恒隆惊现烤肉界新晋大佬,水果味的烤肉,一口就沦陷!
微风吹,秋意来
我们常常说的“贴秋膘”
就是对秋天吃烤肉最好的解释
而烤肉在人类进化过程中,又有着举足轻重的地位
所以对于吃烤肉这件事
我们应该时刻准备着!!
前不久,朋友带小编去了一家店
不仅颜值高,味道也棒的惊人
毫不夸张的说,一周去吃了4次
竟然都不觉得腻!!
「 火 火 炭 火 烤 肉 」
水果味的烤肉名家
带你尝试不一样的美味烤肉!
现在去还有给力的折扣呢!
福利:
9月7日至9月30日
持此微信到店即可享受 全场烤品6.8折优惠!!
(此活动不与店内其他优惠同享)
活动足够震撼!那话不多说
想去吃烤肉的认真往下看哦~
来“火火“”吃烤肉,你要get这些点:
▶️:水果味的烤肉名家,没尝过店里的镇店之宝“水果味王猪排”都不算吃过火火炭火烤肉。
▶️:进店吃烤肉,这些小菜、沙拉、蘸料都是免费的!关键是吃完可以无限续!!
▶️:掌握吃烤肉的步骤,才能吃的香、吃的爽!吃烤肉四部曲,1,拿起生菜;2,把肉蘸上料;3,可以用生菜将肉与小菜、蒜包裹;4,开吃!
我们来了解“火火”的真正实力
并揭开水果味王猪排的神秘面纱吧!
店内的镇店之宝,不少人来这专为这份肉,分量够多,足足有30多公分长,并且选用优等猪梅肉,用20余种调料(调料按黄金比例来放)以及2至5种水果经过三次腌制而成,每次腌制时间不低于48小时。
腌制好的猪排肉经过烤肉师傅的翻烤,颜色更加诱人,滋滋冒油的声音着实吸引人!并且此刻,已经可以闻到烤肉的肉香以及火烤过后的焦香味。
猪排肉蘸上店家自制的酱料,味道香嫩,有着浓浓的果香味以及丝丝的甜意,吃一口就沦陷大概可以用来形容它了!
欧洲进口牛肉,选用肥瘦均匀的牛五花,牛五花属于牛的胸肉,有人称它为胸腹肉。经过腌制后,牛五花也更加入味。
经过炭烤,牛五花全都散开来,有点像吃涮羊肉?!但是多了一些焦香味,肉中也会有一丝清甜的口感。
牛肋条是牛的两肋部位,带着肉筋,店内有原味已经蒜香味,可根据个人喜好来选,小编更喜欢原味的。
蒜香牛肋条一烤,蒜香的气味就被激发出来,牛肋条吃起来也更加入味,如果平时就爱吃蒜香味食物的,点这个准没错。
“梅肉”又叫“梅花肉”,因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”=“梅肉”,这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉,有肥有瘦还有筋,怎么做都非常好吃。
因为猪梅肉的条件较好,所以烤的时候不用太担心火候问题,看到变色了,剪开看到熟了就可以吃。
选用带肋骨的牛肉,经过腌制入味后再烤制,一盘有三大块,感觉要比外面上百元的牛排性价比高的多。
烤好的牛排色香味俱全,不用蘸料都美味,来不及解释太多,这一盘子都是我的!
小编吃烤肉必点菜品之一,就有牛舌,尤其是薄切牛舌,不光颜色鲜艳拍照好看,关键是口感香嫩,还有些许的劲道,吃起来超带劲儿!
对啦,在牛舌被烤前,挤上一些柠檬汁,可以起到去腥的作用,同时牛舌吃起来也是鲜鲜的。
在韩剧中出镜率百分百,猪五花的肥肉部分较多,所以烤起来滋滋的声音更加诱惑,多烤会儿再吃,口感会更加,最好用生菜包裹,才不会腻哦~
牛肋条属于筋较多的肉,烤的时候要注意火候问题,不要烤太老,否则就嚼不动啦。如果火候刚好,那牛肋条的味道不会差,略微带有一点嚼劲,吃起来那叫一个香。
炸鸡可以说是超级治愈人心的食物,点份炸鸡,喝杯啤酒,仿佛置身韩剧中。这里的炸鸡,可选择性较多,例如大份小份、口味等。
双拼炸鸡里有原味炸鸡以及甜辣酱味炸鸡,一份足够3、4人吃,超实惠!小编更爱吃原味的,口感酥脆,更能体现鸡肉的香。
吃韩餐常常会点的菜之一,芝士搭配年糕、鱼饼以及蔬菜,口感甜辣中带着些许的醇香,粘糯的年糕也似乎一下就把人征服。
在主食里,石锅拌饭算是出镜率较高的,一是点它一般不会踩雷,二来韩剧中女主角都爱吃它,每次看着视频都想赶紧来上一份。
把各种营养丰富的蔬菜和米饭、鸡蛋、辣酱拌在一起,不光色泽充满食欲,味道也令人赞不绝口!
不知道你们爱不爱吃海鲜葱饼,小编倒是非常爱吃,吃起来鲜味十足,还可以吃到虾仁、鱿鱼呢。
吃韩式烤肉怎么能没有汤,用熬制5小时以上的牛骨汤制作,怪不得端上来闻着超级香。豆腐也是选用嫩豆腐,入味快,口感尚佳。
吃的看完了
流没流口水自己说
那再来看看环境你喜欢不喜欢?
坐落于恒隆广场5楼,就在锅说火锅的隔壁哦~
店内的环境简约不失时尚,给人清新自在的感觉。墙壁上装点着韩国的特色彩色涂鸦,感觉自己很快就能进入吃烤肉的状态一样。
最贴心的就是店内还设置了包间,这在烤肉界可是不多见。从此以后,大口吃肉的样子再都不用担心被别人偷拍了~
小伙伴们心动了没?
知道你们忍不住要去吃肉啦!
记得有!福!利!
火 火 炭 火 烤 肉 福 利
时间:9月7日至9月30日
持此微信到店即可享受 全场烤品6.8折优惠!!
(不与店内其他活动同享)
你们以为这就结束了吗?
不!不!不!
在“火火“旁边
还有一家毛肚比脸大、鹅肠比人高、
还坚决一次用油的重庆火锅
「锅 说」
想吃吗?
「锅 说」也为大家带来了福利
各位快收好~
「锅 说」福 利 :
时间:9月7日至9月30日
持此微信到店即可享受 全场涮品6.8折优惠!!
(此活动不与店内其他活动同享)
地址:和平区兴安路166号恒隆广场5楼
电话:022-27302563