安吉白茶26日开采，你的味蕾准备好了吗？
CFIC导读：
2018年3月18日，2018中国安吉白茶开采新闻发布会在中国金融信息中心成功举办。安吉白茶作为一种珍稀品种，每年仅有不足一个月的生产时间，今年确定3月26日为安吉白茶开采日。
2018年3月18日，绿意盎然、草长莺飞的初春时节，2018中国安吉白茶开采新闻发布会在中国金融信息中心成功举办。安吉县委副书记、县长陈永华，安吉县委副书记、政法委书记赵德清，安吉县农业局局长杨忠义，安吉县市场监管局局长章熙翔等有关部门领导和安吉白茶重点企业代表出席本次发布会。
安吉白茶作为一种珍稀品种，每年仅有不足一个月的生产时间，安吉白茶的珍贵程度可想而知，可以说安吉白茶是茶中翘楚。“一片叶子富了一方百姓”、“绿水青山就是金山银山”，安吉县大力发展白茶产业，走出了一条壮大茶经济，丰富茶文化，打造茶旅游的特色发展路子，为促进农村经济发展和农民持续增收发挥了重要作用。
安吉县农业局党委书记、局长杨忠义在介绍安吉白茶2017产业发展情况时表示，安吉白茶是安吉农业的特色主导产业。在“两山”理念的指引下，在县委、县政府的高度重视下，安吉白茶产业走出了一条“规范化茶园管理、品质化生产加工、一体化品牌推广和多元化市场营销”的发展道路，全县茶企、茶农基本实现稳产增效。
2017年，安吉白茶硕果累累。第一，产业发展提升了品牌知名度。2017年,安吉白茶产量1860吨，产值达到24.74亿，连续八年跻身全国茶叶类区域公共品牌十强，位列第五，品牌价值达34.87亿元。在农业部主办的首届中国国际茶叶博览会上，安吉白茶荣获“中国茶叶区域优秀公用品牌”称号。安吉县人民政府荣获2017中国农业品牌建设学府奖——政府贡献奖。安吉茶企参评在2017年屡获佳绩，在“陆羽杯名优茶”评比中，安吉县获金奖3个，在“中茶杯”全国名优茶绿茶评比中，安吉县获得金奖、银奖各5个。
第二，茶旅融合促进三产齐发展。安吉县以生态标准打造茶园，以多元化加工做强第二产业，以茶旅结合做活第三产业。目前，安吉的第一、第二、第三产业融合发展，成为打造“中国最美县域”的新亮点。
第三，电子商务开拓了产业新空间。目前安吉县的茶企已经涉足电商，并借助淘宝、天猫、京东等大平台，增加线上销售比重。据统计，安吉白茶网络年销售额已经超过了2亿元。
第四，金溯卡引领交易新模式。2017年安吉中国茶城交易中心正式运营的第一年，首次采用金溯卡刷卡取号、凭号入场、对号设摊的交易模式，全县已发放金溯卡12000多张，安吉白茶金溯卡交易笔数13000余笔，金额超过3亿,同比增长73%。第五，延伸产品拓展了产业价值链。要继续推进安吉县的茶食品、功能性茶饮料、茶日化用品等领域的茶叶精深加工产品开发和产业化经营，从而提升整个安吉白茶的产业价值链。
旧岁已展千重锦，新年再进百尺杆。2017年，安吉白茶收获满满，2018年，安吉白茶产业将继续努力，以一颗感恩的心建设其更加灿烂的明天。2018中国安吉白茶博览会将于3月22日在安吉举行，众多机构、企业、茶商共同携手，为打造“美好生活”而共同努力。
安吉县委副书记、县长陈永华在会上发布了2018年安吉白茶开采时间，他介绍道，安吉建县于公元185年，县名取《诗经》“安且吉兮”之意而得名。全县总面积1886平方公里，常住人口60万，有七山一水两分田，是著名的中国竹乡、中国白茶之乡。“绿水青山就是金山银山”，作为“两山”重要思想发源地、实践地的一张重要名片，安吉白茶作为一种珍稀的绿茶品种，越来越受到市场的关注和欢迎，每年安吉白茶开采时间也越来越受媒体、市场和消费者的关注。2018原产地安吉白茶开采情况可以从以下四个方面了解。
第一， 关于2018年安吉白茶开采时间。决定春茶开采时间的关键因素是天气。根据安吉白茶茶芽萌动所需温度、光照、降水量的基本要求，参照近三年来开采时间，及对安吉白茶核心保护区内部分茶园茶树生长情况监测分析，综合未来一周天气预报，确定3月26日为2018安吉白茶开采日，届时全县将有30%左右的茶园进入采摘期。
第二，关于安吉白茶茶叶品质。近几年，安吉县着力优化茶园生态，打造美丽茶园，推进加工清洁化、连续化、标准化、自动化，安吉白茶的品质和安全有了充分的保障，无论是外形、香气、滋味等方面都达到了极高水平。陈永华特别提醒到，品质最好的安吉白茶由综合因素决定，比如茶树的生长地域、生态环境、采摘时机、加工技艺等，安吉白茶芽叶到一芽一叶初展即为成熟，并非越早越好。
第三，关于安吉白茶市场价格。安吉白茶产品销售价格由市场决定，近几年，产品销售价格总体稳中有升，因为受到去年夏季高温和去冬今春的大雪影响，今年单产基本与去年持平，生产成本有明显上升，相应价格会略高于上一年度。陈永华表示，会积极鼓励安吉茶企多加工品质上乘的安吉白茶，促进茶企、茶农增收，同时也反对任何形式的恶意炒作、任意抬高茶叶价格的行为。此外，在包装方面，商家也尽量杜绝奢侈，多以简易、环保的包装为主。
第四，关于安吉白茶品牌保护。目前为止，因为安吉白茶还没有宣布开采，市场上不可能有2018年正宗原产地安吉白茶的新茶销售。近期，还将组织市场监管、农业等部门加强巡查，对假冒原产地安吉白茶的行为进行打击和查处，并且委托北京浩天律师事务所，继续对市场上、网络上出现的非原产地安吉白茶进行维权。消费者购买正宗的安吉白茶，可以通过“安吉白茶”防伪标识二维码查询或通过“安吉白茶金溯卡”进行验证。
陈永华表示，在今后一段时间，将密切关注安吉白茶开采后的动态，及时解决可能出现的新情况、新问题，确保安吉白茶春茶生产顺利。
文字：丁华婧（实习生）
摄影／图片：金伟良
统筹：周方铂
本文来源：陆家嘴金融网