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KWP洞察:辣条的时代终将过去,快来看现在小朋友吃的零食……

凯度消费者指数 阿Ken看零售 2022-12-07

 Kenneth说:


今天看到《凯度消费者指数》推送的文章,让我想起央视新闻在6.1儿童节期间做的长图片。


Kenneth是在香港长大的,所以其实到今天还没有吃过辣条,在我的印象中,童年的零食有动物饼干、乐天熊仔饼、大白兔糖、山楂片、戒指糖等等。今天转载了CTR的文章,也是和我一直观察的观点一致,我总结几点如下(仅代表个人观点,并不代表CTR洞察)

  • 大卖场需要建立店中店的形象,尤其需要抓住母婴和儿童市场,建立母婴俱乐部。因为年轻有小孩的家庭,花费在食品是最高的。所以大卖场只要留住这些妈妈,生意肯定有所保证。

  • 儿童细分一直在增长,譬如最近非常火的儿童水,以及一直发展都不错的儿童奶酪以及儿童奶(点击回顾案例

  • 儿童的营养补充品其实在成熟市场也是蛮火的,其实我也是一直吃着司各脱长大的(葛兰素史克旗下的鳘鱼干油)。其后日本的肝油丸才开始火。实话说,这些产品在国内不算太火,增长空间绝对是大。


以下内容转载自公众号《凯度消费者指数》推送的文章。详情可以参考【阅读原文】


凯度消费者指数




在刚刚过去的六一儿童节,早已远离童年的70后80后都在积极地缅怀小时候喝过的AD钙奶、健力宝,吃过的大白兔和干脆面,相较那些年的流行,如今正当道的小朋友们选择品类之广,地域之宽,不禁感叹这大不一样的消费市场!


随着近几年经济水平提升带动的居民收入水平增长,二胎的开放加速家庭结构的变化,让儿童消费市场成为一个具有巨大市场潜力的市场。据国家计生委统计,2016年新生儿达1800多万,出生人口明显增加,二孩及以上占比的大幅提升,意味着国内市场日益增长的儿童消费力,其中食品更是成为一个重要消费类别。


凯度消费者指数(在中国隶属于央视市场研究(CTR))连续性城市家庭购买样组研究显示,年轻有小孩家庭在2016年对食品的年消费金额已近市场水平的1.1倍, 在五类家庭形态中当属最高。因此,不少食品厂商纷纷将目光瞄准了儿童市场,致力于打造出专属于儿童、风格鲜明的产品。除了在传统的牛奶,酸奶以及饮用水等品类积极推出儿童专用产品外,一些新兴的品类更是抓住奶爸奶妈最为注重的“安心“与”健康“ 的概念在儿童市场做大做强,其中在2016年凭借健康属性保持快速增长的奶酪和保健滋补品市场,年轻有小孩家庭的消费更是脱颖而出,两个品类的销额占比分别达到43%和32%,可见为小朋友的健康成长各路家长也是操碎了心!




锁定儿童消费群的奶酪市场


全球化带来中西饮食文化的交融明显提升了国民对于营养价值更高的奶酪接受度。并且随着更多的际奶酪品牌进驻中国市场,针对中国消费者进行产品配方到营销方式的全面改良,特别在产品沟通中强调其营养特性来选择儿童消费群作为突破口,让奶酪真正进入了更多中国消费者的购物篮。凯度消费者指数数据显示,中国城市家户对于奶酪的消费金额三年来均保持双位数的增长,毫无疑问奶酪在中国的增长势不可挡。


特别地,儿童奶酪凭借“健康”,“高钙”的特性在中国市场快速成长,凯度消费者指数数据表明相较于芝士片,马苏里拉等其他家庭奶酪,儿童奶酪在市场占比日益扩大,销额增速更是高于整体市场,进一步推动整体品类的增长. 其中,棒棒类的儿童奶酪产品更是以其独特的包装设计和丰富的口味选择成为新晋大小朋友的零食之选。



定制化产品拓展保健品市场


随着全民对于健康关注度的提升,保健品不再是中老年消费者的专属。不少家长意识到,在儿童生长发育阶段达到营养均衡状态尤为重要。合理地使用保健品来改善小朋友的膳食结构,增强身体健康成为大家的首选。而针对儿童消费者进行市场拓展也无疑成为目前保健品厂商发展的新方向。


目前在此领域表现活跃的当属复合维生素:在通用的普通维生素基础上,针对某一特定人群推出的定制化产品在2016年表现亮眼。相较于普通维生素的负向增长,专用复合维生素则以48%的销额增速全面带动整体品类的发展,儿童专用产品的表现更是遥遥领先。



同样在钙类市场,在普通补钙产品销额10%增长的基础上,专用补钙产品也以9%的销额增长,共同促进钙类保健品的全面增长。而在专用补钙产品中,婴童补钙产品的占比更是达到80%,为其增长的主要推动力。

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