24节气茶单，够用一整年！

文 | 佚名

来源 | 网络

二十四节气代表着气候的变化，影响着农事的安排，与茶饮健康亦是密切相关。

一杯时令茶，让身体跟上自然变幻的节拍，打开茶饮健康的密码。

01

立春

宜饮：茉莉花茶

立春时天地阳气生发，与肝相应，人易暴怒、易感忧郁。

而一杯暖暖的茉莉花茶，可安定情绪，舒缓神经。

因为茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效，可清肝明目、生津止渴、通便利水、祛风解表。

值得注意的是，体内有热毒者禁止饮用。 

02

雨水

宜饮：柑普

雨水时气温回升，降水增多，乍暖还寒，寒湿之邪最易困着脾脏。

健脾行气之茶最是适宜。

柑皮，具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。

与熟普搭配，不仅有舒肝解郁的功效，而且在熟普中有益菌的作用下，柑普还对胃肠道有温和的刺激作用，显示了芳香健胃和驱风下气的作用。

03

惊蛰

宜饮：白牡丹

 

惊蛰时节阳气升发，气温明显升高。

因暖生燥，应保持心平气和，忌妄动肝火，需清肝明目、镇定降压之茶。

白茶本身有着不俗的药用价值，又因白牡丹叶嫩，富含氨基酸，且茶性清凉，退热降火之功效不可小觑。

04

春分

宜饮：陈年生普

 

依据道法自然的养生传统，人在春分时需保持阴阳平衡。

而有年份的普洱生茶，经历时间沉淀，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等得到充分转化，

致使茶性温和，它消热止渴功效很好，适合大多数人饮用。

05

清明

宜饮：白毫银针

 

清明时节，适宜性味清凉的饮食，以便柔肝养肺，增强体质。

一杯白毫银针，富含氨基酸，茶汤鲜爽，味温性凉，有健胃提神之效、祛湿退热之功，最是应时佳品。

06

谷雨

宜饮：洞庭碧螺春

 

谷雨到来，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快。

一杯时令的洞庭碧螺春，有丰富的氨基酸和多种维生素，

可以预防衰老，增加抵抗力和增强抗氧化活力，提升体质。

07

立夏

宜饮：黄山毛峰

中医认为，暑易入心。

而当令的黄山毛峰，滋味甘醇，强心养神。

来自山野的新鲜气息，再加上它丰富的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等内含物质，

能助你清心除烦，在立夏保持神清气和，心情愉快。

08

小满

宜饮：太平猴魁

小满时，降雨增多变大，要避免过量进食生冷食物。

太平猴魁含强效的抗氧化剂以及维生素C，让你在春夏交替时不那么烦躁，保持一份愉快平和的心情。

09

芒种

宜饮：龙井茶

 

仲夏五月，湿气开始蒸腾而闷热，故而饮食应清淡。

悠然泡一碗龙井，清淡适宜。

茶叶中丰富的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排除体外，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。

它同时还可排除尿液中过量的乳酸，有助于人体尽快消除疲劳，是这个节气调养精神的良方。

10

夏至

宜饮：安化天尖

夏至时，阳气达到极致，应多食苦味食物，宜清补。

安化天尖，甘润淳厚，生津不断。

同时，黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于消化，可调节脂肪代谢，提高胃液分泌，也能帮助增进食欲。

11

小暑

宜饮：菊花普洱

小暑，意指天气开始炎热，但还没到最热。

小暑是人体阳气最旺盛的时候，需劳逸结合，保护阳气，大碗冲泡菊花普洱对此有良好的效用。

菊花味辛、甘、苦，性微寒，与普洱搭配，能散风清热，平肝明目。

饮用者应注意，因菊花性凉，气虚胃寒者慎用。

12

大暑

宜饮：蒙顶黄芽

大暑，标志着一年中最热的时节到来，高温酷热，需补脾健胃。

蒙顶黄芽属于黄茶，它在闷黄工艺中会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处；

它富含茶多酚、氨基酸等，消化不良、食欲不振、懒动肥胖，都可饮而化之。

13

立秋

宜饮：恩施玉露

立秋，暑去凉来，秋季由此而始，却仍有“秋老虎”的酷热余威。

立秋时节气候干燥，而且经历了炎热的夏天，人们容易出汗，导致身体大量钾离子的流失。

此时，适宜品饮恩施玉露。

其茶味鲜爽，茶叶中含有大量的钾元素，能及时补充身体流失的钾。

从而有利于生津益气，弥补身体损耗，提高耐热能力。

14

处暑

宜饮：祁红

 

