上海 | 放飞后最想去哪里吃?二十位顶级吃货交出了100个私家答案
Halo,Every Barbie😷
已经18天没下楼、出家门的蜜总再次上线。比起很多人,我真是幸福了太多太多:五口美食之家,会做饭的四个人都开过餐厅,大家轮流做饭!我负责吃!他们换这样的投喂我,还可以随时开局打麻将。但……依旧不能控制住我对窗外美食的“红杏”之心。做梦都想吃火锅、卤煮还有龙虾伊面……(此处省略1000字报菜名儿)
我本人,眼睛里可以换成一切美食
最大的愿望,第一当然是国泰民安,第二就是疫情结束我们肆无忌惮的走到大街上去哪!一!家!朋友圈的顶级吃货们都忍不住开始写“waiting list”,一家一家吃个够本
这也让蜜总有了灵感,以迅雷眼耳之势联系了身边20位顶级吃货们(based in Shanghai),向他们讨要了
“第一时间去打卡的餐厅List,每人5家”
要知道这些超会吃的人精们可是最热衷在上海(以及全世界)的大街小巷里寻找甘旨肥浓,炙手可热的人气餐厅还是连招牌都冇的私家小馆儿都逃不过这张爱吃的嘴。
答案不过几十个字可对我都视如珍宝
汇总的100个(有重叠)答案里:从人均几块的葱油饼到人均上千的意大利餐厅,不仅是老饕们当下最馋的梦想,更可以作仙女们来上海旅行时的美食指南,也是在本地生活时不知道吃什么的另一种参考。
毕竟分隔得越久,越确认灵魂中的美味通向何方。
*推荐边看,边大众点评逐个收藏。更欢迎直接收藏本文
**没有特别指定店铺的我随机搜了两家地址
***排名不分先后,个顶个儿的重要。第21个人作为彩蛋我最想吃的餐厅Top5在最后,奖励每个看到结束的人。
🥢 地主陆 🥢
美食及旅游作家
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
陆老爷是我关注的第一位上海美食博主
他推荐可以说各种属性的人群都能参考!
被身边朋友种草了无数轮的“甬府”!!本来计划正月十五去尝尝大名鼎鼎+独步上海的宁波汤圆和芋艿羹!!闭眼YY一下都觉得口水直流……
《品鉴LUXE》生活方式总监
香菜重度爱好者
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
小小是我的顶级“饭搭子”!!我经常跟着她的推荐偷偷去找好吃的!
五家推荐也有不少我的心头好~~东莱馋房还没去过,不过福建东路上的东莱海上的胶东烧烤、鲅鱼饺子和海肠饭都是一流!
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
自从PYQ有了“樹”,我就再也不担心不知道去哪里找有趣的BAR和下酒菜!!
Horita 堀田·小羽竟然就在我家附近,准备第一时间去拔草!
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
是在PYQ看到克莱尔小姐姐po出自己放飞后必须要吃的餐厅清单,才有了今天的灵感。
放假前虽然刚刚打卡了欧社,又忍不住想再去。看样子要和克莱尔小姐约上一回。
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
感觉博主来了上海,都会变成半职美食博主。谁让这里的诱惑那么多……
和Amor都是从北京“半移民”来上海,最多的共鸣是一起怀念北新桥卤煮!
如果不是他,我都不知道原来家附近就有家东发道茶冰厅!!DP上随便看图都好馋……椒盐粟米这张怎么自带味道的??
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
和MINA认识就是在三年前地主陆老爷组织的饭局上。说是“以饭会友”真心没毛病!!比美食博主还热衷挖掘美食,但是依然很瘦!这让我非常柠檬!
南麓浙里连续三年米其林一星,现在让我嗦一只海派熟醉蟹的话,大概幸福指数能变成窜天猴儿。
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
Brian是2019年年底的“新收获”。相识的过程还挺偶像剧的,在宝丽嘉吃完黑木大堂结果所有人打不着车……就这么聊了起来
认识他之后收藏不少新马Local美食,也开阔了不少我的美食眼界。看他拍的猪网油真的觉得!amazing!
