太强了!黑龙江车牌居然是一桌子名菜,你知道黑A是什么菜吗?
黑龙江人都是名副其实的吃货,
连车牌都能联想到吃的!
吃货的世界,只要吃货懂!
小编不多说,小二,上菜!
熏五香大马哈鱼是哈尔滨阿城区的一个地方特色菜肴。乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,做成菜菜品色泽红润,滋味鲜美,回味无穷。
冰糖雪蛤是东北一道特色甜点,满汉全席中的名饮,采用长白山的雪蛤油,成品色泽鲜艳、甜而清香,可以化痰清火、美容驻颜。
东北菜,白肉肥而不腻,菜嫩汤鲜,大口吃肉的同时,还不担心腻得发慌,那叫一个酸爽!
东北特色菜。得莫利炖鱼”已有一百多年历史,原本是方正县伊汉通乡一个叫“得莫利村”村里的特色菜肴,这个村靠近松花江,村民主要靠打鱼来维持生计。
俄式大菜的最大特点是酸甜辣咸口味俱全,黑龙江烹制俄式大菜已有数十年的历史,尤其是靠近俄罗斯的哈尔滨,俄式大餐更加深久和丰富。
飞龙(榛鸡)是兴安岭山林中的盛产于的一种较小飞禽。鄂伦春人氽飞龙前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。而且,为了保持飞龙汤原有的鲜味,不加入任何调料或酱油。
锅包肉,东北菜,原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜色泽金黄,口味酸甜。
哈尔滨红肠,原本来自俄罗斯,在1913年由一个叫做“爱金宾斯”的技师传到中国,最早生产红肠的企业是现在著名的“哈肉联”,外表呈枣红色。
酱骨头是东北的一道传统名菜,经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中最受欢迎的是猪脊骨,因其经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣。
烤冷面,咱东北一带地方特色小吃,起源于黑龙江密山市。使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒),柔软,可直接食用。主要流行铁板和油炸(也称炸冷面)。
老鼎丰糕点是哈尔滨有名的老字号,尤以月饼最为著名,多味融合、香味独特、久放不干,一口下去,酥松利口、细腻酥软。
米肠,是延边特色小吃,朝鲜族风味,采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成,营养丰富。
粘豆包,又称黄豆包或豆包,一种源于满族的豆沙包类食物,是东北人冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬。
肉皮冻是满族人的一大发明,一种蛋白质含量很高的肉制品原料。韧性好,色、香、味、口感俱佳,晶莹剔透,肥而不腻。
肉火烧是东北著名的汉族小吃,金黄小巧,酥脆咸香,肉肥而不腻,回味醇厚。
不是骨灰级吃货,都不知道吃货脑洞的强大
看到车牌想起美食算什么
关键是抹着口水觅食去!
(转自:哈尔滨潮生活)
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