大厨必备之厨具店篇
1Sur la Table
价格: $$$
推荐度: ★★★★★
特点: 非常适合逛的店,东西都很精致,虽然有点儿over-priced,经常有试吃和咖啡试喝,还有烹饪课可以修~
介绍: 这家大概是我最喜欢逛的一家店了吧~即使不买东西也很喜欢逛啊逛的~无论是布置还是店员都给人很舒服的感觉,虽然可能这根分店的位置也有关系吧~他家的厨具、餐具、调料、烘培用具、gadget(小工具) 都非常值得逛,货品选择很有品味,基本是一家无死角的厨具店~东西比较贵,我一般看好了东西都会先amazon下价格再决定是不是在他家买。不过subscribe了email之后,打折的时候还算便宜。另外信用卡American Express也经常有他家的优惠。第三种打折的方式就是上他家的烹饪课,然后当天会拿到九折卡,也算是小优惠啦~
另外,值得一提的是他家的烹饪课~去上了几次,虽然去上课的每次除了我以外都是一水儿的米国人,不过recipe都很好,老师的水平也都还不错,基本都是科班出身的。会分成小组让你自己动手,然后做好的食物就自己吃了,连饭都解决了~有不同的烹饪课主题,都是以一节课为单位注册,价格是比较贵,但是每年都会有很多很多很多次烹饪课半价的时候,还算比较划算~
2Cost Plus World Market
价格: $
推荐度: ★★★★★
特点: 餐具烘培用具都非常便宜,有全球各地的货物
介绍: 这家的很多东西都美美的,很适合喜欢异域风情的米国人:p 价格上都非常便宜,样子也很好看~如果你喜欢透明/白/黑系列的节约大方类型的餐具,或者可爱系彩色系的烘培用具,那他家应该适合你~很多厨用小物件也都很有趣~也有卖各种日式的中式的餐具,比如清酒壶、寿司全套餐具、竹子笼屉一类的~我还在他家买了用来做餐具的贝壳什么的~调酒喝酒的用具也都有~还有地中海一带形状神奇的炖锅什么的,和意大利餐厅风的水瓶~不过质量上都比较一般,主要是体现在材质上~如果你不讲究什么瓷一定要骨瓷啊什么的,那我觉得你应该也看不出来质量不好,基本上和宜家的餐具质量差不多,但是更多样更好看一点儿~
3Home Goods (or T.J.Maxx and Marshalls)
价格: $
推荐度: ★★★★★
特点: 淘打折的大牌厨具、样子好看的餐具、烘培用品
介绍: 同时写了三家店的名字,原因是这三家是一个公司旗下三家不同定位的商店~其中Home Goods主要卖家居用品,所以厨具最多,其他两家主要卖服饰,但也会有一些家居用品。这个连锁店的特点就是折扣店,所有进来他家的产品都在原价基础上打折。基本上我常去淘一淘Sur la Table同款打折品啊、Le Creuset打折品啊、骨瓷的杯子啊什么的~其他没什么牌子的厨具餐具也有很好看又超级便宜的~我家办下午茶的餐具,大都是他家买的(见下图: 茶壶不到十块钱,奶壶和糖罐都不到四块钱,盛玛德莲的盘子不到十块钱,放蛋糕的盘子也十块钱左右;长方形的盘子和小勺子都是Cost Plus World Market买的)。个人觉得是家非常好买的店~
4Jo-Ann (or Michaels)
价格: $$
推荐度: ★★★★
特点: 烘培用品, 例如Wilson系列
介绍: 这两家店又是同一个公司旗下的两家不同客户群的店。Jo-Ann除了卖烘培用品还卖很多做手工的原料。基本去他家的唯一目的就是买些”大牌”的烘培的原料和用具,比如Wilson啊、Cake Boss啊什么的~尤其各种fondant啊、蛋糕装饰的工具啊都很全,还有装饼干、甜点的袋子啊盒子啊什么的~他家的网站常年有4-6折的优惠券,只是每次凭优惠券只能给一件原价产品打折。如果你不着急的话,可以慢慢买,打了4-6折的Wilson,价格亲民的不得了啊,比amazon还便宜~另外,他家的一些店会有蛋糕装饰的课程可以上,没上过不知道教得如何~
5IKEA
价格: $
推荐度: ★★★★
特点: 便宜、简约风的基本厨具餐具
介绍: 宜家是不是就不用多介绍了~都是简约风的基本配备~性价比挺高的~尤其如果比较懒的小盆友,宜家应该是再好不过的选择了吧,买完家具直接再捎上餐具厨具啥的~
6Nordic Ware
价格: $$
推荐度: ★★★★
特点: 有很多很难找的烘培模具
介绍: 虽然每个城市大概都有那么几家烘培用品专卖店吧,但是大多都是当地的店。这家是个即有网店又有实体店的连锁吧。最大的特点就是烘培模具很全,我一般要找很特殊的模具都是先去Home Goods, 再去Sur la Table,然后去看看William Sonoma,如果还没有找到,又不想跑很远去当地的烘培专卖,就去Nordic Ware找了。所以真心推荐给爱烘培的小伙伴们~举例说明,比如pineapple upside down cake的模具啊、比如bloody marry orange cake的模具啊、比如城堡形状的模具啊、比如树桩形状的模具啊、各种玫瑰形状的蛋糕模具啊~
7William Sonoma
价格: $$$$
推荐度: ★★★
特点: 比较贵,但是东西质量都很好
介绍: 其实是一家很好的店,东西质量很好,看着也很高大上,然而有点贵买不起啊…见过他家最多的折扣就是清仓打折产品再打八折~不过他家也有outlet store, 价格会稍微合理一些,而且模具的种类也很全,可以考虑逛一下~~
8Walmart/Costco
价格: $
推荐度: ★★★
特点: 便宜、方便
介绍: 这个我就不多讲了,基本就是在超市买的意思~个人觉得对比各种超市,性价比相对比较高的是这两家店~尤其如果你想入手成套的厨具,肯定是这两家比较靠谱啦~
9Bed Bath and Beyond/Macy’s/Nieman Marcus
价格: $$$$
推荐度: ★★
特点: 东西质量不错,但是贵
介绍: 这几家家居店和department store的东西牌子都不错、质量也不错,样子大都比较平常吧,然而价格也是相对比较贵的…个人觉得不是很值得买啦…但是逛逛也是不错的~BBB的话常年有八折优惠券寄到邮筒,要么subscribe他的邮件也行,不过也只是一件商品有效,所以要慢慢买~
10Pottery Barn
价格: $$$$
推荐度: ★★
特点: 贵贵贵
介绍: 我不是很喜欢这家,不过好像蛮多美国人还挺喜欢他家的~光贵这一点已经扣分很多了,主要又不是卖厨具的,东西虽然质量很好,但是风格上总觉得我还得过10年才会想要买…^o^
后记: 感觉自己这次认真废话好多啊…Lol…
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