邢军：把三亚莲雾实现了“从0 到1”！

说起南鹿莲雾必谈起一个人，他就是三亚南鹿实业股份有限公司的总经理邢军。3月4日，记者在崖州区三更村的南鹿莲雾基地遇见他，他向记者畅谈其创业史，当他谈起脚下的“水果工厂”，他的眼睛里总是闪现着坚定的目光。
被邢军称为“水果工厂”的南鹿莲雾基地，面积达1000亩，一年365天天天供果。在实现自己创业之梦前，邢军是一名年轻有为的农行支行行长，有着“金融少帅”的美誉。就在外人看来他会一直在金融界大展拳脚时，他却与莲雾结下了不解之缘。

01

发现商机

三亚莲雾实现“从0到1”的转变

邢军还是一名农行支行行长时，便频繁与农民企业家打交道，深知他们在种植过程中的酸甜苦辣。或许他还“对这片土地爱得深沉”，渐渐地便有了辞职当“农民”的念头。

随着旅游业在国内的兴起，三亚因独特的热带滨海旅游资源，逐渐成为热门旅游城市。细心的邢军发现，来三亚旅游的游客返程时会带上伴手礼，而澳大利亚的芒果、美国的樱桃等进口水果深受游客青睐。邢军意识到这是一个巨大的商机。

“当时三亚也有好吃的水果，但大多是零售，没有包装成商品，因此一直没有市场。”经过一番深思熟虑，邢军种植起了莲雾。为什么选择莲雾？邢军这么解释：“莲雾的市场几乎是0，而我要种植，我就成了1。”就这样，邢军把三亚莲雾实现了“从0 到1。”

02

感恩之心

把莲雾命名为“佛果”

有了莲雾梦，邢军第一步就是要找到莲雾种子。在与朋友的聊天中，邢军发现台湾当地品牌黑金刚莲雾价格很高，每斤售价50元，而且销量极好，当时三亚还没有人种植。

嗅到商机的他，立即找来莲雾种植专家，得知三亚适合种植莲雾后，他又找到了种苗和技术上的支持。2005年，邢军拿着借来的100万元，在崖州区离大海仅400米远的一块盐碱地上包下250亩地种植莲雾，开始了他长达5年的种植个体户生涯。

“投资农业回报时间较长，也存在很多变数。”邢军说，到2008年，他已在莲雾种植上连续投资了200万元，眼看还有一年就可以迎来第一次收获，不料一场“灾难”降临。当年，三亚连续5个月的艳阳高照，高温的天气对邢军5000株莲雾来说，似乎要被判“死刑”。

情急之下，不服输的邢军只好四处借钱，在果园原有的小蓄水池上深挖一口水井。3台挖掘机连续半个多月不分昼夜地施工，终于挖出了一口长200多米、宽20多米、深近10米的大水井。等到涓涓流水出现的那一刻，邢军早已泪流满面。

接受媒体采访时，邢军说：“这一眼泉水如同南海观音莲花座上滑落的一颗露珠，因此，我决定把我们的莲雾叫做‘佛果’，以表达我的感恩之心。”

03

技术革新

培育广受好评的“牛奶莲雾”

2009年，邢军收获了第一批莲雾果，当年一年的产出就收回了种植莲雾所有的投资，这对农业种植来说是一个奇迹。收获满满使得邢军更加坚定地走种植莲雾之路。2010年，邢军成立三亚南鹿实业有限公司。“南鹿”之名，言下之意是海南三亚。公司成立后，邢军和团队不断地创新栽培技术，培育出了广受市场好评的“牛奶莲雾”。“牛奶莲雾，是否和外界说的用牛奶浇灌？”面对记者的疑问，邢军道出了其中的秘密。“牛奶莲雾是从台湾引种的黑金刚品种，并不是真的用牛奶去灌溉。”邢军解释道。邢军说，种植牛奶莲雾用的是生物有机肥，“就是把牛奶加到豆浆、鸡蛋、鱼粉、海藻精等营养剂里，按一定比例用独特的方法制成生物营养剂——高蛋白有机活力汤，两周给果树‘喂’一次。”三亚有北纬18度的阳光普照，春风细雨的滋润，加上良好的生态环境，成为热带水果生长的宝地。今年年初，邢军又和团队推出“南鹿一号”莲雾，因其具备个头大、颜色鲜艳和甜度高的特点，刚上线就被抢售一空。“我们在卖莲雾，其实卖的是三亚的阳光和空气，这是我们产品的核心竞争力。”邢军说，如今南鹿莲雾基地依靠技术创新，已化身“水果工厂”，一年四季可不间断供果。

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主　编丨全　妍统　筹丨黎　安编　辑丨周　瑜来　源丨三亚传媒融媒体