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【云语文文学社】美食系列之煎饼篇20：遇见煎饼
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遇见煎饼
我长得比较胖，但体重的数值阻挡不了我对美食的热爱。毕竟世间万物，唯有美食不能辜负。
周日下午六点，我来到万象广场，去寻找那家让我牵挂的店。远远就看到了店的招牌——“遇见煎饼”。走近一点，我更被惊讶到了：一群人在排队买煎饼，好像一条龙啊！我唉声叹气，只能站到“队伍”的最后面。等啊等，等啊等，这时间过得怎么这么慢，简直是度秒如年啊！
终于到我了，我点了一个单蛋煎饼加我最爱的培根。我透过半个窗户，偷偷地看着这个女店主：她双手托起一个漏斗状的面糊桶，在平板锅的上空转了两三圈，将面糊摊平；单手打入一个鸡蛋，铺匀；翻面，抹酱，放入果子、茴子白；再倒上一点沙拉酱，放入培根。最后叠住，装袋，一个煎饼就完成了。
我感到非常惊讶，女店长的手法竟如此娴熟。从头到尾，一气呵成，动作十分衔接流畅。她把煎饼递给我时，我隐隐约约看见了她清秀的面容：半张脸被口罩和白色的棒球帽堵住了，但堵不住她那双水灵灵的眼睛。整体看起来，她显得非常高冷。
我实在忍不住了，口水都能流成河，所以在回家的路上就吃了起来。“咔嚓”一声，吃到嘴里好满足呢！外软里脆，与众不同，味道还很鲜美，料也非常足。
一对年轻的小情侣，本应在这个阶段轰轰烈烈地谈上一场恋爱，但他们却选择创业，可见他们有一种不怕累，不怕吃苦的精神！
从煎饼中，我体会到了人吃美食的快乐，也体会到了人生路上的艰辛，创业的不易。我们要向高处爬，向远看！让我们的生活变得像煎饼一样，绽放光彩！
【作者简介】孔楚颖，沁水县城镇初中160班，云语文文学社社员。