WeChat ID zaoyangdushipindao Intro 发布频道动态，节目信息，与观众互动... 每到中秋节，胖子们就如临大敌，月饼一年做得比一年精致美味，怎么能忍住不吃！▼西瓜月饼▼马卡龙月饼 西瓜月饼和马卡龙月饼已经不新鲜了 ▼3D打印月饼 3D打印月饼虽然看起来和普通月饼一样，制作的过程可是很高端 还有这种充满恶意的“臀形”月饼，个个都是翘臀！ 既然月饼们如此诱人，那就不要再忍得这么辛苦啦，想吃就想吃吧！毕竟一年也就吃一次，和平时常吃的薯片、油炸食品、甜饮料的热量相比，吃两个月饼真的不算什么。 当然，吃之前如果注意以下事项，对控制体重是很有好处的哦~ 了解月饼的热量 传统月饼大致可以分为三类：一类是脂肪含量较高的月饼，比如双黄、火腿、五仁月饼；另一类是脂肪含量不高，但是糖分较高的月饼，比如豆沙、莲蓉、果料月饼。 以一个双蛋黄莲蓉月饼为例： 一个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800卡路里热量，一般成年人每天需要摄取1800至2200卡路里，一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。 热量含量：1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶。 糖份含量：1个双黄莲蓉月饼=6汤匙砂糖。胆固醇含量：1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄脂肪含量：1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油 如何选择月饼？ 从月饼种类来看：总的来说，广式月饼重糖，苏式月饼重油，冰皮月饼相对低油糖。 脂肪含量：苏式>广式>冰皮 糖含量：广式>冰皮>苏式 热量：广式和苏式月饼卡路里差不多，冰皮相对热量较低 从月饼馅料来看：水分大的月饼热量低，油脂多的月饼热量高。比如莲蓉双黄月饼，莲蓉已被油脂浸得细腻柔美，金色蛋黄更是琥珀般闪着脂润光泽。 相比而言，枣泥豆沙之类的月饼，脂肪含量就要低一些，只有糖和淀粉担主角，热量就很难超过400千卡。 还有每年都要引起争议的五仁月饼，应该说是各种月饼里营养价值是最高的一种，因为它里面放的是各种坚果，瓜子仁、核桃仁等等。 如果仁的质量比较好，营养价值会比豆沙、莲蓉等其他馅儿的维生素、纤维、矿物质含量更高一些。而且五仁馅儿相比而言甜度低一些，里面有一点盐，吃起来口感会更好。 无糖月饼真的不含糖吗？“无糖月饼”实际上只是不含有蔗糖成分，但并不能因此就说一点没有糖分。用来替代蔗糖的木糖醇本身有一定热量，而且月饼里的莲子、豆类、果仁里的淀粉，以及水果中的糖分，月饼外皮中的面粉，都可以转化为葡萄糖。 所以，不要因为是无糖月饼就多吃哦，因为木糖醇、麦芽糖醇等糖醇类甜味剂在食用过多时，可能引起肠道蠕动增加，带来腹泻等问题。 吃月饼时可以搭配什么？ 月饼+豆浆 一般家里磨成的豆浆几乎不含碳水化合物，加上一定量的月饼馅之后蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大产能物质的配比便可以堪称完美，非常适合作为忙碌时分的加餐饮用。 月饼+茶 无糖的绿茶或花果茶都可以 月饼+素菜如果晚餐吃，应当配上清淡菜肴 月饼+水果搭配柚子、火龙果等水果，增加高纤维，加速身体代谢。 月饼+粥可以把月饼的馅料掏出或者直接把月饼切碎投入无糖的粥中，为粥增加甜味。 月饼什么时间吃比较好？ 每天早上刚起床的时候，我们胃肠内营养物最少，早餐吃月饼可以为我们提供充足的能量和脂肪，提高血糖来支撑我们一上午的工作。 最后，千万不要忘了中秋赏月，出门转转，消消食哦！ 30万枣阳微信用户爱看的都在这里！ 全民参与 | 枣阳广播电视台的调查问卷，今天你填了吗？ 【帝乡大舞台·南城办事处专场】快来为你喜爱的节目投上一票吧！ 这10件超有魔性的事你一定也做过！一旦开始就停不下来了怎么破！ 别上当！最近朋友圈这种月饼特别火，但它可能损害肝脏 ?补钙第一名，打死也猜不到，根本不是牛奶，万万没想到！ 【震惊】30000儿童因为这个致聋，家长们还要这样做吗？ 看到新生名字，老师们都惊呆了！爸妈的脑回路太清奇...还有位16岁姑娘靠取名赚了40多万！ 点击阅读原文，参与帝乡大舞台投票活动 Author requires users to follow Official Account before leaving a comment Write a comment Write a comment Loading Most upvoted comments above Learn about writing a valuable comment Scan QR Code via WeChat to follow Official Account