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这款国产“奢侈品”终于爆红……

青青贵阳 2022-12-15

曾几何时
被东北早市上豪横的油炸糕
和大果子包围的网友
一定想不到
现如今
有那么一群互联网野生“魔法师”
硬是把很多人眼中
土到掉渣的中式面点
做成了你吃不起的样子:


什么包子饺子大馄饨
煎饼烧卖窝窝头
统统摇身一变
成了震惊世界的比赛级艺术品
“一句话,我愿称之为国家一流特技表演”




这只活灵活现的“岭南雄狮”
全网爆火
动辄百万点赞
每根绒毛都清晰立体
简直是酥皮制作的巅峰

小点心蕴含大文化
中式糕点的制作
最早可以追溯到商周时期
汉代出现了“饼”
唐宋出现了
专门从事糕点生产的“饼师”


明清时期
开始大规模生产糕点
民国至近代时期
我国糕点各帮派开始形成


中式糕点不仅品种繁多
在吃法,口味,选料上
也形成了不同的风格
和浓厚的地域特色
通常分为南味和北味


其中以京式、苏式、广式为代表
又细分出津式、扬式、川式
闽式、沪式、宁绍式、潮式
还有特色鲜明的滇式等派系


从北方的沙琪玛、驴打滚
到南方的水晶虾饺、叉烧包
从甜口的桃酥饼、桂花糕
到咸口的小笼包、椒盐饼
还有甜甜蜜蜜的各类糖水点心
中式点心从
没有辜负我们对美味的期待!

榫卯之美,中国智慧有一种中国传统工艺它让紫禁城建筑的翼角撑起一个个深远的出檐在“中国红”和雪景的映衬下划出惊鸿一“撇”
故宫博物院
这种中国传统工艺不仅形态、组合千变万化更包含了深刻的中式美学和哲学榫卯是中国木建筑里最高级的精致凸的为榫、凹的为卯榫卯咬合、天衣无缝古建筑、家具精巧而坚韧的奥秘也全在这榫头与榫眼的严丝合缝里了
故宫角楼斗拱
这种“融力学、数学、美学和哲学为一体”的结构无需借助钉子等硬金属便能连接不同物体的结构方式与中国人传统中的“天人合一”思想不谋而合
应县木塔
竖起风雨千年的山西应县木塔是中国乃至世界现存最古老最高大的全木结构高层塔式建筑它不用一颗铁钉和螺丝完全由54种斗拱榫卯咬合垒叠而成

它经历40多次余震200多次枪击炮轰但层层叠叠、刚柔并济的榫卯结构如龙鳞般繁复的斗拱勾勒出的五层六檐仍屹立不倒令世人惊叹
早在2009年
中国传统木结构营造技艺
入选联合国人类非物质文化遗产
这些纵横恣肆的斗拱
是榫卯结构发展的高峰
一榫一卯
呈现的是中国智慧

小小的描金,却有大名堂

近日
一段描金工匠在瓷器上画金线的视频
火爆网络
眼见着匀称的金线
从笔下在瓷器上描下来
且毫无痕迹地连接起来
简直有一种艺术创作的快感
有不少网友纷纷表示
“这一笔至少有20年的功力”


技艺精湛的制瓷工匠
要求自己每一笔
都要流畅鲜活、富有神韵
在力度、角度、分寸上
都有纯熟的把握
才能描绘出优美的线条和图画
瓷上描金是艺术
也是绝活
要把手与笔之间的恰当配合
成为熟练的技巧
需要有很大的耐心和毅力
生活气息浓郁的“面人”

面人,也称“面塑”“江米人”
是以食用面粉、糯米粉
为主要原料的
一种传统造型艺术
曹州面人历史悠久
相传源流可溯及尧舜时代


据考证
近代“曹州面人”形成于清咸丰年间艺人王清原、郭湘云与郝胜、杨白四合作把米塑与“花供”结合起来掺入各种颜料捏出的面人好看、挺实在色彩和造型上趋于细腻形成了今天的“面人”

曹州面人来源于生活乡土气息浓郁造型丰富,简练生动形象逼真传神比例和谐,工写结合展现出独特的艺术魅力
一针一线一江南

明明是同一幅刺绣作品正反两面却是不同的图案令人惊奇近日
这种“神奇”的刺绣作品吸引了无数网友大家在线“发问”“太深奥了!
这到底是怎么做到的!”

国家级非遗项目(苏绣)代表性传承人姚建萍介绍
刺绣作品两面图案不同
针法不同、色彩不同
被称为“双面三异绣”
这是苏绣中最神奇精妙的创作手法


苏绣好看又耐看秘诀是什么?
作为我国四大名绣之一苏绣历史悠久,以精细、雅洁著称通常来说苏绣有一百多种针法姚建萍说“将其灵活运用是苏绣好看且耐看的秘诀之一”
淬火涅槃的艺术瑰宝
当时间遇见珐琅会碰撞出怎么样的火花?被称为“珐琅”的手工技艺是将不同的矿物质以及金属氧化物混合熬制出不同的釉料把釉料研磨成粉末配制成更多的色彩

五颜六色的釉料被填嵌或绘制在金属胎体上经过烘烧就制成了珐琅工艺品其中掐丝工艺的珐琅制品又叫“景泰蓝”

600年沧桑浮沉景泰蓝有着鼎盛时期奢华绮丽的风采也有着近代一度衰微濒于失传的无奈
经过老一代学者和工匠不懈努力如今的景泰蓝凤凰涅槃多次作为国礼亮相大国外交舞台闪耀出文化交融的绚烂光彩
促进中国传统工艺非物质文化遗产保护传承推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展离不开历代学者和能工巧匠们的努力也需要每位国人的了解与珍视点赞中国传统工艺!
编  辑 | 罗逍遥
校  审 | 袁   文   谢   爽

来  源 | 综合整理自央视新闻、央视科教、青春北京、文旅山东、民艺传承、央视网、抖音@美丽西湖、共青团中央


(点击图片即可获取全文)


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