冬至,宁大食堂觅食菜谱、路线图来了
寒气至
长夜至
冬至一阳生
温暖至
芳
华
至
幸与你至此
“冬至大如年”,2018年12月22日(本周六)是冬至,鹭鹭提前为大家整理的宁大食堂冬至特色食谱来了!
先卖个关子,在宁波求学的我们应该如何入乡随俗的过冬至呢?
答案就在下方空白处,点我可见哦
让我们来仔细看看宁大餐厅冬至暖心ing
宁波传统手工猪油汤圆
汤圆≠元宵
一口一个感觉浪费,还是先咬个小口,看着芝麻携着猪油慢慢溢出来,让舌尖首先感受到香气和甜蜜。
冬至吃饺子 数九寒天不冻耳
“冬至饺子夏至面”,手工饺子就是皮薄馅又多。
饺子是食堂阿姨们现擀面皮,和着饺子馅一个一个细心包出来的。怪不得饺子包的那么好看,向阿姨们比心💓
烫乎乎的小笼包
“冬至蒸一状,年年赶得上”,烫嘴也要吃的刚出锅的热乎小笼包。
“宁大”馄饨
鹭鹭
阿姨包的馄饨也好有宁大归属感。😉
宁波本地冬至传统
#番薯年糕#
#酒酿圆子#
#烤菜年糕#
作为一年中夜晚最长的一天,无论你身在宁大的何处,都能感受到浓浓的中国传统佳节的温暖氛围。鹭鹭作为冬至领航员,给大家整理了宁大觅食路线表(明天早上各餐厅开始供应哦)~
第一餐厅一楼 | 第一餐厅二楼 | 第二餐厅一楼 | 教工餐厅(本部) |
宁波汤圆、水饺、蒸大馄饨、小笼包 | 番薯年糕、糖蛋年糕、酒酿圆子、宁波汤圆 | 宁波汤圆、水饺、酒酿圆子、烤菜年糕 | 番薯酒酿圆子、烤大头菜 |
甬江餐厅 | 第三餐厅一楼 | 第五餐厅 | 植物园校区餐厅 |
宁波汤圆、水饺、酒酿圆子 | 烤菜年糕、宁波汤圆、蕃薯粥 | 宁波汤圆、番薯年糕、水饺、馄饨、酒酿圆子 | 山药排骨汤、辣子鸡、酒酿圆子 |
冬至习俗蕴含着传统文化,凝聚着浓浓的思念
冬至白昼最短,阴冷至极,大家注意防寒添衣,也别忘了和爸爸妈妈打个电话。新年就在眼前,宁大餐厅和你一起温暖迎新岁!
往期精彩回顾
丨来源:宁大后勤 宁大新媒体中心
丨图片:李桢 郑哲宇
丨文字、排版:何振豪
丨责任编辑:朱燕