现代日本文明的细节
本文看点
1.再简朴的小餐馆,哪怕只有三四张桌子,也一定会配备一两张婴儿椅。
2.日本无微不至的细节文化,深刻体现了以人为本的精神。
3.曾经那个贫穷、野蛮的边远小国,是如何走向文明的呢?
现代日本文明的细节
策划:先知书店
文:网络丨 编辑:千字君
所谓城市之明,就是愿意满足你任何细微且任性的要求。一个连马桶垫都保持温暖的城市,一个连鞋垫都提供几百种选择的城市,一个任何一家小餐馆都配备婴儿椅的城市,让你准备好的挑剔都没地方安放。相比之下,中国人活得也太糙了。讲东京的人文细节,不是为了讴歌这个城市有多伟大,而是以此为参照,让更多人知道,城市还可以变得更加无微不至。
单看日本任何一间厕所,就能测出,论文明程度,和我们的城市之间的时差,至少几十年。日本的马桶应该是世上最聪明最狗腿的马桶,上过之后你的屁股会爱上它们。冬天马桶盖永远是温暖的,马桶旁边有遥控器,冲洗PP都可以有几种水流选择,冬天水温全是温热的。
穿和服的美少女,她们是指甲刀,重点是,她们有自己的名字。粉色衣服叫小梅,黑色衣服叫薰子,黄色衣服叫菜菜子。日本人很擅长把传统文化融入小商品中,让你可以把日本美学买回家。重点是,他们更擅长在设计中卖萌。你会站在柜台前考虑很久,是买小梅好,还是薰子好?买了薰子,小梅会不会不高兴?然后狠狠扇自己一耳光,一把指甲刀而已,还能再矫情点吗!
如果你走了5分钟,还没有发现一家便利店,可以肯定的是,这不是日本。日本的便利店数量多到令人发指,它的商品种类也在突破空间上所能容纳的上限。尽可能在最小的地方做最多且最方便人类的事,这就是日本人的最大课题。有些便利店贴心到在收银台下面都有小小的洗手台,方便顾客买了食物想吃,又苦于无处洗手。
日本绝对是把婴儿关怀做得最到位的。再简朴的小餐馆,哪怕只有三四张桌子,也一定会配备一两张婴儿椅。再简朴的厕所,都会在隔间里装上放婴儿的地方——考虑到妈妈独自带婴儿出来的时候,婴儿会没地方放。哪怕是火车或者飞机上的厕所,都尽量留出放婴儿的空间来。中国妈妈带婴儿出门,往往都是全明星阵容,外婆奶奶或者保姆跟随,很多时候或许不是中国妈妈娇气,而是硬件设施并没有为这样的妈妈着想。
日本汽车数量就其人口来说,不算多,因为地铁巴士等公交系统高度发达。也有些人选择骑自行车,即便是最边远的公路也有自行车道,不必担心泥浆,更不必担心安全。而且,它最大优势是不容易丢!
东京几乎每个地铁站都有储物柜,有大小之分。要知道东京地铁站密集分布,任何时候你买了东西不想拿着逛街,都可以存进去,不过有一点不怎么可爱了,就是存一次要三四百日元,折算成人民币要二三十块。看看价格,还是算了,自己提着吧!装什么公主病啊。
7.商品多元到令人发指
连鞋垫都有几百种!
在日本购物,基本上就是选择焦虑症患者的噩梦。任何一种东西,都有成百上千种选择。如果小夹子有几百种你不会太惊讶,那么,鞋垫都有几百种选择算不算夸张?哪怕你只是想买个信封,也很容易就一头扎入上千种信奉的海洋中难以自拔了。更变态的是,如果说礼物包装袋有几百种还容易理解,连扎礼物包装袋的绳子都有几百种。反正我为了选几个小本子,硬是在浩瀚的几千种本子中选了三小时!
你有没有发现,很多时候手指头受伤,用创可贴却超级不方便?指尖部分受伤的话很难包住;关节部位受伤的话,包上又活动不便各种别扭。日本人太精细了,创可贴都是分关节设计的,各种形状各种功能,恨不得帮这些创可贴想句广告词:让你每个受伤的指关节都有尊严!而且,人家的创可贴太贴近皮肤了,柔软到变态!
如果斗胆评选日本最可爱的细节,自动贩卖机绝对要排进前三!每隔10步路都有一个自动贩卖机啊,感人的是不同贩卖机之间卖的饮料完全不同,更感人的是每种饮料都有冷热两种选择!饮料本身选择也很多,有苦得要命的西柚味果汁,有西餐厅那种玉米浓汤。烟民也一定会爱日本,因为香烟也有专门的自动贩卖机,到处都有。
日本地铁站、火车站等公共场所都有免费的旅游攻略可以随便拿。攻略的变态之处也在于选择太多——大至整座城市的旅游攻略,小至任何一个旅游景点的攻略,还有白天吃喝指南,夜间吃喝玩乐指南,可以满足游客任何任性的要求。
日本餐厅,基本上每个餐桌上都有服务铃,干湿纸巾免费,有的店还有漫画书供应,让你一边吃饭一边看漫画书。当然,一提价格就比较伤感情了,日本消费实在是——太——贵——了!一碗海鲜刺身饭,少则一百多块,多则300多块,一碗啊,人民币啊!
