悉尼 | 所谓一举两得，就是景色与美食你都不曾错过

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春节也没闲着的蜜总连续更新了诸多内容，后台还有不少宝宝们在催澳洲旅行的另一半，今天就把这篇干货满满的「悉尼」攻略诚意奉上。错过墨尔本攻略，传送门🔗看这里👉「墨尔本 | 旅行做这七件事，让这个最宜居的城市更有趣」

悉尼（Sydney）位于澳大利亚的东南沿岸，是新南威尔士州的首府，也是澳大利亚面积最大、人口最多的城市。

除此之外悉尼已连续多年被联合国人居署评为全球最宜居的城市之一。依山靠海的悉尼是大自然的恩赐，环绕悉尼港，慵懒的海湾以及充满传奇色彩的海滩走秀，被誉为南半球的「纽约」名副其实。

和墨尔本一样，多个城市都有直飞航班，相比之前蜜总的小众马代之旅，简直是太省心啦。

悉尼时差上仅仅快于北京时间3小时🕐🕑🕒，除了比北京能提前迎接每日曙光之外，也完全不会影响异地工作。官方语言是英语也有诸多华人所以沟通起来应该是没什么大问题。

这段浪漫又悠闲的悉尼之旅，在写稿分享给大家的时候好像又再次被唤醒，之前记得谁说过「世界上就是那么一类人，并不满足所被告知的二手信息与知识，倔强而固执地凭渺小的自己在一片汪洋大海之中去探索真相寻找着真理」或许一次次漫长无尽的旅程，正是我们寻找和探索答案的过程吧📒。

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「Pier One Sydney Harbour」

高质量的旅行必须保持高质量的充足睡眠，那么入住的酒店就成为蜜总每次旅行选择的重中之重。悉尼也有不少棒呆的城市可以选择，但这一次让蜜总翻牌子的是这家「Pier One Sydney Harbour」。

酒店地理位置绝佳，坐落在悉尼海港大桥（Sydney Harbour Bridge）旁，建在水中，拥有自己的私人浮桥，并享有达令港的别样景致。距离悉尼歌剧院仅仅20分钟的步行路程，而且步行可达悉尼历史悠久的岩石区的心脏地带、咖啡馆和夜生活场所，简直「宇宙中心」既视感。

如果预算OK的话，蜜总绝对推荐宝宝们住套房。客房和套房各自有view有戏有惊喜，均拥有航海主题的当代风格装饰，设有平面电视和迷你吧；部分客房提供spa浴缸和沙发床；更令人意外的是电器配套居然是超人气网红「戴森」。

这家是悉尼住宿中位置评分最高的住宿之一！不仅人气超旺而且不少工作人员都会讲中文，如果是因为语言问题而担心的宝宝们大可放心。

先后两次入住，分别住进了不同的套房，一个拥有可以随意凹造型的平台；而另一间正是抬头即见悉尼海港大桥。让景点住在眼睛里，才是最完美的打卡方式。

夜幕降临，达令港宁静舒爽了许多；璀璨的夜景，微凉的海风，让人也忍不住浪漫起来。难怪会冠以「情人港」的别称。

「BridgeClimb」

横跨港口南北两岸的悉尼海港大桥，与地标悉尼歌剧院相邻而居，是悉尼市民最引以为傲的一项地标性建筑。攀登悉尼大桥项目始于1998年，每天吸引了大批的国内民众和海外的旅游者，其中不乏欧洲皇室人员，著名运动员，影星和各界名流。《孤独星球》将 BridgeClimb评为世界上十大最令人激动的体验之一！2014年蜜总来澳洲曾经攀爬过，本以为二爬海港大桥不会有太多的乐趣，万万没想到感受居然比第一次还要奇妙。

攀登历来都是伴随着辛苦但总会收获辽阔的运动，蜜总穿着「修空调」式服装最后站在大桥之巅，用另一种平常无法企及的角度、透过钢筋欣赏这座城市；你会发现这种通透感瞬间让悉尼更迷人、更值得留恋！融入悉尼美好风光的喜悦将过程中的辛苦都一扫而光，值了！

另外这里也是求婚胜地，试想俯瞰整个悉尼的美景说山盟海誓的场景，应该就是现实版的「意中人踏着七彩祥云来接你」吧。另外配备有中文向导，会便捷很多；下次蜜总准备来个「黄昏爬」，悉尼每时每刻的美景都不愿意错过，都想要收入眼中。

