汤姆-布雷迪的秘密饮食，助力新英格兰爱国者完成逆转，成就5冠王
2017年2月6日
新英格兰爱国者和亚特兰大猎鹰争
夺第51届超级碗冠军
在前三节9-28落后的情况
爱国者完成25分的惊天大逆转
通过超级碗历史上第一次加时赛
后来居上以34-28击败猎鹰
第五次获得超级碗冠军
而植物性饮食
为汤姆-布雷迪注入强有力的燃料补给
布雷迪也成为历史上
拿到五次超级碗冠军的四分卫第一人
现在选择植物性饮食的运动员
队伍正在日益壮大
包括大小威廉姆斯、诺瓦克-德约科维奇等
他们都用蔬果豆谷（豆制品、芽甘蓝）饮食
不断打破运动纪录
布雷迪的饮食方式以蔬菜为主
还包括像糙米、藜麦、小米和豆类等丰富的谷物
但布雷迪最大的亮点
通过取消食用乳制品打破牛奶对身体好的神话
一起来感受下新英格兰爱国者队的冠军饮食：
原料
1份干海军豆
1个洋葱，切碎
1份15盎司番茄酱
1/2份糖蜜
2匙细磨或者第戎芥末酱
2汤匙醋
1/2匙咖喱粉或者面粉
1匙盐
1/2匙酵母（可选）
（1份约为240毫升，1汤匙为15毫升）
做法
将豆子洗净，准备清水（大约6份量）
将豆子浸泡6至8小时
倒掉浸泡的水（可以浇花）
将豆子和洋葱放进锅里
再倒入足够的清水（大约超过豆子1英寸的位置）
然后盖上盖子，煮至豆熟
大约需要2小时
加入番茄酱、糖蜜、芥末、醋、咖喱、盐和酵母粉（如需要）
盖子敞开缝隙
微小火煮至1-2小时
或将豆子放置烤盘
用350华氏温度烘烤
约2-3小时
将煮好的豆子放入慢炖锅中
放入剩余材料
大火煮至2至3小时即可
营养成分表：
卡路里 294
脂肪1.2g
饱和脂肪0.1g
脂肪功能比3.5%
胆固醇0mg
蛋白质13.2g
碳水化合物59.9g
糖14.8g
膳食纤维16.7g
钠596mg
钙157mg
铁5.1mg
维他命c 5.7g
β-胡萝卜素 112mcg
维他命E 0.7g
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信息来源：PCRM
图片来源：网络
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