近四个月，浙江有一批人要哭了……因为休！渔！了！附上最全的休渔表

在浙江

有一大半人的命是海鲜给的

没有海鲜吃的男男女女

就好像失去了梦想

悲伤、忧郁、食不知味

对于禁渔，热爱海鲜的网友们如是说道：
@Rlan_cherub：苍天呐，我是一个热爱大海的火系女孩！ 我爱海鲜！海鲜也爱我！ 
@张公子＿：虽然几乎每次吃完海鲜都要拉肚子，我对海鲜的热爱却依然如滔滔江水连绵不绝……真是记吃不记打啊！ 
@孜然：人到了一定年龄，就得靠剥一两只皮皮虾，来保持心情愉悦。 上一秒的我：烦躁。 剥完一只皮皮虾的我：哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈烦躁什么烦躁，再给我来30只哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！本宫要慢慢剥~ 
@红豆泥真的是红豆泥：小时候考试考得好才能出去吃海鲜大排档！ 现在的我，愿望之一就是挣了钱后去开个海鲜大排档！ 就是那么有志气！
@隠約-：在b站上看别人吃海鲜看得我好馋！！！ 啊！我的蟹虾鱼儿们！我好想你们！
@米娘娘178：贫穷的我买一件T恤要淘宝比价好久， 买四十块钱一斤的鱼倒是眼睛都不眨一下…… 哪天不吃海鲜，嘴巴里淡索索的太难受了！ 
@张明明明：人生一大愿望：吃海鲜像喝奶茶一样方便！ 
@是小简啊：大学去了内地城市，每次回学校都要带一批海鲜干货去，这可是我的救命粮！ 有次暑假回家，一个人吃了两大盘虾，我妈看得目瞪口呆。 
 @Cis沛：讲真，海鲜能救命。 心情好要吃海鲜庆祝一下； 心情不好要吃海鲜抚慰一下。

梭子蟹已于4月1日下线

↓

4月16日开始

东海带鱼

也会越来越少

↓

5月开始直至9月

新鲜的野生海捕鱼虾都要下架了！

↓

在全面禁渔期内

虾孱、虾蛄也不能进行买卖！

具体休渔时间表见下图

▼▼▼

具体政策：
1、未作调整的内容以下内容与本省2017年海洋休渔禁渔规定一致，未作调整，也与农业部通告规定一致：
（1）单船桁杆拖网（桁杆拖虾）、笼壶类、刺网类、围网类及船敷箕状敷网（敷网）作业休渔时间：5月1日12时至8月1日12时。
（2）拖网类及其它未列举海洋捕捞作业休渔时间均为：5月1日12时至9月16日12时。
（3）梭子蟹禁渔期设为“北纬27度至31度沿岸和近海，4月1日12时至9月16日12时禁止以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的作业渔船生产”。
（4）产卵带鱼保护区禁渔规定。
（5）东海带鱼国家级水产种质资源保护区禁渔规定。
（6）对休渔期间休渔作业及相关变更管理的规定。明确不得在休渔期间实施作业变更（变更为休渔时间一致或更长的作业除外）。
2、略有调整的内容：
（1）捕捞辅助船休渔时间原则上为：5月1日12时至9月16日12时；确需为一些对资源破坏程度小的作业方式渔船提供配套服务提前结束休渔的，应报农业部批准同意。
调整说明：此条规定与农业部通告第三点第（六）项规定一致。
（2）单锚张纲张网（帆式张网）作业休渔时间：5月1日12时至9月16日12时；农业部规定的海洋捕捞过渡渔具中其它张网作业休渔时间：5月1日12时至8月16日12时。
调整说明：在本通告中进一步明确了“其他张网”的范围，修改为“农业部规定的海洋捕捞过渡渔具中其它张网”。这样既规范了作业类型，表述上更加严谨，又避免了其它未能列举的张网作业提前开捕，影响整个伏休大局稳定。休渔时间“5月1日12时至8月16日12时”与上年相同，未作调整。
3、浙江省的特殊规定
大戢洋、马鞍列岛、岱衢洋、舟山渔场、韭山列岛、渔山列岛、大陈洋、温台渔场、七星岛、官山岛等10个产卵场保护区禁渔期：4月1日12时至8月16日12时禁止除钓具以外的其他捕捞作业生产。
增加说明：此条规定是根据《浙江省海洋与渔业局关于设立浙江近海主要经济鱼类产卵场保护区的通告》（浙海渔政〔2017〕16号，ZJSP36-2017-0012）内容增加的，主要是为体现我省海洋休渔禁渔规定的完整性。

身为一个没海鲜不行的人，

你怕了吗？

但是！

你肯定听过

“劝君莫食三月鲫，万千鱼仔在腹中。”

为了能够长长久久地吃海鲜，

必须禁渔！

浙江新闻+最地道的海鲜保存大法

那么我们应该如何度过这漫长-----

的禁渔期呢？

难道是靠虾皮、紫菜续命吗？

↓↓↓

这虾皮飞舞的场景，

真像“雪一片一片一片……”

别悲伤！

趁现在，

多囤一些爱吃的海鲜吧~

最地道的海鲜保存大法一定要学习！

1.鲜鱼

先去掉内脏、鳞，洗净沥干后分成小段，分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好，以防干燥和腥味儿扩散，然后再放入冷藏室或冷冻室。速冻的鲜鱼可以最大程度保留鲜味，减少营养成分流失。

2.冻鱼

包装好后直接放入冷冻即可，要注意的是，冻鱼解冻后就不宜再放入冷冻作长期贮藏。

3.熟鱼

熟的鱼类产品和腌制的咸鱼一定要用保鲜袋或塑料食品袋密封后放入冰箱内，避免串味。而咸鱼一般贮于冷藏，便于食用。

4.活虾或冰鲜虾

可先将虾用水洗净，放入塑料瓶中，注入冷水将虾浸没，再放入冷冻室内冻结。这样不仅定量，还能让冷冻室保持整洁。

5.海蛎子

把海蛎子的肉取出来，用冰箱的零度保鲜功能进行保鲜，只不过这种方法可以保存5天左右， 一般的冷藏是3天。此外，如果把海蛎子放入保鲜盒里进行冷冻的话，保鲜时间会更长。另外冰箱冷冻本身不是速冻，所以冷冻时间不要超过半年，否则会影响口感。

6.鱿鱼

将鱿鱼去除内脏和杂质，洗净，擦干水分，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室保存。

7、扇贝

一种方法是刚买回的扇贝，不要清洗，分成小包，每包撒些淡盐水，放入冰箱冷冻，可以保鲜一年而不破坏鲜度，肉质不干。另外一种是把扇贝肉取出，洗干净，放在保鲜里，最好里面加点冰，长期的话就把扇贝整个放入带盖的泡沫箱里，多加冰。

8.螃蟹

根据冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。一个个紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。接着，往泡沫箱子里加水，直到水没过螃蟹表面。最后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。

小贴士

用冰箱储存海鲜，一定要注意与其它肉类分开保存，尽可能保持密封，这样既可以保证卫生，又可以避免串味。 
用上述方法，可以在-18℃的冷冻里存放海鲜长达3个月，当然冷冻的海产品还是越早吃越好哦。

用地道的保存大法保证鱼儿鲜，

休渔期前大囤货，

你准备好了吗？

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来源：浙里舟山（郭滢聪）、浙江省海洋与渔业局，版权归原作者所有。