汉、江南北部等地有小到中雪或雪夹雪。湖南西北部、贵州东北部局地有冻雨。西南地区东部、江南大部、华南等地的部分地区有小到中雨。
养生常识
防寒——头部保暖
防燥——适当滋补
小寒时节,天气虽然寒冷
但是年味儿越来越浓了
许多人开始整理一年的行囊
准备回家过年
窗外雪花飘飘
屋内其乐融融
最寒冷的时节
却是最温馨的时刻
来源:新华社 中国新闻网
责编/张鹏
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