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春暮夏至,诗话谷雨

媒体中心 广州中医药大学 2021-09-25


一候萍始生

二侯鸣鸠拂其羽
三候戴胜降于桑



谷雨,二十四节气之第六个节气,春季的最后一个节气,一个反映降水的节气。谷雨,是“雨生百谷”的意思,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润。“春雨贵如油”,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。


《月令七十二候集解》中写道:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”故此得名。




诗话谷雨
谷雨吴藕汀浮云富贵客心寒,故里空怀紫牡丹。谷雨毋须添国色,江南上巳杜鹃看。
题伍彬屋壁(唐)廖融圆塘绿水平,鱼跃紫莼生。要路贫无力,深村老退耕。犊随原草远,蛙傍堑篱鸣。拨桌茶川去,初逢谷雨晴。
四时田园杂兴(宋)范成大谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新。牡丹破萼樱桃熟,未许飞花减却春。





谷雨习俗

1、“吃春”


谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。


香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。



2、赏花


谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。


“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰:“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。”


3、祭海


谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。在中国北方沿海一带,渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。海祭时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重,这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。




谷雨养生

谷雨时节,心脾之气逐渐旺盛,肝旺气伏,正是身体补益的大好时机,起居、运动、饮食、情绪等要符合节气特点,为安然度夏打好基础。


1、起居养生:注意防潮

谷雨后,各地降雨增多,空气中的湿度逐渐加大。此时要谨防“湿邪”侵袭伤身。要注意开窗通风,及时增减衣服,加强保暖,不要着凉。要早睡早起,多晒太阳,感受天地清明之气。



2、精神养生:保持开朗

在情志方面,要保持心情舒畅、心胸宽广,听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情。


切忌遇事忧愁焦虑,甚至动肝火,注意劳逸结合,尽量减少外部的精神刺激。
3、运动养生:柔和适量谷雨时节,人们应根据自身体质,选择适当的锻炼项目,如慢跑、快走、跳舞、做操、打拳或其他球类活动。也可以选择到野外春游,这不仅能畅达心胸,怡情养性,而且能提高心肺功能,增强身体素质,减少疾病的发生,使身体与外界达到平衡。
另外,谷雨时期雨水较多,路面湿滑,户外锻炼时要注意安全。
4、饮食养生:益肝补肾
谷雨,肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾气也处于旺盛时期,正是身体补益的大好时机,但不能像冬天一样进补,应当食用一些益肝补肾的食物,以顺应阴阳的变化,为安然度过盛夏打下基础。


养生食谱

1、玉米须大枣黑豆粥:
材料:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。
制法:水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。
功效:有健脾益肾、利湿的功效。



2、薏仁燕麦小米粥:


材料:薏仁30g,燕麦20g,小米50g,陈皮5g。


制法:薏仁提前浸泡1小时,小米、陈皮洗净后与其它材料一同入锅,加水适量,中火熬煮30分钟。
功效:健脾、养胃、化湿。适合素体胃弱,大便粘滞,时有腹部隐隐不适之人。



柳絮飞落,杜鹃夜啼

牡丹吐蕊,樱桃红熟


谷雨前后

雨水渐多

天气多为反复无常

同学出行、上课记得带好雨伞

骑车的同学切记不可单手骑车

注意行驶安全


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