原创 | 为什么大家都在说【奥利奥失宠了?】 客观零售观察分析 (修订版)
本分析仅代表个人立场,欢迎大家评论分析自己的看法。
Kenneth 2010年从香港快消市场转到上海,算是目睹了这几年快消市场快速的成熟以及洗牌,适逢奥利奥也在2012年庆祝100周年,这几年奥利奥新推的新品也是“一一有所体验”。
个人偶尔会吃奥利奥,但从来没有吃过辣条。
按:本文章曾经在8月25-26号在本平台原创首发,所有的内容均是Kenneth的个人观察 + 公开网络平台收集,并没用泄漏任何机密信息。
但基于有部分国内媒体在发放内容时没有获得原创者的授权,Kenneth 作为咨询界的一份子绝对尊重原创以及版权,所以在这个版本有所修改。(而老的版本已经删除了)
感谢不少业内的朋友和我分享他们的看法,并有三位网友赞赏,对于自媒体的我确实是一大鼓励。
但部分业内的朋友留言不太礼貌,还带有威胁成分(声明:非亿滋的同事,因为他们是文章的主角所以我也不想大家乱猜测)
希望大家尊重言论自由和个人意见的分享。这才是互联网时代的精神!
还没开始之前,先来一个投票:
早几天微博出现了这个怪像:
#奥利奥#能荣幸上到榜单,主要是有几个大号转发的微博,当中评论、转发、点赞等都到了上万的级别:
除了调侃奥利奥如何失宠,当中一个关键词就是提到【英媒】,瞬间把这个 “新闻报道” 变得更有逼格。
Kenneth深入探讨,所谓的英媒就是来自英国Fiancial Times 的报道,Aug17的文章,标题为 【A parable of Oreos and Ovens】(奥利奥与烤箱的寓言故事)
原汁原味的文章如下:
网页版本也抽出了一句重点,提到美国人这么多年还是喜欢同一样的曲奇(从小时候就是下学妈妈给吃的下午茶,还配着牛奶);反之,中国人每天都有新的需求。。。
8月24日,FT的中文版本也刊登了翻译版本,
针对FT的文章,我有以下看法:
也就是基于以上的文章,不知道那位网络大神归纳了奥利奥9大失宠原因:
楼上的原因纯粹是娱乐性的调侃。。。其实没有说到实际的重点,我来分享一下我对楼上观点的反驳:
也在基于FT文章的发酵,微信的标题党开始变成奥利奥进来中国3年就失宠了:
因为中文翻译标明了中国人口味善变,大家还提出对于老干妈、辣条等是真爱,从没变心。
Kenneth来分享一下更客观的零售观察:
除了夹心类别,Oreo其实还进入了威化、巧克力棒、巧脆卷、软香小点、散装以及礼盒等饼干的细分。
从品类管理的角度来说,奥利奥的品牌不会集中陈列,而会分散在不同饼干的细分,满足不同顾客的需求。换句话说,除了基础的夹心饼干,奥利奥也在努力开拓不同新的饼干细分:
文章提到奥利奥失宠,其实奥利奥的敌人不一定是其他饼干对手,也不一定是来自卖场里面的其他零食分类
基于中国的市场环境,奥利奥的对手已经不是简单基于传统渠道,而是来自四方八面的。
对于中国零食未来的趋势,以数据说话,
我们可以参考尼尔森2014年发表的一些分析(转载自官方微博)
最后,Kenneth也附上我对于饼干品类的未来发展趋势3大关键词,也请各位大大评论发布一下你们的看法。
感谢阅读!
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