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昨天（3月1日）一些区的超市还是被市民抢购一空，人潮多到结账都要排队2小时……
看到此情景，有市民表示，有定时购买粮食的习惯，因此不太担心；也有市民批评，“禁足令”消息制造恐慌。
且不说疫情如此严峻之下市民还一窝蜂去超市会不会有感染风险，如果是因担心香港物资不足而囤货，则纯属没必要——多家超市表示，货源充足，出现货架没有商品情况，只是未能及时将仓库内食品上架。而远大贸易有限公司副总经理李志峰也呼吁市民冷静，不要抢购，他指出，作为香港主要罐头供应商的负责人，有责任澄清一下现时情况，他们存货充足，本月已有近百万罐罐头到达仓库。他向《橙新闻》表示，现时罐头供应情况并非大家所想般紧张，相反目前供应正常，未来两个月都有足够罐头供应。香港食品委员会主席吴永恩在电台节目重申，香港目前整体供港货品数量充足，虽然新鲜猪肉供应受屠房情况影响，不过冰鲜猪肉供应已经增加。至于超市内货品清空，部分受欢迎货品缺货，吴永恩则指或因社区多人染疫，令不论运输、物流，到店内人手都有短缺，未及将货品上架。不过，他认为政府有需要公布，若全民检测配合禁足，要清楚说明购买必需品的安排，减低市民疑虑。港府昨晚也发表声明表示，各地推行全民强检的经验说明，须照顾市民食物和必需品、出外求医等基本生活的需要，因此市民毋须恐慌，抢购和囤积有关物资。鉴于近日市面情况，政府已主动联络各大超级市场，促请它们确保货品供应充足，并会继续密切留意市况，与主要供应商保持联系，确保供应稳定。
所以拜托市民们还是对政府多点信心吧~
就算对港府信心不足……但你永远可以相信内地！
内地援港物资铁路货运列车今（2日）早开通，首班列车共有9个货卡，由深圳平湖南国家物流枢纽出发，45分钟即可到达港铁罗湖编组站。今天的首班列车装运了约5吨由中央援港工作专班医疗物资保障组指定的抗疫物资，包括40万盒中成药“连花清瘟胶囊”、2万件保护衣及110万份快速检测套装。广深铁路股份公司表示，本次安排是提升内地供港物资过境运输能力，确保内地供港物资稳定，支持香港防控疫情的重要举措，为香港防疫和民生物资供应，开辟陆上运输新通道。列车开通初期，每天会运行一班，实施“一站直达运输”，列车每往返一次，会安排在深圳安排消毒，列车工作人员实施闭环管理。
深圳海关口岸监管处表示，随着深港铁路磨合，深圳市轨道办会与港铁沟通，加密班次，最多可每天发出6到8班车。深圳海关关长陈小颖致辞时说，深圳海关在坚决筑牢口岸检疫防线的同时，会全力支持经济社会发展，尽全海关之力，把支援香港防疫抗疫视为重中之重，确保陆路和水路供港运输通道，稳定畅顺。
而这也是跨境货运列车停运15年后，因应香港疫情危急再次开通。所以说，有内地援港物资源源不断通过铁路、货车和货船运进来，香港市民就把心搁肚子里吧~此外，早前上水屠房有多名员工染疫，导致上水屠房停运多日，鲜肉供应出现困难。为尽快恢复香港鲜肉的供应，满足香港市民生活需求，据悉，华润五丰从内地抽调38位业内专家组成的“援港保供专班”，预计今日经由深圳湾口岸过关来到香港，为上水屠房恢复正常生产运营提供专业力量，努力确保香港鲜肉尽快正常供应市场。
据介绍，华润五丰“援港保供专班”由38名具有专业资质的屠宰生产线专家组成，平均从业超过6年，是华润五丰经审慎考量后，从深圳、杭州、上海、南宁、锡林郭勒盟等地抽调的具有丰富执业经验的业务骨干人员。
这38名“援港保供专班”成员周日已在深圳集结，此后完成了办理过关证件等前期准备工作，并进行了岗位及安全、防疫等专业培训。他们初步计划驻港支援2个月，实施全程闭环管理，投入工作后将能及时缓解上水屠房屠宰生产线人员紧缺情况，恢复屠房的运作，有计划、有秩序地逐步向市场供应鲜肉。（本文图片来自橙新闻、星岛、中通社、美联社及网络）
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