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莲香楼突然结业。
疫情封关几年，香港的老字号又倒了一个——
百年老店莲香楼今日（8月9日）在社交平台发文宣布，特许经营加盟商莲香楼及莲香栈于昨日（8日）正式结束营业，并表示“疫情以来老板都已经尽了力去支撑莲香楼，可惜真的敌不过疫情，始终都要走到这一步。 ”并希望将来有缘再会。而上环莲香居会继续营业。
莲香楼于1889年开业，前身是一间在广州西关的婚庆饼店糕酥馆。在1910年，一位名叫做陈如岳的翰林学士，因品尝了连香楼的食品后，大赞其莲蓉做得出色，提议将原本的“连”字上加上“草花头”，连香楼自此易名为莲香楼。
1920年代末的广州莲香楼
随着有广州“茶楼王”之称的谭新义收购莲香楼，茶楼业务急速发展。1918年在广州莲香楼任掌柜的颜乐天来港开分店，1926年中环莲香楼成立，翌年8月10日在皇后大道中开业，是茶客口中第一代莲香楼。1980年，莲香楼迁至威灵顿街襟江酒家旧址，楼高三层。1996年6月4日再搬到斜对面威灵顿街160号曾昭灏大厦地下及一楼重新开业，即茶客称的第三代莲香楼。曾经的莲香楼宾客满座、生意兴隆，广受本地茶客和外地游客的欢迎~莲香楼保留了旧式茶楼传统，饮茶必用旧式焗盅，点心则由店员“推车仔”，在茶楼四处走动叫卖，并在点心纸上盖印，现时香港已甚罕见。不少游客为体验昔日茶楼氛围，都纷纷到莲香楼“打卡”，感受一盅两件的风味。每到中秋佳节，莲香楼的月饼也广受食客欢迎，晚一点都怕抢不到。
另外，莲香楼在布置、摆设和运作上皆保持传统特色，如保留当时茶室流行的悬吊风扇、雀笼及挂钟等，墙上还挂有多幅中国字画，包括已故书画家周长忽的手迹。由于怀旧气息浓郁，电影《花样年华》的记者招待会也在这里举行，影片由王家卫执导，当时张曼玉一身绿色旗袍打扮，与男主角梁朝伟现身茶楼，场面十分热闹，连日本记者也赴港采访。《爱情万岁》、《去年烟花特别多》等电影，也曾在莲香楼取景。
1999年7月26日，电影《花样年华》的记者招待会在莲香楼举行，图为女主角张曼玉。
饱历风霜的莲香楼在2019年2月由于租约完结，东主颜氏家族打算将中环莲香楼结业，以后才另觅地址重开，但后来有伙计打算合资接手，故将“莲香楼”易名为“莲香茶室”后，继续于原址营运，不设晚市。不过在伙计接手后，接连遇上黑暴及疫情，无法继续营运。
2020年，莲香楼第四代传人颜汉彬接手店铺，惜不敌疫情举步维艰。
至2020年，莲香楼第四代传人颜汉彬获业主续租，故颜氏家族决定再次接管酒楼，并再次正名为“莲香楼”。可惜随着新冠疫情日益严重，莲香楼暂停营业数月，到今日正式宣布结业。
百年茶楼的结业实在令人伤感，不过莲香楼员工的遭遇更闹心……原来莲香楼员工事前毫不知情，直到凌晨看到Facebook 帖文后才知“被失业”。今早员工纷纷赶回店里收拾个人物品，更向记者大爆莲香楼由4月起已拖欠薪金，店内有约20名员工，估计共拖欠薪金约80万至100万元港币。员工称每次追薪时，老板则声称有集团注资，要求员工耐心等候。岂料一拖再拖，莲香楼竟以结业“走数”（赖账）。茶楼经理形容公司做法“唔诚实”，一众员工今日已到劳工处求助。
（本文图片来自橙新闻、星岛及网络）
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