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我叫天津,我是全国最会吃的城市

2016-08-30 天津生活通

   


建议不要空腹看此文,会饿~


有句老话叫做:穿在上海,玩在北京,吃在天津。在天津这座城市,不好好吃几顿那你就枉来一趟了~


“京油子,卫嘴子”

天津人不仅伶牙俐齿而且对吃也很讲究

天津人的爱吃可以从前世追溯到今生

有很多历史名人

对天津美食的喜爱程度都溢于言表

 
据说当年张爱玲居住在天津,最喜欢的就是起士林的面包,她曾在书中写道:“在上海我们家隔壁就是战时天津新搬来的起士林咖啡馆,每天黎明制面包,拉起嗅觉的警报,一股喷香的浩然之气破空而来……只有他家有一种方角德国面包,外皮相当厚而脆,中心微湿,是普通面包中的极品,与美国加了防腐剂的软绵绵的枕头面包不可同日而语。我姑姑说可以不抹黄油,白吃。”起士林为天津的餐饮界谱写了靓丽的华章。


1901年,天津老起士林

解放前小贩沿街售卖起士林新鲜糕点

天津人对洋文化的理解与接受程度


在北方地区算得上是首屈一指的


而且接受并融合了各地美食的地域特色


正因为这种包容


天津美食才数不胜数、异彩纷呈





为了“吃”


天津人可以不惜老远去排队买早点


冒着被晒蒙圈的风险排队买月饼


晚上加班再累再辛苦也不会忘记吃夜宵


在天津,排队买东西


仿佛是经历一场浩劫


一年一度的“欣乐月饼”排队大军天津“鲍师傅”门口排队ing


天津人排队买早点

不要跟天津人比耐心

因为天津吃货是

世界上最不怕麻烦的吃货

!!!



天津人自诩:“吃尽穿绝天津卫”

单说美食就要把这条微信撑爆了

随便一种就包你一年365天吃个不重样

你不信?往下看


【早点篇】

种类繁多的津味早点




天津人对早点的热爱是令人汗颜的

要知道

什么也阻挡不了天津人民买早点

即便是暴!雨!天!



下面带你见识一下天津早点的种类之繁多


每天吃一样, 一个月都不带重样的


果子家族


煎饼家族


大饼家族


烧饼家族


蒸食集团

汤食集团


个体户联盟



看了这么多天津的早餐

你是不是已经眼花缭乱了

快想想明早儿吃点嘛




【点菜宝典】
100家名店的招牌菜


三不馆的肉龙


巷子深的皇家肘子

九河香舍的红烧肉

堤南道店的肘子酥

桂园餐厅的牛肉粒

泰钰丰的烤鸭

津味津典的老爆三

大铁勺酒楼的凤爪

福慧轩的八珍豆腐

美玲餐厅的美玲拉面

乾福·天津味道的大饼酱肘子天津菜馆·津菜基地的炸鲤鱼

红旗饭庄的炒虾仁

大厚得膳坊的虾线


砂锅李的李家大排


老艺人餐馆的烧三丝

津菜典藏的津味儿油条

益民餐厅的干煸鱿鱼须美君餐厅的打卤面

同聚成清真餐厅的羊蝎子富祥百姓168海鲜楼的堂蒸海鲜

清真同玉楼饭庄红烧牛舌尾

魏小超酱骨头店的酱棒骨


聚·老街坊城市亲情主题餐厅的鱼香肉丝


八段小厨的海皇自制豆腐


渔蕉小镇的特色核桃鸡


昊鑫顺老菜馆的大饼酱肉


犟骨头家的大酱骨


天津味道的木桶烤鱼


金牌餐厅的金牌豆腐


晟风佳宴海鲜酒楼的秘制牛肉


富祥兜幸福百姓养生楼的清蒸多宝鱼


乡村墨锅的手抓大排


好利家香河肉饼大王


天津老码头的水爆肚


青年公社的ihome烤鸡


卫鼎轩·曹公馆的观音茶香虾


耳朵眼会馆的红烧牛尾


柒號館的馋鱼密虾


直沽寨脆饼鱼头


贤福汇的爆三样


润泽园饭庄的菠萝咕噜肉


华特美酒楼的鲅鱼饺子


天津百饺园的饺子


一鉴楼的香酥鸡


集贤佰悦海鲜酒楼的东坡肉


鱼多多一锅出的八宝菠菜


羊上树的招牌酱羊骨


利德顺小老饭庄的碳烤扇贝


海怪先森的鸡翅


丽华酒楼的三鲜锅贴


泰达会馆绿洲餐厅的虾饺


有缘德福餐馆的蓝莓山药


正阳春的精品烤鸭


刁馋一锅鲜的土豆排骨锅


鹏聚楼大酒店的烤羊排


圆满素食林饭店的五香熏鱼


老火炕的小鸡炖蘑菇


有缘德福餐馆的干锅牛蛙


天天喜洋洋的鲶鱼豆腐


牛头宴的牛头肉



【美食街】吃货必须横扫的几条街


1

洪湖里夜市



2

佳园里夜市



3

小海地人人乐夜市

4

王顶堤夜市


5

辽宁路小吃街


6

天大南开小吃街


7

中山路美食街


8

蔡家堡海鲜街


9

意式风情街

在天津有吃不完的美食

每天换一样也不嫌多

以后再有人问你天津人有多讲究吃

这条微信就直接甩给TA


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