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一人食、小份菜,还有烤肉店推出“男生女生版”…拒绝浪费粮食,你有招吗?

浙江新闻 2020-10-16


今天

#央视批有的所谓大胃王吃播浪费严重#

话题冲上热搜

↓↓


@央视新闻发微博批吃播浪费严重,全文如下:


联合国粮农组织统计显示,全球每年约1/3粮食被损耗和浪费,总量约每年13亿吨。世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿,相当于#世界上每9人中就有1人挨饿#。现在有些所谓大胃王吃播秀,更是浪费严重,有的甚至吃了再把食物吐掉……珍惜粮食,拒绝浪费! 



对此,网友热议:



勤俭节约是中华民族的传统美德

餐桌文明是社会文明的缩影

一粥一饭,当思来之不易

浙江省餐饮行业协会随即也发声


浙江省餐饮行业协会倡议:杜绝浪费,从我做起 





我们倡议



一、餐饮企业在餐桌上摆放“节约用餐,光盘行动”的标识牌;


二、有条件的餐厅可以为顾客提供“小份菜”;


三、提倡打包服务,服务员在顾客结账时,主动提醒顾客打包;


四、提倡吃饭不点多,剩菜要打包,不攀比,不浪费,以节约用餐为荣;


坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,从餐厅到市民,大家都应该从我做起,从生活习惯开始,争做节约粮食的传播者、实践者和示范者。



那么,浙江的餐饮企业在“制止餐饮浪费行为”方面又有哪些具体举措呢?


外婆家:点菜提醒适量,吃不完建议打包。


知味观:分量合适,性价比高,“一人食”餐品受欢迎。


名人名家:杭州文二路店大厅推出“中厨小份菜”。


西子湖四季酒店:有的菜品也可以根据客人需求调整成半份出品。


开元名都大酒店:点菜的数量把握人数加一原则,宴席菜肴设计成“位上”的形式。


杭州龙湖天街假日酒店:自助餐光盘的小朋友会有精美公仔免费派送。


热血兄弟:烤肉分“男生版”和“女生版”避免浪费。


虹日料:放题自助即点即做,避免一次拿取过多食物的现象。


倡导节约粮食新风尚,浙江各地也这样倡导:

拒绝“舌尖上的浪费” 

倡导“文明餐桌”新风尚




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来源:综合浙江新闻客户端(监制 王庆丽 策划 黄轶涵 编辑 郑梦莹 设计统筹 黄昕 设计 胡祥宇)、央视新闻、小时新闻客户端、网友评论,版权归原作者所有。


值班编辑:付玲莉

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