一蘭拉面是日本最有名的拉面连锁店。它的设计主题就是,看啊这么小的空间老子放了那么多人你看我牛不牛牛不牛?每个人跟古代赶考似的,一人一个隔间,埋头苦吃。从空间上说,很不人文,太局促了嘛。但是它有个很聪明的设计,就是一个自动感应系统,叫“空席案内板”,你在门口就可以知道哪里有空座,避免要一个个把帘子掀开查找(千字君注:“案内”在日语中意为引导)。
一蘭拉面还有一个好玩的地方时,吃拉面之前要填表,跟小学生考试一样。你要什么口味,要多辣,要不要葱,要不要蒜,面要多硬,全都可以自选。这个表格还有日文、中文、韩文、英文等多种选择。至于面的味道,呃,猪味真的很大!怀疑是不是一碗面放了一头猪进去,不过肉食动物和拉面控都爱死这家了。
日本的水都是直饮水,任何地方的水都可以接来喝,但感觉上去厕所装水喝总是怪怪的。在东京涩谷一家咖啡店,买了咖啡,还是渴,看到有冰水可以随便喝时,都热泪盈眶了。一般的咖啡厅是不会这样干的,减少盈利,且有这个会坐更久减少翻台率,不划算啊。可是,愿意做不划算的事的商家,才比较可爱吧。
深圳的服务整体上算很不错了,但去了日本你才能真正的感受到什么叫顾客是大爷。服务员都有一种“受”的气质,女性服务员都是按动漫女仆范儿培训的,长得柔美,声音巨嗲,你买完东西一定会恭送你,90度鞠躬。衣服全是用纸包得里三层外三层,最厉害的一点是特别细心,如果看你拿的东西多,会主动给你大袋子,然后在手提的地方,用泡沫纸和胶带裹一裹,让你可以提起来不那么痛。
16.楼梯基本上都有两层扶手
方便小孩上下
让身体上相对弱势的小孩子感到方便的城市才是好城市。日本只要有楼梯,基本上都会设计两层扶手,下面那层专门给小孩子上下用。万不得已只有一层,位置也会偏低,牵就小朋友的身高。在新干线火车上,除了座位区,任何地方都设有扶手,担心你在火车上站不稳摔倒。
日本就是个标识大国,把所有标识做到最显眼、最方便理解的程度。新干线上,火车座椅背后会有非常清晰的标注,这列火车上哪节车厢有垃圾桶、哪节有电话、哪节有自动贩卖机……
在手机广泛普及的城市里,一般来说就不太会在意公用电话的密集分布了。日本并不这样,任何地方都有公用电话,比如火车站台上,比如宾馆每层楼电梯旁。也就是说你任何时候没带手机或者手机没电,都可以马上打到电话。同时日本的充电装置也是最多的,很多餐馆就可以免费充电。
公车上设置下车按钮,这不奇怪,但是日本公交车上,几乎每个座位都会就近装一个按钮,这就值得一提了。尤其是对日本老人来说,他们本来行动就不太方便,如果要站起来甚至走两步才能够到按钮,就会站不稳,有摔倒的可能。在公共系统的设计上,日本给人的感觉是,只要能节省你一秒钟时间,减少你一点点危险,他们会不厌其烦地布置更多细节。
地铁售票机是最能反映日本人性格的,就是细致琐碎到让中国东北爷们抓狂的程度。比如买票的按钮,有一个大人、两个大人、三个大人、一大一小、两大一小、一大两小等多种选择,这要干嘛呢,并不是有什么特别优惠,而是方便你多人出行时,买票就不用一个个地买,可以少按几次按钮。
从游客的角度看,日本老人们活得有格调,80老妇都穿着裙子,画着大浓妆,头上别朵超大蝴蝶结,活得很自我,并不需要考虑老人必须有老人的样子那套规则。有人开玩笑说,在中国你这么干,搞不好就要被扭送到医院当老年痴呆患者处理了。日本老人非常会享受生活,80岁的老奶奶老爷爷,去高级餐厅喝下午茶,点折合人民币70元一杯的咖啡、100块一个的三明治,姿态优雅。
在东京新宿的丸井百货逛了两小时,没发现女装啊,奇怪了,然后才想到,这就是专门的男士商场吧?没错,丸井商场分为男商场和女商场。旁边还有一家专门的萝莉风商场,全是少女系的,一层楼是梦幻萝莉、一层是朋克萝莉等等……在银座还发现一座商场只卖中老年女性的衣服,设计上非常大胆,蕾丝、荷叶边、花朵,高龄还是可以坚持萝莉。
媒体和公众忌讳说“老”,改用“中高年”
注:本文选自网络,标题、导语、图片系千字君所加,转载请注明作者、编者及出处(千字文华)。获取更多好文、好书资讯、名家讲座及深度合作,请添加千字君微信18910623425。推荐关注先知书店的其他公号:千字文华、酷哥说、启与示。
文明体现在细微之处,文明是一种生活方式
对生命价值的深切关怀,才是真正的文明
一个贫弱、边远的小国,是如何成为世界文明典范的?
诚挚推荐:哈佛大学日本研究中心主任安德鲁·戈登《现代日本史:从德川时代到二十一世纪》(精装,中信出版社)
一本书读懂日本两度崛起的来龙去脉
圣路易斯华盛顿大学历史系洛丽 · 瓦特评价:这是迄今为止有关日本现代史无可置疑的扛鼎之作
延伸阅读