还有,美食图书馆的员工餐,听起来很神奇的样子,能不能要求一起去吃!!
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
Serena和我的吃饭经历没准能编本小说来。俩人能在北京年费20万的会所里吃麻辣烫,也能在越南吃1美金的甜品,也能去吃香港四季的Sushi saito。
当然,她还吃到了我BF的私房蟹粉拌面,嘻嘻你们不能羡慕。
The Pine最开始就是她种草给我,用西方食材结合中式做法,每个季节都会更换菜单。季节限定吃起来有趣而且美味。是我最爱的“上海食堂”之一。
秋天时去吃的5J火腿蟹粉拌饭
不务正业的兼职博主
臙脂·珍品和牛川锅料理
📍太仓路58号对面九号商场二楼201室
Horita 堀田·小羽
📍天潼路621号宝格丽酒店东裙房二楼
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
和典典认识是在霸道火锅的拼桌吃饭!爱吃爱喝的性格我超喜欢,更让我羡慕的是年纪小小就懂得美食的意义。这样的仙女过几年可是要了不得的。
本来精品川菜对于不少南方人来说“太辣了”,主打盐帮菜,重口味又咸又辣,可是对于北方的我们真心爽,“报复社会”般的过瘾!
光与盐 COO首席运营官
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
和Jane是在上海一家网红小龙虾店里结实的,emm我好像所有的上海朋友都是饭局上认识的……Jane一边带我们尝着光与盐旗下的美味,一边挖掘外面的各种餐厅组团吃饭!
随堂里也是我的爱爱爱爱~~将传统点心稍作改良变得有趣又更好吃!!最难忘的是5J火腿小笼包,还有一道甜品蓝纹芝士冰淇淋配臭豆腐,绝了。
🥢 Alicia虾 🥢
彩丰楼·中餐厅
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
虾小姐真是让我佩服的女性榜样。
性格豪爽的没话说,工作上更是拼的一把好手。可以欧洲出差不倒时差换了行李再飞台北,到了台北不休息喊我出去喝酒!!!(进被窝的我真的就去了!)
藏在“深坑酒店”的彩丰楼,我也种草了很久很久。作为人生至少要住上一次的奇迹酒店,春暖花开的时候我们就去吧~~五粮液嫩豆苗据说神仙级!
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
和Angela相识是在浦东MO的雍颐庭里,至今这里都是我们的定期聚点儿。平日里经常被Angela热爱运动热爱生活的Lifestyle所打动。她说既然爱吃,就只能运动来空出份额呀。这句话要共勉。
雍颐庭也是每季都要去的“浦东食堂”!连续三年米其林一星,每季都会推出限量菜单,都吃了三年主厨还能源源不绝想到新菜来惊艳我~~服了服了~~
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
HolyHigh,要是细写可能真得写本小说。简单点说就是“我的前夫”。后来遇到了她的Mr.Right,我就心甘情愿退位辽~~
幸运的是我们依旧保持着满上海去好吃好喝的饭友关系。爱买包、爱旅行、爱美食,希望这样的友谊能一直到老。
候小姐推荐的新荣记,在北京拿了米其林三星、上海拿了米其林二星。其他的就无需赘述了!!只想说,不要求别的给我来一碗沙蒜豆面就行!
🥢 Tina Zhou 🥢
Oxalis,井福,井福渔炎主理人
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
由于自己爱吃,结果就开了一家又一家的Tina小姐!!还有比她更疯狂的吃货嘛。对这种全才型的女子真是爱到不行。
最近刷爆美食圈的欧社就是她的新作。一开门就biubiubiu成了美食爱好者们的心头好,也是美食圈里大家都爱的好去处!
另外她还推荐给我家“好好栗子海宁本店”,我这个采访挖到不少大家的私心货,值了~
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
和李树哥哥的真正相识也很好笑,前面两次都没有真正看清楚对方长什么样子,直到去年澳门的黑珍珠午宴上,靠名牌才把对方认出来。比起认脸,还是享受美食更吸引注意力嘛!
