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芒种 | 时雨及芒种


《时雨》

宋 陆游

时雨及芒种,四野皆插秧。

家家麦饭美,处处菱歌长。


2019年6月6日7时06分,我们迎来了今夏的第三个节气,芒种,这标志着仲夏时节正式开始。


芒种农事

对中国大部分地区来说,芒种一到,夏熟作物要收获,夏播秋收作物要下地,春种的庄稼要管理,收、种、管交叉,是一年中最忙的季节。长江流域“栽秧割麦两头忙”,华北地区“收麦种豆不让晌”,真是“芒种“。


芒种三侯

一候,螳螂生。

螳螂于深秋产卵,到此时,小螳螂感阴破壳而出。

二候,鵙(jú)始鸣。

鵙是指伯劳鸟,是一种小型猛禽,芒种季,喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。

三候,反舌无声。

到了6月16日至6月20日,能学各种鸟叫的反舌鸟,和一些雀鸟,都开始不再发声鸣叫。


芒种民俗



送花神

农历二月初二日花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。



安苗

芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。



煮梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。


芒种,种下希望,收获幸福。从萌芽到成长,经历风吹雨打、世间沧桑,最后开出美丽的花,结下香甜的果。人生,总要有一点盼头,在这一刻种下,期待下一刻收获。愿明日高考的莘莘学子们能够不负十年寒窗苦读,争取一朝金榜题名!


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