Bondi Beach

说到澳洲的海滩，海水干净碧蓝、沙子绵密细软。遇到帅哥美女的机率更是非常高。如果不想冲浪🏄光是在海边看路人都是十分养眼。

邦迪海滩有不少有趣的餐厅、咖啡厅、Bar！自己超爱这家North Bondi Fish！三年前就在这里爱上的生蚝从此无法自拔，专门提供别致新鲜的澳式鱼料理，滑嫩的澳产生蚝、干煎John Dory还有青口！最重点的是甜品，烤菠萝配椰子雪葩！！每次吃幸福感都蹭蹭蹭上升🔝Oops，他们家的服务生都颜！值！很！高！在这里用餐不仅可以拥有最佳角度欣赏邦迪海滩，还能「饱眼福」收获许多年轻好看的「肉体」。

悉尼歌剧院

说到悉尼，最有名的地标一定是悉尼歌剧院。虽然每次写攻略时最讨厌的就是「旅游景点」。可悉尼歌剧院，你能在建筑中感受到自己的渺小，也可以读懂这里面的诸多故事。

歌剧院的顶部仔细看居然是米色的，因为在澳大利亚耀眼的阳光下，纯白色的外表对光的折射过于刺眼，从而影响欣赏效果，因此歌剧院的外表则采用了白色和米色两种釉面瓷砖拼贴完成，会根据每个人对色彩的分辨度稍微有一丢丢区别，真是不仔细看不太注意的小细节。

真的推荐除了在外面拍照打卡，要走进里面去感受它的建筑几何和小小悲伤的故事。可以预约个Tour也可以去看场表演,吃货还可以在BENNELONG餐厅度过一个愉快的夜晚。

👆 不一样的滤镜，哪种蜜总才是你的爱

岩石区周末市集

先前说酒店位置的时候蜜总提到过「悉尼历史悠久的岩石区」。这里汇集了古老的建筑群、有趣的店铺和小馆之外，最重要是每周末才会有，像是你和城市之间约定的「一期一会」莫名就拉近了关系还颇有几分禅意。

岩石区周末市集不同于shopping mall，这这里你能实实在在感受到土地的温度，熙熙攘攘的人流中和这座短暂前来游玩的城市又了某种关联，浸润在烟火气息中，旅行似乎变成了居游。

两百多个大大小小的摊主出售独具特色的生活用品，以及独立设计师设计的珠宝、手工艺品等等。不要以为这是一般的「练摊」实际上却是独立设计师的竞技场。虽然价格不菲，但依旧吸引来自世界各地的游人，也是本地居民喜欢光顾的购物场所。如果再来一杯露天咖啡，那就更惬意。

库克船长邮轮

逛完岩石区周末市集还不觉过瘾的蜜总和小伙伴，转身就登上了「库克船长」的日落巡航游轮。话说1770年库克船长在此登陆，就拉开了澳大利亚新篇章的序幕，后来无论是美国总统，英国皇族，都曾跟随着库克船长游船，饱览悉尼港的景色。

从达令港出发环游整个悉尼港，能够以最佳角度去欣赏海港大桥、悉尼歌剧院和悉尼塔三大地标建筑，邮轮共有三层，下面两层供游客休息和用餐，顶层是专用于观光的。游轮干净整洁，简直就是一个很有档次的观光餐厅，在这里一边悠闲地享用午餐，一边用不同视角欣赏窗外的悉尼城市美景的确是一种享受。

二层夹板和顶层都是欣赏海湾美景和城市风光的绝好去处，非常合适拍歌剧院和海港大桥的全景。远远看去，在阳光下闪着银光的歌剧院真像一颗硕大的珍珠镶嵌在海岸边，精美绝伦。

悉尼鱼市场

作为南半球最大的海鲜市场，吃货如我肯定是要来打个卡。这里每天出售超过100种的海鲜产品，约65吨刚刚打捞上来的新鲜海鲜。这是个多姿多彩，充满活力的鱼类交易场所。深海大龙虾，整条肥美三文鱼，巨大的皇帝蟹，闪闪发光的对虾，鲜活生蚝等琳琅满目，让人目不暇接。

市场内设有各具特色的海鲜餐厅，可随意在鲜鱼部选购海鲜，也可以把即买的鲜嫩的海鲜交到大厨手上，按照自己的口味要求，烹调成一顿丰富鲜味的海鲜餐，中文+Alipay（支付宝）模式使沟通基本零障碍。

想玩点深度的可以上楼有个海鲜烹饪学校，基本英文授课也可以提前预约中文老师，蜜总当天学的是柠檬草海盐煎虎虾和调味金枪鱼~~蜜总上次悉尼之行也在这里，许这恰恰就是旅行的奇妙，你早不记得上次学的菜色，但再次体会到这一切还是熟悉的快乐；冥冥中自有天意，和过去的自己空间上再次重逢。

