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浙江，“牛”在哪？
牛牛牛！
辛丑牛年从2021年2月12日开始
至2022年1月31日结束，共354天
你知道吗？在“丑牛”这两个字里
“丑”形容的不是牛的长相和品行
指的是
中国古代历法中十二地支中的第二位
来！
牛年，一起到浙江来找“牛”
如果要找一件能代表牛年大吉的文物
这只东晋青釉褐彩牛形灯
可以说再合适不过了
1956年
它从瑞安丽岙的一座
东晋升平三年（公元359年）的墓里出土
后来被浙江省博物馆收藏
作为一件被定为一级文物的瓯窑瓷器
半个多世纪以来
它的身影常常出现在国内的各大重要展览上
在讲到瓯窑瓷器造型
讲到中国取火照明用具的历史
牛形灯总是无法缺位
灯的主体为一牛形
瓶状体上端塑一牛首
双眼和嘴施褐色点彩
瞪目俯视，炯炯有神
后端有一由盘口往上渐收和弯曲的执手
仿佛在说：
牛年，有我为你撑腰！
要说杭州哪里“牛气冲天”？
肯定绕不开西湖
西湖古时又有“金牛湖”的别称
现如今
在西湖还能看到“金牛出水”的景观
你知道在哪里吗？
2月11日的牛年春晚
《牛起来》节目中
一群“犇犇”让人印象深刻
台上靓丽炫酷的它
台下竟勤勤恳恳送起了盒饭
不少网友
在2001至2002年
萧山跨湖桥遗址考古发掘中
出土了为数众多的水牛遗骨
其中的一个牛头骨连着角，相对完整
这就是我们常见的水牛头骨
跨湖桥遗址出土的水牛头骨
这是浙江境内
首次发现年代最早的牛的遗骨
但动物考古的专家
对跨湖桥遗址的水牛
是野生的还是人工驯养的，尚无法辨别
有学者根据浙江地区良渚文化中
出现类似石犁的石器
推测当地在距今5000～4300年
已经开始用圣水牛（已灭绝）犁地
商代晚期青铜牛尊。出土于湖南衡阳，其牛角与跨湖桥遗址出土的牛角十分相似
考古专家们认为：
从跨湖桥遗址早期到中后期文化层中
牛遗骨的数量从少到多这一现象来看
出现家养水牛的可能性也是存在的
跨湖桥遗址已经创下了
多个世界之最和中国之最
若水牛鉴定为人工驯化的家养牛
那么跨湖桥遗址的水牛
就有可能是中国乃至世界上
年代最早的家养水牛了
很多海宁人都知道
盐官有着两头气势雄伟的大铁牛
前蹄内跪，后腿盘地
为什么它们会以这样一个姿态出现？
根据海宁史料记载，从唐宋以来
钱塘江沿岸经常会发大水
不但会冲坏江堤，还会冲走农田
官府在盐官建造起一座40米高的宝塔
取名镇海塔，也就是今天的占鳌塔
但宝塔建起来了，大水却依旧频发
于是，雍正八年，由朝廷出钱
在盐官东西两侧的海塘上，铸造了6头铁牛
每头重达3000多斤
并在每头牛上都刻上了铭文
嘉兴社科院文化所研究院张镇西： “铭文上就讲了五行的关系，以牛来克水，这个就是当时铸造时的精神依托。
乾隆年间又打造了10头铁牛
从海宁尖山一直摆到了今天的杭州
算来共有16头
可惜的是，这16头铁牛
随着时代的变迁都不复存在
1987年6月，海宁文物部门
为了恢复盐官“镇海铁牛”这一景观
重新铸造了两头铁牛，并立在占鳌塔东则
并保留了铁牛铭：
“唯金克木蛟龙藏，唯土制水鬼蛇降。”
除了上面说的这些
还有实体“牛”元素
▽
在丽水缙云仙都朱潭山景区
有一头“网红牛”，因一张照片而有了名气
“网红牛”
它的“出圈”作品《仙境》
出自摄影大师吴品禾先生
上世纪90年代，他的这张获奖照片
勾勒出了朱潭山景区人间仙境的美景
吴品禾的作品《仙境》
晨雾里
老农荷锄而归的画面征服了很多人
仙都的朱潭山景区在全国一炮而红
也让丽水这只“网红牛”
拥有了百万粉丝
全国各地无数人前往缙云仙都风景区
只为拍下一组与“网红牛”合影的照片
许多游客专程来看“老汉牵牛”的美景
如今参与表演的这头牛
是第五任黄牛模特
目前已被仙都景区管委会“收编”
它在每个周末的固定时间段
都会为游客上演“老汉牵牛”的图景
景区则付给它每天500块钱的“工资”
图片来源于微博旅游学长
一头“网红牛”让景区大热
也让牵牛人受益
让很多人过上了富足的好生活
如果这几天你留心看了央视
可能会看到嘉兴春节进行的一场
和牛有关的民俗活动——掼牛
掼牛，说白了就是人和牛摔跤
在嘉兴人的方言里，掼就是摔
在掼牛的竞技台上
运动员要挑战自己体重5倍以上的牛
虽然要把牛掼倒在地上
但是选手们也不能让牛受伤
嘉兴的掼牛最早来源于古代农耕文化
当时人们需要徒手抓住野牛
把他们驯服成为人们拉犁耕地的耕牛
随后，掼牛的习俗就被传承了下来
每逢春节等传统节日
当地都要进行掼牛表演
你还知道浙江哪些“牛”元素？
在留言区说说，新年一起“牛”！
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值班编辑：薛妍辰
2021，愿大家一起“牛”起来哟