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这些夏日饮食“陷阱”,你中招了吗?

工报新媒体 浙工之家 2023-09-14

说到夏天,很多人脑子里就会迅速闪过几个词:热、啤酒、绿豆汤、西瓜、冷饮、空调、虫子......这些已经成了很多人眼中的夏季代名词。



但有些夏季常见的饮食或者现象,却可能会带来痛风、腹泻、胀气、皮炎或者严重时还会突然出现一些心脑血管疾病等等。看看你是不是也中招了?


高尿酸陷阱:小菜配酒


1、饮食是诱发痛风的重要因素


当食用了过多的高嘌呤食物,尿酸过高,可能会在关节腔里形成尿酸性结晶,继而引发痛风。


2、小菜配酒,尿酸悄悄升高


①说到嘌呤,不得不提的一种饮品,那就是啤酒。一瓶啤酒中大概含有25毫克的嘌呤。而且当它进入人体后,会代谢产生许多乳酸,乳酸与尿酸竞争性排泄,会造成尿酸排泄减少,从而使血液中的尿酸含量升高。


②而且很多人在喝酒时喜欢搭配一些下酒菜,其中可能也含有高嘌呤的食物。比如很多人喜欢吃的动物内脏——鸭肠、肥肠、猪肝等。这会导致摄入的嘌呤含量直线上升。



100克肥肠里面含有296毫克的嘌呤,相当于12瓶啤酒的嘌呤含量;而100克鸭肠里面含有346毫克的嘌呤,相当于14瓶啤酒。


建议:


据数据显示,健康人群每天摄入嘌呤含量最好是在600-1000毫克,所以一周吃一两次含有高嘌呤的食物,问题不算太大。


但是有痛风发作的人群,每天嘌呤含量不应超过100-150毫克,应该严格控制。


腹泻陷阱:解暑食物


很多人在夏日必备的两大解暑食物,就是绿豆汤和西瓜。但其实并不是所有人都适合吃这两个食物。


1、绿豆汤


作为夏季解暑的“国民性神器”,几乎全国各地,都有夏季喝绿豆汤的习惯。绿豆汤性质偏寒凉,不是每个人都适合喝的。比如身体虚弱、脾胃虚弱、经常拉稀、胃部疼痛的人,都不宜喝绿豆汤,否则会导致症状加重。


此外,暑热较盛的时候,绿豆汤可以适当多喝一点,但不建议天天喝,一般隔一天喝一次比较好。尽量不要空腹饮用绿豆汤,可能会导致胀气。



2、西瓜


空调+西瓜可谓是夏季去热“居家必备良品”。在烈日炎炎的夏季,在房间里面,吹着空调,吃着西瓜,甘甜爽口、沁人心脾。


但有些人吃西瓜时,喜欢用勺子挖着吃,一吃就是半个,这会导致我们的脾胃超出负荷,出现问题。所以有些人就不适合吃太多西瓜,比如感冒人群,或者一喝凉的胃就不舒服、怕风、怕冷的人群。


由于西瓜属于凉性水果,大量食用会刺激胃肠道,从而可出现腹痛、腹泻的情况。


心脑血管疾病陷阱:必备“冷品”


夏日,室外气温太高,很多人一进家门可能第一时间是赶紧灌一杯冰水,或者去洗一个冷水澡来降温。但这些行为都很危险,很可能导致大脑出现剧烈疼痛,严重时,甚至引发脑梗。



这是由于夏季室外炎热,人处于这样的环境下,尤其是在进行了剧烈运动的情况下,全身血管都在扩张状态。


此时,身体若是突然受到寒冷刺激,血管会反射性收缩,令血压骤然升高,导致心脑血管收缩痉挛。出现胸闷、心前区疼痛或者脑部剧烈疼痛等不适症状,严重时可能造成急性心梗或者脑梗。


建议:


①为了避免室内外温差太大,室内空调建议26度以上。


②不要在剧烈运动后,就马上去冲冷水澡,先休息一会。因为温差较大时,血管容易收缩痉挛。


③不要在大汗的时候,从冰箱里拿出冷饮就吃。







编辑:寿慧桢

来源:CCTV回家吃饭


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