作为八分之一血统的山东人,看到“鲁采海鲜”的时候就眼前一亮!!!这家新派鲁采,让我先码住它。
くろぎ Kurogi 黑木
上只角餐室
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
和Angel在年底一起去吃了黑木的“万圣节套餐”,两个人本来说都不喝酒,结果第二道菜还没结束就叛变了。。。。
会吃、爱美又懂生活。这样的好朋友真是千载难逢。现在最大的盼望就是春暖花开时再和她去吃顿黑木,作为上海顶级日料,你会觉得在这里发胖都值得。
BTW,料理长可是长得hin不错哦。
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
Cyndi小姐说,本来并没有特别想吃什么。结果我问完她,她满脑子都是好吃的。罚我要陪她去吃好几顿才行。
人美条儿顺还冰雪聪明又会吃。天呐。宝藏女孩!!!
作为上海local她给我推荐的并非是什么人均奇贵的地方,反而都是上海人们私藏的那些小馆子。我打算先从胖子面家10块钱一碗的咸蛋黄狮子头吃起。
晶采轩
BOR Eatery
📍瑞金二路120号-4号
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
今天采访的所有人,Audrey应该是我认识年头最久的姑娘。
本来计划3月份一起去澳大利亚,也不得不暂时放弃。不过,我也相信一起吃喝玩乐的日子很快就来临。
BOR entry可以说是上海最热门的北欧菜系,人气也是不一般的高。Audrey补刀,主要是想去看帅哥,可不是吗。在家闭关的日子,除了胃口要抚摸,荷尔蒙也不能懈怠
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
和Amanda相识至今只吃过四次饭而已。可对口的性格,经常让我恍惚我们已经认识maybe 3-4年之久。
托她的福我们经常能吃到不少off-menu,更能吃到不少与5J火腿相关的美味。
离开上海的前一天,还一起去吃醉东吃5J火腿鲜带鱼焖饭,锅盖掀开的瞬间火腿的咸香和带鱼的鲜嫩结合出的神奇气味,大概是此生不会忘。BTW,这道菜需要提前一天预定,人间值得系列。
大唐人家(大华店)
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
我经常偷师的美食博主。前几天看她说放飞后要第一时间去吃炸馒头片和臭豆腐,在家“隔离”最想吃的不一定是美味珍馐,更可能是最简单的味道。
美食其实和金钱、名声都不是最直接的关系。能满足灵魂呼唤和口舌之欲,就是最佳答案。
采访里两个人提到的Heritage by Madison也是我的心头好。中西结合的这般时髦,可能是蹦迪女孩儿的最爱。
🥢 Miss蜜 🥢
蜜总
北京土著+上海新移民两地吃货
好了,终于到了自我对话的时候(内心OS:我的天呢终于快写完了!)
20个顶级吃货的心头好看下来,你会发现有家餐厅的名字出现的次数也太多了吧:Da Vittorio
本计划是生日时去拔草,结果……emmm……
看到这么多朋友都格外想念它,更确定了我回归后要第一时间打卡的野心!!!作为意大利的国宴餐厅,推荐大家在预算OK的时候尽早去,也许一不小心就会成为米其林二星的大黑马。
本以为让大家提供给我餐厅名字我贴一贴这篇推送干货满满又轻松,结果没想到依然写了6个小时7500字
最近看了些餐饮业的哀嚎,希望用自己的些许力量做些贡献些。餐厅owner们别慌,熬过这阵我们挨家挨户吃起来
有一天我们终于心无忌惮的出门,换上早就买好的春装和限量色号的唇膏,带着心中流过无数口水的餐厅清单一家一家的吃起,而那天正在飞速向我们前进,你只需要等待和迎接,还有存好卡路里quota~~
特别特别感谢参加本次mini采访的亲友们
100次餐厅推荐,有没有让你更馋一点
蜜总写到肚子咕噜咕噜叫
但我知道,有的时候饿也值得
我们明天见
THE END XOXO
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