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营养彩虹-开启多彩生活
"生命的食物”提供的建议:症项目饮食中的天然颜色越多样,意味着您越有可能摄人丰富的抗癌营养成分。赋予水果和蔬菜鲜艳颜色的色素,代表着不同的保护性物质。
下图显示了各种颜色食物的抗癌与免疫增强功效。
红色 番茄鱼番茄产品、西瓜、番石榴 番茄红素:抗氧化剂;降低前列腺癌风险
橙色 胡萝卜、番薯、甘薯、芒果、南瓜 β葫芦卜素:支持免疫系统;强效抗氧化剂
橙黄色 橙子、柠檬、葡萄柚、木瓜、桃 维他命C、黄酮类化合物:抑制肿瘤细胞生长、清除有害物质的毒素
绿色 菠菜、羽衣甘蓝、芥兰菜以及其他绿叶蔬菜 叶酸:构建健康细胞与基因材料
绿白色 西兰花、球茎甘蓝、卷心菜、菜花 吲哚、叶黄素:去除过剩的雌性素与致癌物
白绿色 大蒜、洋葱、细香葱、芦笋 烯丙基硫化物:摧毁癌细胞、减少细胞分裂、支持免疫系统
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