食事要闻丨精彩回顾

张裕收购的歌浓被帕克誉为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”

中国最大的葡萄酒和白兰地生产企业张裕公司12月11 日宣告以2060.5万澳元收购澳大利亚Kilikanoon公司80%的股权，收购的核心资产和业务主要来自于歌浓酒庄(Kilikanoon Wines)。（新华网）

上海加强开放式食品生产车间监管 让市民“放心”体验新业态餐饮

咖啡生产线直接开放在消费者面前，可以全程感受咖啡豆从烘烤到冲泡的过程——这符合食品生产规范吗？记者从上海市食药监局了解到，上海出台审查细则，为“开在商场”的开放式生产车间发出食品生产许可证。（经济日报）

米市场“产业病”丛生：“掺混”普遍 收储“优质难优价”

大米是我国最主要的口粮，《经济参考报》记者近期深入江西、黑龙江一南一北两大水稻主产区调研发现，当前在稻米生产、市场销售、国储收购等环节存在一系列“产业病”，一些优质稻品种退化，市场上大米 “掺混”“调和”现象普遍，收储政策难体现优质优价。　　专家认为，当前迫切需要在产、收、销等多环节拿出有针对性的举措，实施水稻市场化改革，加快水稻供给侧改革，推动大米产业升级，不断满足市场消费需求。（经济参考报）

山西国定贫困县首家农产品加工企业上市

近日，伴随着全国中小企业股份转让系统挂牌上市的钟声，位于大同市广灵县的山西东方亮生命科技股份有限公司成功上市，这是山西省国定贫困县中第一个上市的农产品加工企业。（人民日报）

“买买买”欲破线上“天花板” 双寡头为实体商超打兴奋剂

多年前曾被电商逼得门庭冷落的实体店，如今迎来“第二春”。继马云大规模投资实体零售之后，连一直钟情社交的腾讯，也突然对零售来了兴趣——投资永辉超市就是最新的一步棋。如火如荼的“新零售”将为传统商业带来怎样的变革？正在上演的阿里“双12”线下购物节或将成为一个生动样本。（北京日报）

统一采购量下滑 安德利业绩低迷

12月11日晚间，港股上市公司烟台北方安德利果汁股份有限公司（以下简称“安德利”）发布公告称，与统一的产品采购框架协议更新至2018年12月31日。同时安德利公布了近三年统一在安德利的采购情况，北京商报记者发现，统一对于安德利产品的采购正在逐渐大幅度下降。2015年、2016年、2017年上半年安德利供应统一的金额分别为8000万元、2300万元、688万元。（北京商报）

往期精彩回顾

来   源：食品时报综合整理

总监制：牛春安

编   辑：杨培红