新南威尔士美术馆

新南威尔士艺术博物馆作为悉尼最重要的美术馆之一，在澳洲的美术馆规模中排第四。博物馆外墙由浅黄色石材装饰，入口处一个突出的廊柱，颇具古罗马神庙的遗韵。馆内的目前展品以澳大利亚各历史时期的美术作品以及部分亚洲大师的作品为主，油画居多；还另辟藏馆专门陈列澳洲和原住民艺术品以及欧亚现代艺术摄影作品等等。

蜜总这次去却碰上了小惊喜，之前不管是北京还是上海的伦勃朗展览都没赶上，没想到在悉尼艺术节时赶上了一场「活的」。在新南威尔士美术馆里的伦勃朗以及其他荷兰画家著作前表演的Rembrandt Live，好像是一场荷兰黄金时代的sleep no more，让人舍不得醒来。

除了伦勃朗的作品，还有一张维米尔。平日的景象尤其是室内的生活，是黄金时期荷兰绘画的一个十分流行的分野。蜜总私以为维米尔是最会捕捉这一刻的画家，在熹微的晨光中，这位蓝衣的女子沉浸在私密而安静的一刻。维米尔精确的记录了光的效果，以及墙上淡蓝色的影子，光辉之感油然而生。

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如果你认为悉尼只有这些标志性建筑，那就大错特错咯。处在南半球黄金地理位置的澳洲向来都以食材新鲜、包罗万象著称，更是美食家的天堂。而悉尼好吃的餐厅更是不胜枚举。更有趣的是和其他国家类似于米其林摘星的评选，Australian Good Food and Travel Guides(AGFG)作为澳洲美食评定的权威机构，每年都会以颁发厨师帽的形式表彰全州最著名、最独特以及最令人耳目一新的餐厅。

简而言之就是对于顶级美食，一般人用米其林星级去衡量；而在澳洲，则以「厨师帽」的多少划分餐厅级别，三顶为最佳。AFGF的厨师帽始于1982年，公正严谨到几乎苛刻的评审，让荣获三顶厨师帽的餐厅显得尤为珍贵。

TIPS📒厨师帽评鉴分三级：

一顶厨师帽是值得造访的餐厅，在同类餐饮中脱颖而出。

两顶厨师帽表示厨艺非常高明，是值得远道拜访的餐厅。

三顶厨师帽不仅是评定中的最高荣誉，更被评为值得特地安排一趟旅行而去造访的餐厅。

接下来就和蜜总踏上这趟悉尼美食列车吧👇👇

✨THE GANTRY

厨师帽拥有：🎩
推荐指数：★★★★★
餐厅特色：View一级棒、用餐着装更为舒适

迷恋Pier one的另一个理由，是因为一层这家拿到一个厨师帽的「The Gantry」，在入住酒店的一层，抬脚就能吃到这么正点的食物，旅行中还有什么小情绪治愈不好的呢？

厨师的融合创意非常美妙，据说没拿到两顶厨师帽是因为这里不需要特别正式的着装，不过对于在度假中享受沉浸式体验的蜜总来说这种轻松自在的用餐环境反而更抓人。

对着达令港的绝美风景，一行人从黄昏吃喝到黑夜，每一位伙伴都为厨师精心设计的巧思8道菜竖起了大拇指。

✨The Grounds of Alexandria

厨师帽拥有：🎩
推荐指数：★★★★★
餐厅特色：人气超旺、悉尼当地最网红的Brunch

朋友推荐的「The Grounds of Alexandria」被称为悉尼最美的治愈系餐厅，在INS上人气爆棚，就算是达到之后可能需要等位半小时以上，也依然挡不住人山人海的小伙伴们前来打卡，这个Brunch可以说吃的非常难忘咯。🍳

这间店以颇具澳洲风情的农牧场为主题，让人们在休闲娱乐之余也可以跟动物们互动一下。氛围融合的非常好，这里有咖啡、班尼迪克蛋、热巧、松饼以及当地特色的小点心。会到这里来的一般都是本地人，不仅可以吃东西，也能买点鲜花、水果和一些小饰品，价格都不高。旅行中必备的小TIPS莫过于：「跟着本地人走不吃亏」，当天蜜总尝试了几种餐食都非常满意，最惊艳的要数冰咖啡。因为据说这里的另外一个合伙人正是著名的咖啡大师 Jack Hanna。

好多人以为冰咖啡就是加了冰块的咖啡，其实不太准确。真正的冰咖是全程低温环境下萃取，酸涩感永远也不会被萃取出来。咖啡因含量少，口味也不一样，这一杯冰咖里让蜜总最惊艳的是我居然喝到了一点甜的味道，这是传统意式咖啡里面喝不到的。

