品牌小故事 （5） - 维他奶 Vitasoy

维他奶Vitasoy的故事，应从1940年说起，一切源于一个伟大理念及一颗细小的豆。

「一颗细小的豆」所指的是四千多年来为中华民族提供蛋白质的主要来源 ─大豆，而「伟大理念」则是来自创办人罗桂祥博士（1910-1995，广东省客家人），他以前所未有的创意，将这颗细小的豆研製出一款健康的豆奶饮料，令广大市民受益。

「维他奶」便由此诞生。当时，香港市民经历了世界大战，经济元气大伤，而这种营养丰富、蕴含高蛋白质而价钱相宜的豆奶製品，正好惠及普罗大众。最初，新鲜的「维他奶」是由送货员以脚踏车逐户派发，及后罗桂祥博士改以透过零售店舖销售「维他奶」；及至1950年，「维他奶」销量大幅上扬，维他奶集团更成立新厂房以满足市场需求。

1953年，维他集团引入高温消毒法，使「维他奶」毋须冷藏，销售网因此而进一步扩大，亦为集团的企业发展揭开革命性一页。

1975年，集团在香港率先推出纸包装饮品，并成为本地首家饮品生产商引进利乐保鲜包装技术，这种保鲜包装设备乃利用超高温处理(UHT)技术进行包装，，将产品包装在无菌的保鲜纸包内，确保饮品毋须冷藏亦可保存多月。

今日，「维他奶」品牌的足迹，已跨出香港，集团旗下产品于全球逾40个海外市场发售，包括美国、加拿大、中国大陆、欧洲、巴布亚新畿内亚、澳洲、新西兰、东南亚、危地马拉、千里达及委内瑞拉。

此外，维他奶国际集团有限公司(0345.HK)在香港联合交易所上市，并于香港、中国大陆、澳洲、美国及新加坡设有厂房。

图片数据来自2014-15 中期业绩公布

中国地区稍微比香港市场为大

国外市场的产品图片：

澳洲及新西兰

美国

新加波

资料节录：维他奶官网

Kenneth零售平台整理