处，去也，暑气至此而止矣。

处暑时节，新秋已觉凉生，但夏秋之交气候变化大，适宜来泡祁红滋阴润燥。

因为人容易在这个时节心生烦躁。

红茶中的咖啡碱和茶黄素、茶红素能兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，思维反应更加敏锐，记忆力增强。

15

白露

宜饮：桂花乌龙

白露时节昼夜温差加大，天气变化较多，需防秋燥，滋阴益气。

桂花乌龙，温补阳气，止咳化痰，养阴润肺。

它有着浓郁迷人的花香，这些芳香物质还能舒缓紧张情绪，净化身心、平衡神经系统，达到提神的功效。

16

秋分

宜饮：漳平水仙

秋分起，气温逐日下降，养生讲究阴平阳秘，收敛闭藏。

漳平水仙，茶性中和，对胃刺激较小；

因有浓郁的芳香物质和丰富的内含物质，能起到提神醒脑和排毒去湿的功效。

同时，其浓郁的传统风味，使得香气清高幽长，滋味醇厚适口。

17

寒露

宜饮：铁观音

寒露，露气寒冷，将凝结也。

此时，气温更低，应注意润肺生津、健脾益胃。

正味铁观音发酵适度，生津回甘，确实适宜。

同时，铁观音中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化等作用。

18

霜降

宜饮：凤凰单丛

霜降时天气寒冷干燥，需防秋燥秋郁。

凤凰单丛有形美、色翠、香郁、味甘四绝之称，生津舒适，香盈怡人；

而且其富含的茶多酚具有抗氧化的作用，可延缓肌体衰老，美容养颜，会令人愉悦。

19

立冬

宜饮：武夷岩茶

冬季自此开始，气温下降，宜滋阴潜阳、少食生冷。

武夷岩茶岩骨花香，适中的发酵给人舒适的温暖。

而且，岩茶中丰富的芳香物质能够使人愉悦，

咖啡碱等内含物质能让人明目益思，它还含有人体必需的矿物质等微量元素。

20

小雪

宜饮：滇红

 

小雪时节，适宜热情的滇红，花蜜香浓郁，滋味甜醇，而不失劲道，非常适合冬日调饮。

它能祛寒暖胃，助温补益肾；

而且其富含的茶黄素，具有抗病毒、抗氧化、抗菌等功能。

21

大雪

宜饮：台湾冻顶乌龙

大雪，至此而雪盛也，意味着严冬已至。

一杯暖和舒适的台湾冻顶乌龙，焙火的韵味与微蜜乳香恰到好处。

而且，冬日少蔬菜，多肉类，乌龙茶内含多酚类物质，可降脂解腻，是冬日适饮之茶。

22

冬至

宜饮：普洱熟茶

冬至，开始进入一年中最寒冷的日子，最宜温补。

熟普的茶性温厚，对胃的刺激性很小。

降脂，降压，养胃，较适合中老年人群，也正是时令佳品。

23

小寒

宜饮：广西六堡茶

古人认为，冷气积久为寒，寒冷程度未至极点，故称小寒。

此时，宜饮老六堡茶。

经过深度发酵，汤色红亮、滋味醇厚的六堡茶茶性温厚，既可饱食之后饮之助消化，亦可空腹饮之清肠胃。

发酵后，多酚物质被氧化，刺激性物质减少，能温和驱寒，补益身体。

24

大寒

宜饮：康砖

大寒时节，生机潜伏，万物蛰藏。

康砖适宜煮饮，少数民族同胞多用其调制酥油茶来搭配食物。

不仅因为其滋味醇厚，驱湿御寒，也很好地说明了其有助于消化吸收和补充维生素、微量元素。

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END

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