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“舌尖上的宁大”上新啦

宁波大学 宁波大学 2022-01-15



砥砺奋进这六年

除了振奋,还有幸福

今天,鹭鹭想跟你聊聊宁大人

舌尖上的幸福



NBU

温暖供给站



步入冬季

有两样东西特别令人期待

一场大雪

一桌暖心又暖胃的菜品



这不,各餐厅正如火如荼上新ing

带来属于咱宁大人的满满幸福感

胃里暖暖的  心里甜甜的

脚下也会更有力量

话不多说

部分美食先一睹为快













美味咕嘟咕嘟

美食呼之欲出

鹭鹭的口水不争气地流了一地

屏幕前的你也等不及了吧

鹭鹭这就为大家隆重推出

宁大各餐厅的冬季新品




『 美鱼美蛙,人人都夸 』


东海之滨,甬江之畔

怎能错过一场与鱼的约会😍


诸葛烤鱼

(没看够?向左滑!)

▲本部一餐二楼


鲜嫩的鱼肉刷油烤至五六分熟

辅以酸酸甜甜的番茄、饱满滑爽的土豆、

脆而爽口的木耳、金黄油亮的腐竹

淋上精调的汤汁与香味融合

加以香菜点缀提鲜

在唇齿与舌尖的配合下

幸福感占据全身~


鱼头豆腐


▲本部一餐二楼


滚烫的豆腐

伴上鲜香奶白、浓郁醇厚的汤汁

鱼肉雪白鲜嫩、块大而不散

咬上一口便心满意足

再来口热汤

寒意不驱而散

小心!烫~


石锅鱼


▲本部一餐二楼


肥美的鱼片浸在酸汤中

酸菜配上小米辣

味蕾瞬间被激活

酸酸辣辣、口有余香

干饭的熊熊烈火一发不可收拾~


泡椒牛蛙


▲本部一餐二楼


夹起一块牛蛙放入口中

嫩滑感掠过舌尖

微麻微辣直达心田

嫩黄的板栗

搭配碧绿的西蓝花、鲜红的灯笼椒

色香味俱佳  回味无穷

根本停不下来~



『 一碗鲜汤,喝出健康』


当冬季遇上期末季

来点营养补补身子,继续学习吖✊


玉米排骨汤


▲本部二餐一楼


文火慢炖

玉米的鲜甜和排骨的浓香交融在一起

你中有我  我中有你

营养美味一个都别想跑

还等什么?

一口气喝三碗~


乌鸡山药枸杞汤


▲北区第五餐厅


以山药和乌骨鸡为原材料

富含多种营养元素

具有健脾益胃、促进消化、

止咳化痰、降低血糖等功效

保温杯里泡枸杞的男孩女孩们

养生靓汤了解一下~


菌菇鸡汤


▲本部二餐一楼、西区第三餐厅


汤色浓而不腻,汤味淡而不薄

鸡和菌的鲜美碰撞

动物脂香和大自然草本的完美融合

给味蕾带来的享受

极致细腻而又丰富

这一碗,人间至味~


笋干老鸭煲


▲北区第五餐厅


江南特色传统名菜之一

汤醇味浓  油而不腻

酥而不烂  生津开胃

也是冬天补充能量的不二之选喔~


美容养生煲


▲植物园餐厅


喷香的排骨

鲜嫩的芸豆

配上饱满的红枣

滋补强壮、健脾安神

盘它盘它盘它~



『咕嘟热锅,温暖多多 』


宁波的冬天,湿冷难耐

约上好友

来跟冬季温暖撞个满怀🙌


自选火锅



▲甬江餐厅


梦里扛着肉片,举着土豆,顶着毛肚

叼着肥牛卷,怀揣一包大丸子

骑着小龙虾飞往远方

一不小心凑成了个小火锅

你日思夜寐的小火锅甬餐就能吃到

自选后称重加工

三四十种原材料等宁来选

吃一口,圆梦了~


三鲜煲


▲植物园餐厅


看上去平平无奇的一锅鲜汤

却以四两拨千斤之力打开食欲的大门

各地三鲜略有不同

咱宁大三鲜等宁尝鲜~


什锦锅仔

(没看够?向左滑!)

▲西区第三餐厅


不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观

真让人叫绝

嫩滑的贡丸在舌尖跳动

软滑的蛋饺在口腔翻滚

还有晶莹的粉丝伴着鲜美的蘑菇

像是天作之合

世间若有十分美味

八分便在其中矣~


咖喱牛腩土豆煲

(没看够?向左滑!)

▲甬江餐厅


牛腩佐以香料烤至八分熟

倒入炸好的土豆丁

入味后勾芡起锅

软烂的牛腩滑过舌尖

香浓的咖喱牵引味蕾

直击深处

酥化内心最柔软的地方~


麻辣烫

(没看够?向左滑!)

▲本部一餐一楼


清汤是温柔与鲜美的融合

麻辣是热情与活力的碰撞

滚滚浓汤化解一天的疲劳

最后的小日子被升腾点亮~



『家常小炒,亲切温馨 』


妈妈的味道


▲北区第五餐厅

▲本部一餐一楼

▲梅山校区第二餐厅


琳琅满目的菜品

活色生香的味觉诱惑

无论你是咸口还是甜口,喜辣还是爱酸

在宁大

总能遇到最心怡的那一款

这里有家的温暖  妈妈的味道~


宁大人的冬天

是温暖的冬天

是幸福的冬天

是舌尖律动的冬天!

而对美食最高敬意的表达便是

光盘

伙伴儿们

记得享受美食的同时

别忘做一名“光盘侠”

将“光盘行动”进行到底哦~


你心目中的C位美食是哪一款

移步留言区告诉鹭鹭哦~





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丨来源:新媒体中心  饮食服务中心

丨摄影:史绎楠  褚菲  郑哲宇  周长彬  黄海玉  胡启泽  方柔杰  胡安昵  檀学敏

丨封面图:刘珊珊

丨文字/排版:曹慧娟 

丨编辑:郭亚男

丨责任编辑:孙欢欢

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