中心打车过来四十多澳币，如果觉得远、市中心还有家The Grounds of the city！咖啡和面包均有售卖，元气满满的享用完，会让你觉得今天特别美好👏👏。

✨ Restaurant Hubert

厨师帽拥有：🎩🎩
推荐指数：★★★★★
餐厅特色：超有名的传统法餐、江湖地位鼎盛

走进Hubert好像走进伍迪艾伦的电影里，作为悉尼当地非常有名的传统法餐厅，拿到两顶厨师帽&百佳澳洲餐厅排列第十。餐厅整体氛围格外讨喜，还藏着小剧场；边吃边喝边畅聊，不用像《午夜巴黎》那般怀念上个时代，有挚友、有酒，最好的时光就是现在♥️。

主厨使用当地最新鲜的食材，加上多年的烹饪经验，烹制出十分可口的美食，我们盲点的菜都没有雷，服务员推荐的也合口味，加酒之后人均100澳币绝对超高性价比了（难怪生意这么好、常常需要等位）。不起眼的小门推门而入，上世纪般幽暗的黄色灯光让人沉醉，沿着昏暗楼梯慢慢走入地下室，无数装饰性酒瓶让人看得眼花缭乱，那就喝一杯再走咯。

✨ Three Blue Ducks

推荐指数：★★★★
餐厅特色：《Master Chef》节目人气选手开店、田园工业风

餐厅是悉尼版真人秀《Master Chef》节目中的人气选手开的餐厅，餐厅在老的番茄酱工厂基础上改建而成，兼具工业感和淡淡的田园风，最里面是个精品生活用品的超市，融合感十足。菜品不仅卖相好，味道也好吃，炸鸡翅让一桌人连连叫好，强推。

PS：另外网红西瓜蛋糕店Black Star Pastry就在餐厅对面蜜总也顺带去探店，但总体来说觉得么有那么惊艳。之前在北京的时候就吃过这种西瓜蛋糕，比较有趣但味道总是差点意思。

✨ FUMO

推荐指数：★★★★★
餐厅特色：老饕才知道的隐世小店

蓝山作为悉尼的小彩蛋稍后蜜总给大家详细介绍，这里先说说如果宝宝们自驾蓝山，那蜜总强强强烈安利来附近这个叫blackheath的小镇，毕竟它就连洗手间都美的忍不住狂拍。镇上有家特别不起眼的餐厅「FUMO」让我们这一群吃遍了半个地球的人拍桌子的叫好。网上你甚至搜不到任何资料，比小众都小，可谓是老饕才知道的隐世小店。

Chef曾为旅居京沪，于是把中餐元素加进西餐中，混搭出一种：身在澳洲却吃出家的味道。出门在外两周多，对中餐的想念已经与日俱增，再加上这么新奇又美味的出品，那真是上天的馈赠。如果大家运气好真的能在小镇找到这间餐厅的话，一定要试三文鱼！使用130年的烤炉炙烤而出，肉嫩皮脆绝对不输米二星，再看看方砖冰激凌的纹理，完全就是对食物最大的敬意啊！

✨ The Wintergarden下午茶

推荐指数：★★★★
餐厅特色：边吃下午茶边看蓝山的壮美谷景

依旧是在蓝山入住百年酒店的下午茶，远远望去能看到蓝山的壮美谷景，靠窗的位置是最佳，但是坐在大厅也不错。可以欣赏年长的乐手表演爵士乐，回味着墨尔本+悉尼这两周的完美行程。配上刚出炉的果酱司康和传统英式下午茶，真是惬意又美妙。

♥️一枚小彩蛋 ♥️

蓝山行

悉尼周边游有许多不能错过的好地方，上次去了猎人谷、这次蜜总流连忘返的就是「蓝山」。公园内山上生长着各种尤加利树，其挥发的油滴在空气中经过阳光折射呈现出蓝雾，因而得名蓝山。蓝山拥有雄伟壮观的大自然景色，其中又以尤加利原始森林、热带雨林及优美的天然瀑布而闻名，由于景区较大，游览时一般乘坐观光循环巴士或者选择自驾。

普通游客基本上都会选择一天时间来这里游玩，主要前往的是蓝山的中心点卡通巴镇，可以在镇上的火车站换成巴士前往回声谷，近距离的观赏三姐妹峰。到绝境世界，在这里换乘小火车、缆车深入热带雨林徒步探险，或者也可以乘坐高空缆车从空中俯瞰三姐妹峰、卡通巴瀑布、孤寂山以及杰米逊谷。回程可以从蓝山沿水路回悉尼市区，一路饱览帕塔拉玛河的风光！完美～